A pizza szállítás története

Mielőtt a hawaii pizzáért küzdöttünk és a sajtos pitéinket BBQ csirkével töltöttük volna, egyszerűbb idők voltak. Olyan idők, amikor egy Margherita pizza volt minden, hogy kielégítse a pizza utáni vágyakat. A pizzafutár története egy nápolyi pizzázóra nyúlik vissza.

Az egész 1889-ben kezdődött

A legenda szerint I. Umberto olasz király és Margherita savoyai királynő 1889 körül járt Nápolyban. Szerencsére a pizzatörténet kedvéért a királynő rothadt étel elfogyasztása után lett rosszul, ekkor kérte hagyományos olasz ételeket vacsorázni.

Itt volt Raffaele Esposito séf dicsősége, hogy pizzáját tálalta a királyiaknak. Túl azon ment a király és a királynő után, hogy létrehozott egy mozzarellával, bazsalikommal és paradicsommal ellátott pizzát, amely hasonlít az olasz zászló színeire.

Akkoriban azonban nem várták el, hogy egy király és királynő meglátogassa a helyi pizzéria üzletét. Tehát ehelyett Esposito maga vette a pizzákat. Ez az úgynevezett valaha volt első pizza szállítás, amelyet a pizza történetében rögzítettek. És az autentikus Margherita pizza megszületése, amelyet a királynő Esposito pite áttekintéséről neveztek el, az egyik legjobb ételnek nevezve, amit valaha evett.

A forradalom 1945-ben kezdődik

A második világháború után az éhes katonák vágyakoztak a külföldön kapható ételekre: pizzára. Azonban nem minden katona utazhatott a városai legközelebbi pizzájába. Itt lépett be New York City, kínálva az első „házhoz rendelt” pizzákat.

Ezeket az elvett pizzákat külön tartályokban tárolták, ami megkönnyítette szállításukat. Néhány évvel később Los Angeles egy lépéssel tovább lépett, és ingyenes kiszállításokat kezdett kínálni pizzarendeléseivel. A nagyvárosok kis pizzériáinak ezen erőfeszítéseivel forradalom kezdődött, és a mai napig számos pizzériában elérhető a „boltban történő választás” szolgáltatás.

A modern kézbesítés 1960-ban kezdődött

A 60-as évek a gyorsétterem korszakának kezdetét jelentették. Erre az évtizedre az amerikaiak többségének két járműve volt, és a személygépkocsik sok amerikai család körében gyakoriak voltak. Itt kezdődtek a modern szállító rendszerek. A pizza ízületeitől a hamburgerláncokig terjedő helyek elkezdték a szállítást. Ez örökre megváltoztatta az élelmiszeripart.

Csak azért, hogy példát mutassak arra, hogy mennyire népszerű volt az ételszállítás, az évek során a pizzériák elkezdtek „30 perc vagy kevesebb” garanciát nyújtani pizzaszállításukra. Ha a kézbesítő meghajtó harminc percnél tovább tartott, megrendelése ingyenes volt. Természetesen ez nem tartott sokáig, 1993-ban teljesen elhalványult.

1997. évi világpizza

Köszönhetően valaminek, amit mindannyian nagyon ismerünk, az úgynevezett Internetnek, a pizza új ingatlanba lépett: a világhálóba. 1994-1997 körül volt egy kísérleti szolgáltatás, a PizzaNet néven, ahol az emberek online meglátogathatták és rendelhettek pizzát.

Eleinte az emberek azt hitték, hogy az online pizzarendelések tréfa. Senki sem hitte el, hogy egy webhelyen keresztül valóban rendelhetnek pizzát. Sokak számára lehetetlennek tűnt az az ötlet, hogy bejelentkezhet egy webhelyre, megadhatja a pizza iránti kérelmét, és otthon megvárhatja, amíg a kézbesítő bekopog az ön ajtaján. Gyorsan előre 20 év, és senki sem tud világot elképzelni online megrendelés nélkül.

Telefonos pizzériák 2009

2009-re a mobilalkalmazások mindenhol jelen voltak. Valójában 2008-ra már több mint 3000 alkalmazás volt letölthető az iOS rendszeren. Természetesen az évek óta az innováció szélén álló pizzaláncok fel akartak ugrani az alkalmazásra.

A következő években a leghíresebb pizzaláncok, sőt kis pizzériák is kínáltak mobilalkalmazásokat. Az alkalmazások lehetővé tették a felhasználók számára, hogy megrendeljék kedvenc pizzáikat, nyomon kövessék megrendeléseiket, és még a lánc menüjét is láthassák, mindezt egy könnyen használható mobilalkalmazásban.

A világűrbe és 2017 után+

A pizza szállítás továbbra is mindenkit lenyűgöz. És ahogyan a világháló mindenkit megdöbbentett, 2016-ban a pizzaláncok ismét mindenkit megleptek a pizza drónszállításával. Alapvetően egy automatizált drón szállítja kedvenc pizzáját közvetlenül az ajtódhoz.

Előre 2017-re, és most folynak a tárgyalások az élelmiszerek szállításáról a sofőr nélküli autókkal. Lényegében egy kézbesítő nélküli autó hozza el a pizzáját, és ez inkább önkiszolgáló felvételi folyamat lesz, amint megérkezik a pizza. Amíg ez még tesztelés alatt áll, láthatjuk, hogyan válhat ez gyorsan valósággá.