A reggeli gabonafélék pozitív hatásai

kapcsolódó cikkek

A reggelit gyakran a nap legfontosabb étkezéseként emlegetik, és ez igaz, függetlenül attól, hogy egészséges müzlit vagy cukorral töltött gabonafélét tölt fel. A reggel választott ételek azonban a nap hátralévő részében is üzemanyagot szolgáltatnak Önnek, ezért érdemes olyan egészséges gabonát választani, amely jóllakhat, és biztosítja a szükséges tápanyagokat.

egészséges

Súly és éhség

Ha reggel gabonaféléket eszel, akkor kevésbé valószínű, hogy később a nap folyamán az egészségtelen, magas kalóriatartalmú és magas zsírtartalmú ételek iránti vágyat tapasztalja. Az International Journal of Obesity kutatása szerint a reggeli étkezés elhagyása az elhízással, valamint a csökkent vitalitással és a szociális, érzelmi és mentális egészségi állapot károsodásával jár. Így jobb, ha reggel megiszik egy tál bármilyen típusú gabonafélét, mint hogy kihagyja a reggelit - de az előnyöket növelheti, ha tápláló fajtát választ.

Táplálás

A reggeli gabona a negyedik legnagyobb hozzáadott cukorforrás az amerikai élelmiszerekben, csak az üdítők, desszertek és cukorkák mögött - derül ki az Atlanti-óceán 2012. áprilisi cikkéből. Mégis, egyes gabonafélék tápanyagokat nyújtanak. Egy csésze száraz korpa gabona közel 4 gramm fehérjét és 7 gramm élelmi rostot tartalmaz, például kevesebb, mint 7 gramm cukrot. Egy fél csésze száraz zabpehely egy másik egészséges választás, több mint 5 gramm fehérje és 4 gramm rost és kevesebb, mint fél gramm cukor.

Egészségügyi hatások

A tápláló gabonafélék reggelire történő fogyasztásának előnyei túlmutatnak a telítettségen és az elhízás elkerülésén. A rostban gazdag gabonafélék, mint például a zabpehely és a korpa, ösztönözhetik a gyomor-bél egészségét és csökkenthetik a magas vérnyomás, a magas koleszterinszint és a vastagbélrák kockázatát - jegyzi meg a MealsMatter.org. Adagonként még több rostot kap, ha bogyós gyümölcsöket fogyaszt, és az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tej vagy joghurt hozzáadásával növelheti étkezésének fehérje- és kalciumtartalmát. A fehérjében gazdag ételek általában inkább telítettek, mint a szénhidrátban vagy zsírban gazdagok - derül ki az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban közzétett kutatásból.

Gyakorlati előnyök

A gabonának számos előnye van, amely teljesen elkülönül az egészségtől és a táplálkozástól. Fogyaszthatatlan ételként gazdaságos, könnyen tárolható, könnyen elkészíthető és könnyen szállítható. Ha mindezeket az előnyöket a pozitív egészségügyi tulajdonságokkal együtt szeretné kiaknázni, tanulmányozza át alaposan a táplálkozási címkéket, és válasszon gabonaféléket teljes kiőrlésű összetevőkkel, magas rost- és fehérjetartalommal és alacsony cukormennyiséggel.

  • MedlinePlus: Az agyi vizsgálatok hátrányt javasolnak a reggeli kihagyásához
  • International Journal of Obesity: A reggeli kihagyás és az elhízás társulásai.
  • Az Atlanti-óceán: cukros gabona - reggeli cukorka vagy elhízás elleni kúra?
  • USDA: Gabonafélék, fogyasztásra kész, korpapehely, egyetlen márka
  • USDA: Gabonafélék, zab, rendszeres és gyors, nem dúsított, száraz
  • MealsMatter.org: A zabpehely egészségügyi előnyei
  • American Journal of Clinical Nutrition: Fehérje, súlykezelés és elhízás

Carly Schuna wisconsini székhelyű hivatásos író, szerkesztő és másolatszerkesztő/lektor. Több száz szépirodalommal, szépirodalommal, gyermekirodalommal, kiemelt történetekkel és vállalati tartalommal dolgozott. Az élelmiszer-, főzés-, táplálkozási és fitnesz-információkkal kapcsolatos szakértelme az 1. szintű személyi edzés tanúsításából és évekig tartó mélyreható tanulmányból származik.