Mikor biztonságos a csecsemősajt etetése?

Paul A. Rufo, MD, MMSc, ​​a gyermekgyógyász adjunktusa és a bostoni gyermekkórház gyulladásos bélbetegség központjának vezető nyomozója.

biztonságos

Oliver Helbig/Getty Images

Az új ételek bemutatása a csecsemő számára kellemes feladat lehet. Nincs annál kedvesebb, mint látni, ahogy egy gomb orr gyűrődik az íze vagy állaga miatt, amit még soha nem evett meg - főleg, ha először szereti. Hihetetlenül felszabadító lehet, ha egyre többet táplálhat a kicsinek ugyanazokkal az ételekkel, amelyeket Ön és a család többi tagja is megesz.

A bébi sajt etetésének megfelelő ideje

Ha a sajt gyakran szerepel otthonában, akkor elkezdheti ennek a fehérjében és kalciumban gazdag ételének bizonyos típusait tálalni csecsemőjének, mielőtt egyéves lesz. A legtöbb gyermekorvos javasolja a sajt felajánlását azoknak a csecsemőknek, akiknek családi kórtörténetében 8-10 hónap közötti ételallergia nincs. Azoknak, akiknek egyik szülője vagy testvére ételallergiás, allergiát várhatunk még egy kicsit. A

Amint a baba orvosa zöld fényt ad a baba sajtjának etetésére, íme, mit kell tudnia azokról a sajtokról, amelyeket a gyermeke valószínűleg a kezdetektől fog használni, valamint néhány tippet a sajt elkészítéséhez az étrendjében.

A legjobb sajtok, amelyekkel elkezdhetik bemutatni a csecsemőket

Egy darab kemény sajt fulladásveszélyt jelenthet egy csecsemő számára, aki még nem képes jól rágni, ezért a túró remek sajt kezdetnek. Ajánlja a babának teljes tejből készült túrót; fontos, hogy megkapja az összes elfogyasztott tejtermék teljes zsírtartalmú változatát. Ha a textúrára támaszkodik, pürésítse le egy kicsit.

Más módszerek a babának a túróíz megszerzésében:

  • Pépesítsük banánnal vagy avokádóval.
  • Keverjük össze apróra vágott gyümölcsökkel.
  • Fűszerezd egy csipet borssal, fokhagymaporral vagy hagymaporral. Ez egy nagyszerű módszer a teljesebb ízek bevezetésének megkezdésére.
  • Keverjük össze pépesített lencsével vagy babgal.

Tippek a bébi sajt etetéséhez

A csecsemők is kezelhetnek olyan aprított, enyhe ízű sajtokat, mint a Colby és az American. Ha úgy tűnik, hogy a kezdő ínyenced élvezi az ilyen típusú sajtokat, mutasd be őt más erősebbeknek, például parmezánnak vagy romanónak. Néhány finom módszer erre (amit te is élvezhetsz):

  • Meleg zöldségek fölött vagy apró kenyér vagy pirítós darabon olvasztva
  • A quesadillában megfelelő részekre vágva
  • Rántottába keverjük
  • Tészta fölött reszelt

Ne kerülje el a lágy sajtokat. A Brie, a feta, a Camembert, a Roquefort, a kéksajt és így tovább általában nem tekinthetők biztonságosnak a csecsemők számára. Nem tenyésztik vagy pasztőrözik, nyers tejből készülnek, ezért baktériumokat tartalmazhatnak.