A céklalé 15+ lenyűgöző előnye az egészséged és a bőröd számára

Emlékszel azokra az időkre, amikor elfogyott, és a répalé részeg maradt? A gyönyörű cékla vagy cékla, ahogy gyakran nevezik, hosszú utat tett meg. A cékla most szuperételként szerezte hírnevét az asztalunkon elért számos előny miatt.

Ami a tápanyagokat illeti, a répa az A-, C- és B-vitamin komplexek, ásványi anyagok és fitotápanyagok, például karotinoidok, lutein vagy zeaxanthin, glicin és betain, élelmi rostok és folátok raktára. A jellegzetes színüket a betalain pigmentből kapják, amely szintén antioxidáns. Ezenkívül olyan ásványi anyagok is vannak jelen, mint a magnézium, a vas, a réz és a foszfor. Nem beszélve arról, hogy zsír-, koleszterin- és kalóriatartalmuk is alacsony.

bőrre

Táplálkozási profil: Nyers répa

  • Kalóriák: 43
  • Szénhidrát: 9,6 g
  • Fehérje: 1,6 g
  • Zsír: 0,2 g
  • Folsav: A KFI 27% -a
  • C vitamin: A KFI 8% -a
  • B6-vitamin: Az RDI 3% -a
  • Magnézium: A KFI 6% -a
  • Kálium: A KFI 9% -a
  • Mangán: A KFI 19% -a
  • Vas: Az RDI 4% -a

Hatalmas tápanyagcsomaggal valóban nehéz legyőzni a céklát. Mint korábban mondtuk, a cékla egészségügyi előnyei sokfélék. Ha nem vagy cukorrépa szerető (igen, egyetértünk abban, hogy a földi íz nem olyan barátságos!), Itt van több mint 15 ok arra, hogy a répát és a répalevet beépítsék a napi étrendbe.

Jegyzet: Ne vegye szavunkra, olvassa el, amit a tudomány és a táplálkozási szakemberek mondanak.

1. Nagyon megkönnyíti a fájó és feszes izmokat

Újabb jó hír a tornaterem patkányainak! A céklalé új kutatások szerint segít enyhíteni a fájó, stresszes és feszes izmokat. A kutatók fokozott izomgyógyulást találtak a tesztcsoportban, akik három egymást követő napon keresztül fogyasztották a céklalé adagját. Ez azt jelenti, hogy a céklalé remek edzés utáni ital!

2. Segítsen a hegyi betegségek enyhítésében

Szereted a magaslati utakat, de utálod a pusztító hegyi betegségeket? A céklalé erőteljesen enyhíti a fejfájást, a hányást és a szédülést, mivel a cukorrépában található nitrátok gyakorlati szempontból rengeteg oxigént szállítanak. Ennek eredményeként a tested gyorsan akklimatizálódik, amikor felmászol a hegyre. Legközelebb, amikor becsomagolja a hátizsákját, legyen hely a répalének!

3. A répalé kiváló máj méregtelenítő

Folyamatos erőfeszítéseket tegyen a cukorrépa beillesztésére a mindennapokba, hogy enyhítse a máj - az emberi test egyik legkeményebben dolgozó szervének - terhelését. Állatkísérletek azt mutatják, hogy a céklalé megvédheti a májkárosodást.

Fontos fitonutriens, amely a céklát a BFF-vé teszi, a betain, egy aminosav, amely felelős a máj zsírfelhalmozódásának megakadályozásáért és csökkentéséért. Cukorbetegek kutatásai azt mutatják, hogy a betain kissé csökkenti a koleszterinszintet, javítja a máj működését és csökkenti a máj méretét.

4. A répalé izzó bőrt ígér

A répalé segít észrevehetően ragyogóvá, fiatalossá és feszesebbé tenni a bőrt. A répában található gyulladáscsökkentő, antioxidáns és vértisztító vegyületek az egészséged és a közérzeted javításán fáradoznak, ami végső soron visszaverődik a bőrödön. Az elhalt hámsejtek, sötét foltok, foltok, irritáció és gyulladások eltávolítása, hidratálás, a bőr világosodása - ön megnevezi, répa megkapta.

5. Vér tonik

A vörösvértest-termelés serkentése mellett a répalé kiválóan eltávolítja a méreganyagokat a keringésből. A zöldség antioxidánsokkal és nitrátokkal van ellátva, amelyek növelik a méreganyagok eltávolításában szerepet játszó enzimek termelését.

6. Csökkenti a vérnyomást

Tudta, hogy a hipertónia a globális halálozások csaknem 13 százalékát teszi ki? Gazdag étrendi szervetlen nitrátokban, amelyeket testünk nitrogén-oxiddá alakít a különféle testi funkciók érdekében, mély hatással van az erek ellazítására és tágítására.

Ez javított keringést, alacsony vérnyomást és valószínűleg kevesebb esélyt jelent a magas vérnyomásra. Egy 2012-es tanulmány kimutatta, hogy a répalevet ivó férfiaknál négy-öt ponttal csökkent a szisztolés vérnyomás.

7. A cékla jó az ütemre

Csakúgy, mint sok más szuperétel, a cékla is szívbarát. A vérnyomáscsökkentő nitrátokon kívül a répalé tartalmaz antioxidáns betaint és B-vitamin-folátot, amelyek együttesen csökkentik a vér homociszteinszintjét; A magas homocisztein mennyiségét gyulladásos artériás betegségekkel társítják.

A Journal of Experimental Biology and Medicine című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a céklalé fogyasztása megvédi a szívet az I/R utáni miokardiális infarktus és a kamrai diszfunkció ellen.

8. A cékla növeli az állóképességet

Itt van egy másik érdekes tény: A répalé rendszeres fogyasztása az oka a bíbor drogteszt eredményének a sportolóknál. Igen, a sportolók a jobb állóképesség érdekében répát és répalevet fogyasztanak. Az erek kitágításával a nitrát nagyobb oxigénellátást biztosít az izmok számára.

Valójában a nitrátszint két-három órán belül megemelkedik a nyers répa elfogyasztása vagy a répalé elfogyasztása után - Andy Jones, Ph.D., az Exeteri Egyetem Élet- és Környezettudományi Főiskolájának kutatási dékánja szerint.

9. Cékla és Agyerő

Az állóképesség növelése mellett a répában található nitrátok felelősek azért, hogy agya fiatal és aktív maradjon, állítják a tanulmányok. A répalé különösen az idős emberek számára jelent jótéteményt, mert az életkor előrehaladtával csökken a test képessége nitrogén-oxid előállítására.

Egy 2014-es tanulmányban a kutatók azt találták, hogy az idősebb férfiak és nők magas nitráttartalmú étrendet fogyasztottak (természetesen a répalevet is beleértve), nagyobb véráramlást mutattak a frontális lebenyben - a motoros működés, a memória, az ítélőképesség, az impulzusszabályozás központja stb. szokás több répalevet vagy turmixot inni!

10. A répa rákos harcos

A répalé egyik elismert előnye a rák elleni küzdelem képessége. Kutatások azt mutatják, hogy a betanin, a répának jellegzetes színt adó növényi vegyület képes megvédeni az erős rákkeltőket; bár további átfogó vizsgálatokra van szükség, a cékla egyik citotoxikus vizsgálata azt találta, hogy ezek hatékonyak lehetnek az emlőrák sejtjeivel szemben.

A répalében jelenlévő béta-karotin szintén megelőzőnek bizonyul a tüdőrákban. Kevés más kutató javasolja a zöldség lehetőségét a vastagbél- és májrák kockázatának csökkentésében rosttartalma és méregtelenítő előnyei miatt.

11. Jó az emésztéshez

Rengeteg rost esetén a répalé fogyasztása szabályozhatja az emésztési funkciókat és enyhítheti a székrekedést. Az emésztést javító másik szer a betanin; növeli a gyomor savas környezetét, és a beleket az élelmiszer lebontására készteti. Valójában egy fél pohár céklalé még mindig otthoni gyógymód az irritált gyomorra.

12. A vérszegénység elleni küzdelem

A vörösvértestek vagy a hemoglobin hiánya a vérben vérszegénységet eredményez. Vassal és folátos répalével feltöltve fokozza a vörösvérsejtek termelését. Jó mennyiségű foszfort, magnéziumot, káliumot, cinket, kalciumot, ként, rézet és számos keringést elősegítő B-vitamint is tartalmaz. Továbbá a jelen lévő C-vitamin közvetíti a vas felszívódását.

13. Óvja a szabad gyököktől

A répalé minden szempontból megvédi a testet a szabad gyökök megsemmisítőitől. C-vitaminnal, betaninnal, vulgaxantinnal, polifenolokkal és más erős antioxidáns vegyületekkel segít a bőrnek megszabadulni a káros toxinoktól és a környezeti stressztől. A répalében levő likopin egy másik multifunkcionális vegyület, amely növeli a bőr rugalmasságát, ugyanakkor véd a káros UV sugarak ellen.

14. A répalé afrodiziákum

Bórtartalma miatt a céklát évszázadok óta szexuális emlékeztetőnek tekintették. A kutatások szerint a bórnak megkülönböztető hatása van az ösztrogénre és a tesztoszteronra - a nemi hormonokra. Ezenkívül a répában az étrendi nitrát metabolizmusából származó nitrogén-oxid növeli a véráramlást és javítja a szexuális életet.

15. A répa csökkenti a születési rendellenességeket

A folsav vagy a folát fontos a terhes nők számára; amelynek hiánya csecsemőket idegcsőhibával, például spina bifidával szül. Fejlődési és neurológiai rendellenességekhez is vezethet ilyen csecsemőknél vagy gyermekeknél. Ezért a nyers répa vagy a répalé fogyasztása a második trimeszterben biztosítja a folsav-követelmény teljesülését.

16. Segít megelőzni a demenciát

Az öregedő agy találkozásának kritikus kérdése a véráramlás hiánya a zugában és a sarkában. Ez a kognitív gondolkodás elvesztéséhez, a memória csökkenéséhez és a demenciához vezet. A répalé jelenlévő nitrátokról kiderül, hogy fokozzák a véráramlást a szomatomotoros kéregben, a kéreg területén, amelyet a demencia érint. Így a répalé késlelteti a demenciát.

Van-e figyelmeztetés?

A répalé bevitelének növelése megváltoztathatja a vizelet és a bélmozgás színét; nem kell izgulnia, mert ártalmatlan. A répa fő elfordulása az étrendben az, hogy a túlzott fogyasztás miatt vesekő és köszvény alakulhat ki az oxalátok jelenléte miatt.

A vérnyomáscsökkentőt szedőknek ellenőrizniük kell a bevitelt, mivel maga a répalé vérnyomáscsökkentő. A magas rosttartalom jót tesz a pocaknak, de a túlzott bevitel ismét puffadást, gyomorrontást, laza székletet stb. Okozhat. Bár nincs erős bizonyíték arra, hogy a répa bőrallergiát okozna, néhány ember más okokból is kifejti ezeket.

Ne feledje, mint minden más étel, a kulcs a „MÉRETEZÉS”.

Végső gondolatok

Táplálkozási szakemberek és tudósok szerint a betanin nem túl hőstabil, ezért elengedhetetlen a répalé vagy a nyers répa fogyasztása. Mivel a földi répa szépen keveredik más gyümölcsökkel és zöldségekkel, csak tegyen meg mindent, hogy kipróbálja gyümölcslé készségét. Például egy répa-sárgarépa-zeller-saláta turmix nagyszerű, ha súlycsökkentő úton van, míg a répa-ananász öröm gyilkos immunerősítő recept.