Miért nincs sörömnek táplálkozási tények panelje?

Gondolkodott már azon, vajon miért kell az élelmiszereken, például a sütin, a fagyasztott ételeken és a chipseken feltüntetni a táplálkozási tényeket tartalmazó panelt, de az italok, például a sör, a bor és az alkohol egyéb formái esetében?

Most ne érts félre, imádom a vörösboromat és az egyik helyi kézműves sörfőzdém frissítő sörét, de ha a szövetségi és a tartományi szabályozó testületek olyan kalóriát tartalmazó italokat készítenek, mint a pop és a lé, táplálkozási tényeket tartalmazó panelek vannak, akkor az alkoholnak is. A kanadai élelmiszer-ellenőrzési ügynökség nemrégiben kiadott sajtóközleményében bejelentette, hogy a szabályozás egyszerűsítését és további innováció lehetővé tételét tervezi a kanadai söriparban. Első gondolatra ez az újítás remekül hangzik. Hihetetlen ízű és kreatív söröket fogyasztottam az elmúlt évben, és ebből többet is üdvözlök.

Miért ne használná a szabályozás ezen változását arra is, hogy segítsen Kanadának megalapozottabb alkoholfogyasztási döntéseiben?

Noha nem támogatom, hogy a szabályozás a kistermelőkre is alkalmazandó legyen, úgy gondolom, hogy a nagyon konzisztens termékeket gyártó nagyvállalatok számára kötelezővé kell tenni, hogy a címkéjükön (Molson Coors és Labbatt - ez azt jelenti, hogy Ön!) Vagy a legkevesebb a weboldalukon. Korábban még felvettem a kapcsolatot ezekkel a cégekkel, hogy információkat kérjek egy adott sörről, és nem is válaszoltak!

tényekkel

Melyek a sörre vonatkozó egyszerűsített rendeletek?

  • A sörcímkéken fel kell tüntetni az élelmiszer-allergéneket, a gluténforrásokat vagy a hozzáadott szulfitokat

A tápértékjelölés tekintetében nem javasolnak változtatásokat. A jelenlegi szabályozás szerint a 0,5% vagy annál nagyobb alkoholtartalmú italok kivételével nem tartalmaznak táplálkozási tényeket tartalmazó panelt. Egyes termékek mentesülnek, ha tápanyagtartalomra hivatkoznak, vagy ha hozzáadott mesterséges édesítőszereket tartalmaz. Igen, ez így van - a mesterséges édesítőszerrel ellátott hűtőhöz tápanyagtáblákra van szükség ahhoz, hogy elmondhassa, nincs cukorja, de a magas cukortartalmú szokásos hűtőhöz nem kell tápértéktáblákat használni.

Honnan tudhatom meg, mi van az italomban, anélkül, hogy táplálkozási tényekről lenne szó?

Általános becslések az, amelyeket szem előtt tarthat, és ezeket felvettem az alábbi táblázatba. Ne feledje, hogy a MyFitnessPal-hoz hasonló webhelyek lehetővé teszik a felhasználók számára információk megadását, és ha egy adott italt keres az adatbázisukban, az információ téves lehet (egyszer találkoztam valakivel, aki ugyan a Mill St. Organic-ban palackonként 8 g fehérjét tartalmazott - kívánom! )

Az alkohol, mint sok más dolog, mértékkel is rendben van, de a mértékletesség küzdelmet okozhat, különösen a nyári hosszú hétvégéken. Az alkoholt tartalmazó táplálkozási tények panel sokak számára ébresztési felhívást jelent, és kissé megkönnyíti az itt található alacsony kockázatú italozási irányelvek betartását.