A saláta kövér és összetört

2016. július 25. | 11:47

A saláta tökéletes ebédnek tűnik: könnyű, egészséges, nem túl drága.

Körülbelül 10 dollárért a saláta teljes ételt szállít a fő riválisban, a szendvicsekben található magas kalóriatartalmú kenyér nélkül. Ráadásul a salátát könnyű enni a munkahelyén, és tele van friss zöldségekkel, kiadós teljes kiőrlésű gabonákkal és tiszta fehérjével, amely a mindannyiunk mélyén elrejtett titkos tornaterem harcosának táplálásához szükséges.

De mi van akkor, ha a saláta nagy kövér hazugság - szó szerint? Amint az ország öt legkedveltebb salátafoltjának legnépszerűbb menüpontjait vizsgálva kiderült, rengeteg ilyen ártatlannak tűnő ebéd duzzadt mind árban, mind kalóriában.

Pontosan ezt találtuk:

1. Chop’t

A Chop’t a legismertebb név a listánkon, és jó okkal. Először a saláta színtéren „Farm-to-Fast Food ™” néven szedik magukat, és istentelen számú lehetőséget kínálnak, és látszólag mindenhol megtalálhatók. A Starbucks-of-the-saláta-világ státusza ellenére azonban Chopnak még mindig van néhány csontváza a szekrényében, amelyen 50 saláta-kiegészítő található. Például 2,99 dollárba kerül az egészséges grillezett csirke hozzáadása a salátához, míg a wisconsini kéksajtjuk (99 cent) 130 kalóriát tartalmaz. Népszerű Cobb-salátakínálatuk biztonságos, egészséges választásnak tűnik, de a valóságban ez a tál 800 kalóriát szed. (Számításunk során a kalória-tartomány középpontját használtuk arra a vinaigrette-re, hogy biztonságban legyünk.)

Ennek az ártatlan szem salátának a kalóriáinak elégetéséhez 2 órát és 13 perc Pilates-t kell tennie, egy órát és 13 percet az elliptikus gépen, vagy egy órát és 40 percet faaprítással kell töltenie. Ez felmelegít.

2. Csak saláta

A Just Salad Chop’t alacsony kulcsú és hozzáférhetőbb kistestvére, aki csak az edzőterem megszállottja. Valójában annyira megszállottjaik az edzésnek és a vékony maradásnak, hogy minden üzlethez fitnesz nagykövetet és táplálkozási nagykövetet jelölnek ki, hogy „segítsenek egészséges és aktív életmódot teremteni amúgy is egészségtudatos vásárlóinknál”. Tekintettel a fitneszre, nem meglepő, hogy a vegetáriánus Mediterrán Mix az egyik legnépszerűbb saláta. A zöldséges salátán belül azonban kalóriabomba-kiegészítők húzódnak meg, mint például a 190 kalóriás kalamata olívabogyó és 110 kalória értékű feta sajt. Ennek a „könnyű” ebédnek az elégetéséhez egy óra és 9 perc Zumbát, egy óra és 3 perc nagy intenzitású P90X-et vagy egy óra és 55 perc Pilates-t kell tennie.

3. Fresh & Co

A Chop’t és a Just Saladtól eltérően a Fresh & Co a semmitmondó salátacélként mutatja be magát azoknak az embereknek, akik csak egészséges salátát akarnak megkaparintani és elmenni. Persze, hogy a frissességről, a szezonalitásról és a személyi edző-barát ételekről szólnak a mindenütt jelenlévő gasztronómiai szaknyelvek, de a Fresh & Co a sebességről és a hatékonyságról szól. Menj be, szállj ki, egyél meg salátát, és kérlek, gyere vissza. De ha lassít, vesz egy mély lélegzetet, és egy kicsit mélyebbre néz, megtudja, hogy a Fresh & Co értékesítési üteme tiszta ostobaság. Vegyük például a „Chef Designed” South Beach salátát. Mi köze a kéksajtnak, a craisinek és a diónak Miamihoz? Miért „mézes balzsam öntettel (250 kalória)„ tökéletesen párosul ”ezekkel az összetevőkkel? És végül: ki ép eszén eszi ezt a 900 kalóriás szörnyűséget az Egyesült Államok bikini fővárosában ?! Több testmozgásra lenne szükséged, mint csak egy séta a tengerparton, hogy elégessék ezt a salátát: Egy óra 40 perc pörgetési órának kell tennie a trükköt, vagy választhat 2 óra és 9 perc megerőltető túrázást, vagy egy és 20 órás túrázást. perc az elliptikus.

4. Bareburger

A listánk többi bejegyzésével ellentétben a Bareburger nem számlázza magát salátás étteremként, de pontosan ez a lényeg. A saláta csábító rendszerének rettenetes dicsősége teljes mértékben megjelenik, amikor az artériát eldugító hamburgerek listája mellett egy menüben ül. Végül is a salátának jobbnak kell lennie, mint a sajtburger, nem? Rossz.

Valójában az imádnivalóan elnevezett Berry Blue előételnyi része több kalóriát tartalmaz, mint a Bareburger menü minden egyes egyedi hamburgere. Tehát amikor legközelebb a Supreme burger kedveli, hagyja ki a bűntudatot, és merüljön el. Lehet, hogy cheddar sajt, szalonna, hagymakarikák, apróra vágott krumpli és különleges mártás borítja, de 1160 kalória mellett még mindig összességében kevésbé kalóriatartalmú, mint a Berry Blue és az 560 kalóriatartalmú almaboros vinaigrette. A Berry Blue kalóriájának elvetése érdekében egy órát és 51 percet kell eltölteni egy morzsolással egy Crossfit dobozban, 2 és 2 perc kocogással vagy 5 óra és 5 perc elteltével a barre órán.

5. Édeszöld

Ebéd közben irány Sweetgreen, és készülj fel a világ gyűlöletére. Szélig tele van modellekkel, akaró modellekkel és olyan emberekkel, akik olyan jóképűek, hogy nem érzik rosszul magukat a modellek mellett. Csillogó fehér falakkal, szemcsés faasztalokkal és fényes fémkészülékekkel az étterem egy templom azok számára, akik rohadtul szeretnének jól kinézni, miközben rohadt szép ételeket fogyasztanak. Mindez azért van felállítva, hogy a saláta hamis ígéretének végső példája legyen - kivéve, ha nem az. A Sweetgreen salátái valóban egészségesek. Valójában tele vannak remek edzés előtti és utáni ételekkel, mint például az acélfejű lazac, az avokádó és a moszat. Az egyetlen kopogás, ha van kopogás, az az, hogy drágák, de nem annyira drágábbak, mint a listánk többi salátája. Szívja le, nyelje le a büszkeségét, legyen hangulatos egy modell mellett, és ragadjon meg egy salátát, mint az OMG Omega a Sweetgreennél. 555 kalóriával, egészséges zsírokkal, például avokádóval és fehérjével töltött töltelékekkel, például az acélfejjel, valójában jobb lesz. Tervezzen egy nyugodt 50 perc jógát, egy óra és 1 perc pörgetést vagy egy óra és 51 perc szexet, hogy elégesse ezt az igazi hatalmi ebédet.