13 Gyógynövények és fűszerek a rheumatoid arthritis tüneteinek enyhítésére

A gyógynövényeket és a fűszereket természetes gyógymódként lehet használni a rheumatoid arthritis gyulladásának csökkentésére. Tudjon meg többet a táplálkozási lehetőségekről.

Nem titok, hogy a reumás ízületi gyulladás (RA) gyulladással jár, ezért jó ötlet gyulladáscsökkentő gyógynövényeket és fűszereket adni étrendjéhez. Kétségtelen, hogy önmagukban ezek az élelmiszer-összetevők valószínűleg nem lesznek jelentős hatással a reumás ízületi gyulladás tüneteinek enyhítésére. Az Arthritis Alapítvány szerint azonban egy gyulladáscsökkentő étrend részeként bizonyos gyógynövények és fűszerek egész napos fogyasztása additív hatással lehet a gyulladás és más tünetek csökkentésére. Legalább az, hogy ezeket felveszi a receptjeibe, felpezsdíti ételeit.

Ezenkívül egyes gyógynövények segíthetnek a kellemetlen tünetek kezelésében vagy akár minimalizálásában is. A következőkben 13 gyógynövényt és fűszert érdemes megfontolni, ha rheumatoid arthritisben szenved.

Kulináris gyógynövények és fűszerek gyulladáscsökkentő, RA-barát étrendhez

Gyömbér

Az ázsiai orvoslásban és a konyhában évszázadok óta használják a gyömbért gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal, beleértve a leukotriéneknek nevezett gyulladásos molekulák elnyomásának képességét és a prosztaglandinok szintézisét, amelyek hormonszerű anyagok, amelyek fájdalmat és gyulladást okoznak - derül ki a 2014-ben publikált kutatásból az Arthritis folyóirat.

Próbáljon megsütni egy csirke- vagy zöldséges ételt apróra vágott friss gyömbérrel, enni friss pácolt gyömbért, vagy reszelt gyömbért adni a levesekhez vagy turmixokhoz. Galina Roofener, engedéllyel rendelkező akupunktőr és kínai gyógynövénygyógyász a Clevelandi Klinikán egyetért abban, hogy a gyömbér előnyös része lehet az ízületi gyulladás tüneteinek kezelésére irányuló tervében, és javasolja, hogy dolgozzon képzett gyógynövényes szakemberrel.

Kakukkfű

Az illatos gyógynövény, amely magas antioxidáns képességekkel rendelkezik, a kakukkfű gazdag ízléssel rendelkezik. És kiderült, hogy gyulladáscsökkentő és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek terápiásak lehetnek a reumás ízületi gyulladásban - derül ki a Pharmacognosy Communications 2015. április – június számában publikált kutatásból. Valójában kiderült, hogy a kakukkfű a leggyakrabban alkalmazott növényi gyógyszer az RA-ban szenvedők körében, egy tanulmány szerint, amelyet 2018 decemberében publikáltak a kiegészítő terápiák az orvostudományban.

A friss kakukkfű vagy a friss levelek egy-egy ága ízes adalék lehet a hús-, baromfi-, bab-, paradicsom- vagy tojástálakhoz, valamint levesekhez és pörköltekhez. Régóta használják olasz, francia, mediterrán és közel-keleti konyhákban, „a kakukkfű csípőssége az egyik legnagyobb előnye, de a Spiceography szerint hátrány lehet, ha helytelenül használják”. Tehát ne ess túlzásba vele.

Kurkuma

Az aranyfűszert, amelyet régóta használnak az ételek színének és ízének kölcsönzésére, a kurkumát az ayurvédikus és a kínai orvoslásban is alkalmazzák különféle egészségügyi állapotok kezelésére, beleértve az ízületi gyulladásokat és a mozgásszervi rendellenességeket. Gyulladáscsökkentő tulajdonságai mellett a kurkuma és a kurkumin (a kurkuma sárga színét adó hatóanyag) fájdalomcsillapító hatással is rendelkezik - derül ki a Journal of Medicinal Food folyóiratban 2016 augusztusában közzétett kutatásból.

Szeretné kipróbálni a kurkuma? Adja hozzá levesekhez, pörköltekhez és curry ételekhez, mint például egy Egészségesített csirkecarry kuszkusszal. Hasznos tipp: A kurkuma és a fekete bors kombinálása segít a testnek még jobban felszívni a sárga fűszert - derül ki az International Journal of Food Sciences and Nutrition folyóiratban publikált kutatásból. A tetőfedő figyelmeztet arra, hogy mivel a kurkuma vérhígító is, nagy adagokban kerülni kell, ha vérhígító gyógyszert szed.

Zöld tea

Az Ázsiában évezredek óta fogyasztott zöld tea polifenolokat tartalmaz, amelyek antioxidánsokban gazdag anyagok, amelyek segíthetnek a gyulladás csökkentésében, az ízületek védelmében és az immunválasz olyan változásainak kiváltásában, amelyek megkönnyítik az ízületi gyulladás súlyosságát. Az International Journal of Rheumatic Diseases 2017 februárjában megjelent tanulmány összehasonlította a zöld tea és a fekete tea ízületi gyulladásra gyakorolt hatását, és megállapította, hogy a zöld tea kivonat kiváló gyulladáscsökkentő hatású volt.

Kényeztesse magát egy napi teaszünettel egy csésze forró zöld teával, jeges zöld teával vagy akár egy csésze matchával, őrölt zöld tea levelekből készített por felhasználásával. Megteszi egészségét, és talán ízületeit is, a jó világot.

Fahéj

Finom fűszer, a fahéj erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek gátolni a szabad gyökök sejtkárosodását. De ez csak egy része a fahéj egészségügyi glóriájának hátterében: Segít csökkenteni a vércukor- és koleszterinszintet is, és úgy tűnik, hogy védi a kognitív funkciókat az emberek öregedésével. Sőt, egy 2018 májusában a Journal of the American College of Nutrition folyóiratban közzétett tanulmány megállapította, hogy amikor a rheumatoid arthritisben szenvedő nők nyolc héten keresztül naponta négy kapszulát fogyasztottak 500 milligramm fahéjporból, jelentősen csökkent a C- reaktív fehérje (a gyulladás markere), valamint csökkent a betegség aktivitása, beleértve az érzékeny és duzzadt ízületeket.

Szárított fahéj hozzáadható zabpehelyhez, turmixokhoz, levesekhez, pörköltekhez vagy akár narancshoz is finom és egészséges desszertként. Fahéjrudakat adhatunk teákhoz vagy almaborokhoz egy extra ízesítés érdekében. Csak ne vigyük túlzásba - figyelmeztet a Tetőfedő. "Bár a fahéjas zsemléjénél rendben van, túladagolás esetén a terhes nők számára nem biztos, hogy biztonságos." A fűszer nagy adagjai szintén befolyásolhatják a véralvadást és a vérhígító gyógyszereket.

Fokhagyma

A szeletelt, darált vagy apróra vágott friss fokhagyma minden ételt felélénkíthet, és segíthet enyhíteni a reumás ízületi fájdalmat. A póréhagymához és a hagymához hasonlóan a fokhagyma is tartalmaz diallil-diszulfidot, egy gyulladáscsökkentő vegyületet, amely csökkenti a gyulladásgátló citokinek hatását. Egy 2018-ban a Journal of Environmental Pathology, Toxicology and Oncology folyóiratban közzétett kísérleti tanulmány megállapította, hogy a fokhagyma beadása ízületi gyulladáscsökkentő hatású - megakadályozza a porc pusztulását és csökkenti a gyulladást - ízületi gyulladás okozta patkányokban.

A fokhagymát sok ételhez adhatjuk, beleértve a tésztaételeket, a sült csirkét vagy zöldséget, a sült krumplit és a szendvicset.

Fekete bors

Ez a legtöbb étkezőasztal alapanyaga, és széles körben használják, hogy egy csípős ízt adjon a mindennapi ételekhez. De tudta, hogy a fekete bors, beleértve a piperint, a benne található hatóanyagot, jóhiszemű egészségügyi előnyökkel jár? Ez igaz. Kutatások szerint a fekete bors antioxidáns, antimikrobiális, gyulladáscsökkentő és gyomorvédő hatású. Az European Journal of Pharmacology 2018 szeptemberében közzétett tanulmánya azt sugallta, hogy a pipersav beadása gyulladáscsökkentő hatású, gátolja az állatok duzzanatát és a citokinek termelését. Az Arthritis Research & Therapy folyóiratban megjelent korábbi kutatások szerint a piperin beadása enyhítette az állatok gyulladását, fájdalmát és egyéb ízületi gyulladásos tüneteit.

Már tudja, mit kell tennie a fekete borssal: Bármelyik étel ízesítésére használhatja - saláták, levesek, tojások és még sok más.

Gyógynövények gyulladáscsökkentő, RA-barát étrendre

Fűzfakéreg

A fűzfakéreg jelentős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és csökkenti a gyulladás különböző markereit - derül ki a Phytotherapy Research cikkben megjelent cikkből. Amikor a kutatók egy fűzfakéreg kivonatot adtak 436 reumás fájdalommal szenvedő embernek, osteoarthritis és hátfájás miatt, három hét után jelentősen csökkent a fájdalom - derült ki a Phytomedicine folyóiratban megjelent jelentésből.