A spenót 5 csodálatos előnye, amelyet soha nem tudtál

Lehet, hogy nem rajong a spenótért, de a spenót rendszeres fogyasztásának ez az öt csodálatos előnye meg fogja győzni, hogy adja hozzá a napi étrendjéhez.

Drishti Banerjee Frissítve: 2019. július 03. 18:35 IST

csodálatos

A spenót gazdag A-, C- és K-vitaminban, magnéziumban, vasban és mangánban

Minden harapás egy betegség ellen küzd vagy táplálja. Válaszd ki, mit szeretnél az ételedért, vagy megkérdezheted a 90-es évek gyerekét, mi az a Spenót! A híres "Popeye - a tengerész ember" című rajzfilmsorozat által népszerűsített spenót zöld, leveles zöldség, magas tápértékkel. Tudományosan Spinacia Oleracea néven ismert spianch az amarant családjába tartozik, és rokon a céklával és a quinoával. Fogyaszthatja nyersen salátákban, párolva, levesbe keverve vagy más zöldségekkel párolva. Nagyon sokoldalú összetevő, amelyet sokféleképpen lehet használni. A spenót gazdag A-, C- és K-vitaminban, magnéziumban, vasban és mangánban. Ennek a leveles zöldségnek az elfogyasztása előnyös lehet a szem egészségében, csökkentheti az oxidatív stresszt és csökkentheti a vérnyomásszintet az egyéb egészségügyi funkciók között. Akár tetszik, akár nem, a spenót minden bizonnyal egy zöldségféleség, amelyet a napi étrendbe be kell építenie.

Öt csodálatos egészségügyi előny, ha a spenótot rendszeresen fogyasztod a napi étrend részeként:

1. Erősíti a csontjait

A spenót a K-vitamin gazdag forrása, amely elősegíti az Osteocalc nevű fehérje termelésének elősegítését, amely felelős a kalcium stabilizálásáért a csontokban. Amellett, hogy gazdag a K-vitaminban, a spenót kiváló kalcium- és D-vitamin-, élelmi rost-, kálium-, magnézium- és C-vitamin-forrás is, amelyek mind fontos tápanyagok, amelyek jót tesznek a csontok egészségének.

2. Erősíti a látását és az immunrendszerét

A spenót béta-karotint, zeaxantint, luteint és klorofillot tartalmaz - ezek mind a látás javításáért és az immunrendszer erősítéséért felelősek. A luteint és a zeaxantint a makula tárolja, amely a retina része, amely természetes fényvédőként működik, és védi a szemét a káros fénytől. Ez hozzájárul a makula degeneráció kockázatának csökkentéséhez is; ezért javasoljuk a legtöbb embernek, hogy egyél egyre több zöldet.

3. Taszítja a baktériumokat és vírusokat

A spenót magas A-vitamin tartalommal rendelkezik, amely segíti a bőrünket és a nyálkahártyánkat a különféle baktériumok és vírusok hatékony visszaszorításában. Sőt, ez a vitamin szükséges a faggyútermeléshez, hogy hidratálja a hajat. Az A-vitamin jót tesz az összes testi szövet növekedésének, beleértve a bőrt és a hajat is. Tehát töltsön fel több zöldet a hajhullás és a fertőzések kockázatának csökkentése érdekében.

4. Elősegíti a szív egészségét

A spenótban található C-vitaminról ismert, hogy képes megelőzni a ráncokat és megvéd minket a szem betegségeitől, a prenatális egészségi problémáktól és a szív- és érrendszeri betegségektől. A luteintartalom is megakadályozza az artériák falának megvastagodását, ezáltal csökkentve a szívroham kockázatát. Ezenkívül nitritet tartalmaz, amely nemcsak a szívroham megelőzésében segít, hanem a zsírlerakódással járó szívbetegségeket is gyógyítja.

5. Energikusan tartja Önt

A spenót biztosítja a szükséges magnéziumszintet a testedben, ami segít energiát termelni a napi feladataidhoz. A spenót szintén nagyszerű folsavforrás, egy olyan tápanyag, amely segít a testednek az ételt felhasználható energiává alakítani. Sőt, ha testét lúgosabbá teszi, az energiát fenntarthat a nap folyamán, és a spenót egy lúgos jellegű zöldség.

Most, hogy tisztában van a spenót számos egészségügyi előnyével, próbálja ki a legjobb spenót receptjeinket.

Ki mondta, hogy ha zöld, akkor unalmas? Fűszerezze fel a hétvégén a frissen sült tortillákat és a spenót ezen csodálatos változatát.

Ez a klasszikus spenótleves, ínycsiklandó túrós krutonnal.