„Spud Fit”: Az ember 115 fontot veszít, egy éven át nem eszik mást, csak burgonyát

Miután egy évig nem evett mást, csak burgonyát, egy ausztrál férfi azt mondja, hogy csaknem 115 kilóval könnyebb, és egészségesebbnek és boldogabbnak érzi magát, még akkor is, ha a táplálkozási szakemberek figyelmeztetnek egy hasonló mono étrend kipróbálására.

csak

A melbourne-i Andrew Taylor januárban kezdte meg „Spud Fit” kihívását, amikor 334 fontot nyomott. Taylor elmondta, hogy most 220 fontnál fogva extrém étkezési tervét soha nem súlycsökkentő programnak szánták, hanem inkább arra, hogy megtörje az ételfüggőségét.

"Az étellel való kapcsolatom teljesen megváltozott arra a pontra, hogy ma az ételt inkább üzemanyagnak tekintem, mint érzelmi támogatás, kényelem és élvezet eszközének" - mondta Taylor TODAY.

"Nagyon örvendetes mellékhatás, hogy eddig is lefogytam 114 kilót."

Taylor elmondta, hogy egész évben orvosi felügyeletet folytatott, beleértve a rendszeres vérvizsgálatokat. A koleszterinszintje javult, a vércukorszintje, a vérnyomása és az egyéb egészségügyi mutatók jók - magyarázta. „Teljesen elképesztőnek” érzi magát, megjegyezve, hogy már nincsenek problémái a klinikai depresszióval és szorongással, jobban alszik, energikusabbnak érzi magát és fizikailag erősebb.

Miután csaknem egy évig csak burgonyát fogyasztott, Taylornak nem hiányzik semmi különös étel - de ha megnyomják, mangót mondana. Annak érdekében, hogy a vágya más élelmiszerek után az elején megszűnjön, azt mondta magának: "Ehetsz, amit csak szeretsz, miután megeszel egy nagy tányér burgonyát." Miután ezt megtette, vágyai mindig elmúltak.

Taylor most egy „ballagási partit” tervez 2017. január 1-jén, amelyen az ausztrál tévé élőben elfogyasztja az év első nem krumplis étkezését. Ettől kezdve növényi étrendet tervez enni, amely teljes ételekből áll, például gyümölcsökből, zöldségekből, babból és teljes kiőrlésű gabonákból, miközben továbbra is kihagyja a sajtot, tejszínt, tojást, vajat, olajat és húst.

Taylor egyéves kísérletére vonatkozó szabályok egyszerűek, amint azt a honlapján kifejtették:

• Csak burgonyát fogyasszon - bármilyen fajtát, beleértve az édesburgonyát is. Nem számolja a kalóriákat, és nem korlátoz bizonyos mennyiségű spudot. Annyit eszik, amennyit szeret, ahányszor csak szeret, és nem engedi, hogy éhes legyen. Becslése szerint napi körülbelül 8-9 font burgonyát fogyaszt.

• Minimális gyógynövényeket, fűszereket és zsírmentes szószokat használ némi íz hozzáadásához, és egy kis szójatejet ad hozzá, amikor burgonyapürét készít.

• Nem használ olajat, és nem eszik húst, sajtot, tojást vagy tejterméket. Úgy véli, hogy "hazudtak nekünk az olajokról" és azok egészségügyi előnyeiről.

• Napi 90 percet próbál gyakorolni.

• Étkezése többnyire burgonyapüréből, főtt burgonyából vagy sült burgonyából áll. Ez sok szénhidrát, de mint egy friss videóban kifejti, az elmúlt évben az egyik tanulsága: ne félj a szénhidráttól.