A Stevia továbbra is a legvitatottabb alacsony/nulla kalóriatartalmú édesítőszer

Segítség az étrenddel kapcsolatos döntések sikeres megvalósításához az új évben

Nemzetközi Stevia Tanács

KÉP: A Stevia marad a legtöbbet megvitatott alacsony/nulla kalóriatartalmú édesítőszer

Hitel: Nemzetközi Stevia Tanács

2019. december 18. (Brüsszel, Belgium) - A Nemzetközi Stevia Tanács (ISC) nemrég nyilvánosságra hozta az 2019-es online beszélgetések és trendek elemzésének adatait, hogy azonosítsa és jobban megértse az édesítőszer-stevia körüli attitűdöket és felfogásokat az angol és spanyol nyelvű országokban. Az eredmények: az online társas beszélgetés megduplázódott.

Az egyesület a Kellen professzionális szolgáltató céggel együttműködve végezte el az ISC Conversation & Trends Analysis elemzését, kutatóik és a Crimson Hexagon, az AI-alapú fogyasztói betekintési társaság felhasználásával elemezve a 2017 és 2018 közötti adatokat.

"Drámai módon megnőtt az online beszélgetés mennyisége, amely a stevia-ról szól. Valójában ez megduplázódott az angol és a spanyol nyelvű országokban" - magyarázza a Tevia Nemzetközi Tanács ügyvezető igazgatója, Maria Teresa Scardigli.

Az elemzés feltárta, hogy összehasonlítva más alacsony és kalóriatartalmú édesítőszerekkel, a stevia marad a legtöbbet beszélt alacsony és nulla kalóriatartalmú édesítőszer. Ez különösen figyelemre méltó volt a nyelvspecifikus adatok vizsgálata során. Az angolul beszélő országokban a stevia említések jelentősen megnőttek, 101 697-ről 258 669-re. A spanyol ajkú országokban az említések szintén megkétszereződtek, 38 965-ről 77 535-re.

A stevia körül összpontosuló angol nyelvű országokban a pozitív/semleges érzelem közel 80 százalékon maradt, a pozitív érzelem közel 40 százalékra, 5 százalékos növekedésre.
A stevia körüli spanyol ajkú országokban a pozitív/semleges érzelem 82 százalékon maradt, a pozitív érzelem 34 százalékra, 11 százalékos növekedésre.

A legutóbbi, 2013–2015-ös elemzés óta a beszélgetési témák mind az angol, mind a spanyol nyelvű országokban elmozdultak: kevesebb említés szerepel a receptek és az ízlés kapcsán, és többet a fogyássegítéssel és a cukorbetegség/vércukorszint kezelésével összefüggésben. Számos népszerű diéta- és fitneszalkalmazás kiemelten említi a stevia-t az angol nyelvű beszélgetések során, ideértve a MyFitnessPal-t, a Diabetes Daily-t és az Obesity Help-et.

A teljes infografika megtekintéséhez vagy letöltéséhez és a mozgóképes videó megtekintéséhez kattintson ide.

Az elemzésről, valamint a rendelkezésre álló adatokhoz és diagramokhoz való hozzáférésről további információt a Nemzetközi Stevia Tanácsban talál, vagy küldjön e-mailt a [email protected] címen.

A Nemzetközi Stevia Tanácsról

A Nemzetközi Stevia Tanács (ISC) egy globális kereskedelmi szövetség, amely a stevia-ipart képviseli, beleértve a stevia levéltermesztőket és -termelőket, stevia-kivonat-előállítókat, steviol-glikozid-előállítókat és a végső fogyasztási cikkekben található stevia-kivonatok felhasználóit. Az ISC tevékenységek célja az emberek étrendjének és egészségi állapotának javítása az élelmiszerekben található cukrok és kalóriák kezelésével.

A Nemzetközi Stevia Tanács egy 501 (c) (6) nonprofit szervezet, amelyet az Egyesült Államok Delaware állam törvényei alapján alapítottak. Az ISC-t 2010 júliusában hozta létre tizenegy alapító tag.

Jogi nyilatkozat: AAAS és EurekAlert! nem felelősek az EurekAlert-hez eljuttatott sajtóközlemények pontosságáért! közreműködő intézmények által vagy bármilyen információ felhasználása az EurekAlert rendszeren keresztül.