A süti diéta

Süti és fogyni? Ez a Cookie Diet, az alacsony kalóriatartalmú étrend előfeltétele, amely segíthet levenni a súlyt, de nem biztos, hogy hatékonyan tartja meg.

Az MD Stanford Siegal által 1975-ben létrehozott Cookie Diet egy alacsony kalóriatartalmú étrend, amelynek célja az emberek fogyásának elősegítése speciálisan készített sütik fogyasztása közben. Ma már léteznek a Cookie-étrend más verziói, például a Hollywood Cookie Diet és a Soypal Cookie Diet, de egyik sem volt olyan régen, mint az eredeti.

A süti étrend: Étkezés pótlása

Dr. Siegal sütemény-diétás könyve szerint sütemény-étrendje több mint 500 000 túlsúlyos beteg 50 éves kezelésén alapul, és Siegal azt bizonyított rendszerként írja le, amelyet sok orvos évtizedek óta használ. Elismeri, hogy fülbemászó névvel és koncepcióval a Cookie-étrend arra késztetheti az embereket, hogy divatját divatnak tartsák, de azt írja, hogy ez egy tudományos alapú súlycsökkentő program.

A legalapvetőbb fogalmak szerint a Cookie Diet egy étkezés-pótlási terv - mondja Marisa Moore, RD, az American Dietetic Association szóvivője. Siegal doktor süteményei aminosavak keverékével készülnek, amelyek azt mondják, hogy segítenek az éhség visszaszorításában, és így kevesebbet akarnak enni. Azáltal, hogy étkezés helyett a sütiket fogyasztja, a kalóriabevitelt is szabályozza. A Cookie Diet szerint a napi 800-1000 kalória fogyasztása az optimális; amikor az emberek túl keveset esznek - mondjuk 600 kalóriát -, nem égetik el olyan könnyen a kalóriákat, mert anyagcseréjük túlságosan lelassul. A test a maximális hatékonyság mellett égeti el a kalóriákat, ha napi 800–1200 kalóriát fogyaszt, a diétás anyagok szerint.

"Ön ezeket a sütiket vásárolja vagy megrendeli, amelyek alapvetően szokásos sütik, hozzáadott fehérjével" - mondja Lona Sandon, RD, LD, Amerikai Dietetikus Szövetség szóvivője. "Ez nem valami úttörő."

A süti diéta: dióhéjban

A Cookie-diéta során az embereket napi négy-hat süti elfogyasztására kell megenni reggelire és ebédre, ezt követi egy könnyű fagyasztott vacsora vagy egy házilag elkészített fehérje-étel, például hal, hús vagy zöldség.

A Cookie Diet két kalóriát kínál vacsorára: 500 kalóriát és 700 kalóriát. Az 500 kalóriás vacsora menü egy négy uncia adag garnélarákot bazsalikommal, mogyoróhagymával és fűszerekkel, cseresznye paradicsom és babsaláta köretével tálalva könnyű vinaigrette-ben.

A süti diéta: Előnyök

A Cookie-étrend körültekintően ajánlja, hogy a diétázók dolgozzanak orvosukkal a diéta alatt. Siegal könyvében Siegal azt javasolja a fogyókúrázóknak, hogy a Cookie-diéta megkezdése előtt kérdezzék meg orvosukat, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy az alacsony kalóriatartalmú étrend megfelelő-e számukra. Ragaszkodik ahhoz is, hogy a diétázók rendszeresen ellenőrizzék, hogy az alacsony kalóriatartalmú étrend nem okoz-e egészségügyi problémákat. "Fontos megbizonyosodni arról, hogy orvos felügyelete alatt áll-e, ha ezt a diétát folytatja" - ért egyet Moore.

A süti étrend: Hátrányok

Sok ember számára lehet, hogy ez az alacsony kalóriatartalmú étrend nem nyújt elegendő ételt. "A legtöbb ember nem tudja megszerezni a szükséges tápanyagokat egy 800 kalóriatartalmú étrendből" - mondja Moore, hozzátéve, hogy mivel korlátozza a gyümölcsöket, a teljes kiőrlésű gabonákat és a rostokat, a fogyókúrázók elveszítik a fontos alapvető tápanyagokat.

A Cookie Diet nem nyújt útmutatást az egészséges hosszú távú változásokról, mint például a testmozgás és az egészséges ételek választása. "A süti étrend problémája, hogy nem tanul meg egészséges étkezési szokásokat vagy életmódbeli változásokat" - mondja Sandon. Egy másik probléma: "Az emberek valószínűleg unják a korlátozott ételválasztékot" - teszi hozzá Sandon. És minél unottabb vagy, annál kevésbé valószínű, hogy meg tudsz maradni a diétán, ami jo-jo diétához, valamint fizikai és érzelmi hullámvasúthoz vezethet.

A süti étrend: rövid távú hatások, hosszú távú hatások

A Cookie Diet valószínűleg segít gyorsan lefogyni egyszerűen azért, mert nem eszel eleget - mondja Moore. A hosszú távú siker sokkal nagyobb kihívást jelent, mert a Cookie-étrend nem biztosítja az emberek számára az egészséges testsúly fenntartásához szükséges eszközöket. "A Cookie-étrendben nincs sokféle változatosság, mozgás és életmódbeli változás, például az egészséges étkezési szokások elsajátítása" - mondja Sandon. "Ez lehet valami, ami segíthet az ideiglenes fogyásban, de ez nem hosszú távú terv."