A száraz gyümölcsök, a meglepő szuperélelmiszerek egészségügyi előnyei

Írta: Anurag Khare | Utolsó frissítés: 2017. október 16, 13:14 IST

Megosztás a Google-on+

A szuperételeket olyan élelmiszereknek nevezhetjük, amelyek tápértékükben összehasonlítva felülmúlják a többi ételt. A szuperélelmiszer kis adagjai is bőségesen táplálkozhatnak tápanyagok, vitaminok, ásványi anyagok és fehérjék formájában. A szuperélelmiszereket sokszor valamilyen különleges tulajdonságuk vagy előnyük miatt nevezhetjük, például nyújtanak valamilyen betegség vagy betegség mentességét, fokozzák az immunitást, csökkentik a vérnyomást, a cukrot vagy a koleszterint és még sok minden mást. Különböző egészségügyi előnyei miatt, és különben, hogy a különböző száraz gyümölcsök sok időt biztosítanak, a száraz gyümölcsöket szuperélelmiszereknek is nevezik. A száraz gyümölcsök, akárcsak a bogyók és a diófélék, magas antioxidáns tartalommal rendelkeznek. Egyéb tápanyagokban is magasak, és egyes száraz gyümölcsökről úgy gondolják, hogy egyedülálló tulajdonságokkal rendelkeznek, például megakadályozzák az öregedést, élesítik az értelmet és még sok minden mást.

Számos száraz gyümölcs létezik, amelyet az embernek be kell és kell vennie a napi étrendbe. Ezek egy része jó, mások még mindig jobbak. Tehát melyek a legjobb és legelőnyösebb száraz gyümölcsök és miért? Az első a listán természetesen a mandula; nulla koleszterinszintjük van, és gazdag antioxidánsokban és rostokban. Emellett kiválóan alkalmasak a bőrre, a hajra és az általános egészségre. Úgy gondolják, hogy védelmet nyújtanak a szív és sok más betegség ellen is. Listánk második helyén a kesudió található, gazdag E-vitaminban és B6-ban. Rengeteg fehérjét, káliumot, egyszeresen telítetlen zsírt és rostot is tartalmaznak. A dió a harmadik a listán, mert tele vannak Omega-3 zsírsavakkal, fehérjékkel, rostokkal, antioxidánsokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A mazsola, a pisztácia és a dátum a következő lesz a listán. Ezek a száraz gyümölcsök gazdag vitaminokban és fehérjékben; emelik az immunitást és megakadályozzák az olyan életmódbeli betegségeket is, mint a koleszterin és a cukorbetegség.

A száraz gyümölcs különböző előnyei

A legtöbb száraz gyümölcs gazdag ásványi anyagokban, fehérjékben, rostokban és vitaminokban gazdag, emellett ízletes és finom is. A száraz gyümölcsök kiválóan helyettesítik a napi harapnivalókat. A száraz gyümölcsök fogyasztása növeli az energiát és az állóképességet; mivel rostban gazdagok, ami jobb emésztést és általános egészségi állapotot jelent. A dió nagyszerű fehérje- és vasforrás, különösen ha vegetáriánus. A száraz gyümölcsök gazdag kalcium-, réz-, vas-, magnézium-, kálium-, foszfor-, fehérje-, riboflavin-, A-C-E-K-B6-vitamin- és cinkforrások is. Ez egészséges csontokat, izmokat, idegeket, fogakat és bőrt jelent. Ez a vérszegénység, a szívbetegségek, a magas koleszterinszint elleni védelmet, az immunrendszer erősítését és még sok minden mást is jelent.

Hogyan lehet a száraz gyümölcsöket bevinni a napi étrendbe?

Nem minden száraz gyümölcs szuperétel, és ezek ellenőrizetlen fogyasztása sem tesz jót az egészségnek. Naponta csak egy marék száraz gyümölcs elegendő a napi szükséglet kielégítésére. A száraz gyümölcsöket napszárítással vagy mesterségesen szárítják, mindkét esetben a vizet eltávolítják a termékből, ami bizonyos esetekben tápanyagok és ásványi anyagok elvesztését jelentheti. Sok esetben kémiai összetevőket, például mesterséges színezékeket és még sok más adhat hozzá. A hiányosságok elkerülése érdekében ügyeljen arra, hogy csak természetes és organikus száraz gyümölcsöket vásároljon. Egy másik tényező, amelyet szem előtt kell tartani, a kalóriabevitel; sok száraz gyümölcs sok kalóriát tartalmazhat. Továbbá, mivel a száraz gyümölcs mennyisége kevesebb, mint egy alkalommal, az ember sok mindent elfogyaszthat anélkül, hogy sokat gondolkodna rajta. A száraz gyümölcsök napi étrendbe történő felvételének legjobb módja, ha snackként használja őket, vagy felveszi a napi főzésbe és különféle ételekhez.

Első közzététel: 2017. október 16., hétfő, 13:14 IST