A szemed nagyobb, mint a gyomrod?

Egyszer egy betegem azt mondta nekem, hogy meg akarja lepni a családját karácsonyi vacsorára a nagymama porcelánjának felhasználásával. A szentimentális erőfeszítések visszaütöttek. Nagyanyja idején a tányérok sokkal kisebbek voltak, az étkészlet nagyobb volt, mint a mai „salátás” tányér. Családtagjai panaszkodtak, hogy nem tudták az összes kívánt ételt a tányérra venni! A tányéroktól kezdve az ivópoharakig minden megnövekedett, így kihívást jelent az adagjaink ellenőrzése.

A mennyi túl sok?

Csecsemőkorában az emberi test ösztönösen tudja abbahagyni az étkezést, amikor a kínált étel mennyisége ellenére tele van; kétéves korunkban azonban az adagok nagysága hatással van ránk.

Kutatások kimutatták, hogy akaratlanul is többet eszünk, ha nagyobb adagokat kapunk harapnivalókhoz és étkezésekhez. Az éttermi adagok és az élelmiszer-csomagolás az utóbbi években jelentősen megnőtt, elferdítve a megfelelő adagméret megítélését. Nagyobb adagokkal való szembesülés, különösen magas kalóriatartalmú ételek fogyasztása esetén, jelentős többlethez vezethet a napi kalóriabevitelben.

Kerülje el a gyakori ételadagokat az alábbi tippek betartásával: