A szilárd anyagok bemutatása a vegán csecsemőknek: 6 - 12 hónap

A szilárd anyagok bemutatása kicsi számára nagy izgalom és még nagyobb düh. A táplálkozási mítoszok és a félretájékoztatások bővelkednek az interneten, és sok szülő nyomást érez arra, hogy gyermekét „tökéletes diétával” táplálja (ami egyébként nem létezik). Míg a szilárd anyagok fontos energia- és tápanyagforrást jelentenek növekvő babája számára, segítenek a csecsemőnek a száj motorikus képességeinek fejlesztésében, csökkentik az allergia kockázatát, valamint felfedezik és fejlesztik az ízlési preferenciáit. Az alábbiakban megválaszoltam az ügyfelektől kapott leggyakoribb kérdéseket, hogy segítsek áttérni a mellről vagy a tápszerről a szilárd ételre.

Mikor kész a babám szilárd anyagokra?

A szilárd anyagokat 6 hónapos kor körül kell bevezetni, amikor a csecsemő fejlődési készültségének jeleit mutatja, beleértve:

jó fejszabályozás
képes támogatás nélkül ülni
képes éhséget mutatni (az étel felé hajlik)
képes jóllakottságot mutatni (elfordítja az ételt)
képes felvenni az ételt és a szájába tenni

Szilárd ételek hozzáadása a baba étrendjéhez nemcsak biztosítja az energia- és tápanyagigény kielégítését, hanem a rágás és a nyelés képességeit is.

Milyen ételeket mutassak be a babámnak?

Függetlenül attól, hogy milyen típusú étrendet követ a családja (azaz vegetáriánus, vegán, mindenevő stb.), A csecsemő első ételeinek vasban gazdagnak kell lenniük a vérszegénység megelőzése és a kimerült vaskészletek feltöltése érdekében. Az alábbi táblázat felsorolja a növényi eredetű forrásokat vagy vasat; kínáljon különféle ilyen ételeket naponta legalább kétszer a babának.

Miután babája különféle vasban gazdag ételeket fogad el, bármilyen sorrendben kínálhat magokat, zöldségeket és gyümölcsöket. Nem kell cukrot adnia a baba ételeihez, de célszerű kis mennyiségű jódozott sót adni ahhoz, hogy a baba kielégítse a fontos ásványi anyag szükségleteit.

Ha lehetséges élelmiszer-allergénekről van szó, beleértve a szóját, a mustárt, a földimogyorót, a dióféléket és a búzát, akkor nem szükséges késleltetni a bevezetést 6-9 hónap után. Ezzel valójában növelheti gyermeke ételallergia kialakulásának kockázatát azáltal, hogy csökkenti toleranciáját ezekkel az ételekkel szemben. Mindazonáltal ajánlott egyenként bevinni a lehetséges élelmiszer-allergéneket, kétnapos megfigyelési időtartammal a lehetséges tünetek nyomon követése érdekében.

6 hónapos korban vizet lehet ajánlani nyitott pohárban a csecsemőknek. Ha gyümölcslevet kínálnak, akkor nyitott pohárban kell lennie, nem pedig kortyos pohárban vagy palackban, legfeljebb napi fél pohár fogyasztásával.

Azok az ételek, amelyeket biztonsági okokból nem ajánlanak fel a babának, a következők:

Drágám (12 hónapos korig) - Tudom, hogy ez nem vegán, de mindenképp meg akarom említeni 🙂
Pasztőrözetlen gyümölcslé
Nyers hajtások

Mennyit és milyen gyakran ajánljak szilárd anyagokat a babámnak?

A szilárd anyagok bevezetése közben folytassa a csecsemő szoptatását 2 éves koráig és tovább. A tápszerrel táplált csecsemők 9-12 hónap között elválaszthatják a tápszert, feltéve, hogy naponta legalább kétszer megfelelő mennyiségű szilárd anyagot fogyasztanak, beleértve a vasban gazdag ételeket is.

A szilárd anyagok első bevezetésekor kínáljon kis mennyiséget (azaz ½–2 teáskanál) mell- vagy tápszeres táplálékkal, vagy közben harapnivalóként, napi 3-5 etetési lehetőséggel. Engedje meg, hogy a baba éhségérzete és teltségjelzése legyen a vezetője, felismerve, hogy a baba által fogyasztott étel mennyisége napról napra változik.

9-12 hónapos kortól növelje a felajánlott ételek gyakoriságát és mennyiségét (azaz 2 evőkanál - ½ csészére naponta 4-5 alkalommal). 12 hónapos korára gyermekének különféle textúrákat kell fogyasztania rendszeres ütemterv szerint.

A textúra módosítása vagy a baba által vezetett elválasztás (BLW)?

Hagyományos tanács a szülők számára, hogy pürésített, darált és pépesített félig szilárd anyagokat kínálnak a baba első ételeiként. A csomósabb textúrák felé történő haladásnak gyorsan meg kell történnie, ha a baba puha ujjal készült ételeket fogyaszt, legkésőbb 9 hónapos koráig.

A szilárd anyagok kínálatának alternatív és ugyanolyan elfogadható megközelítése a BLW. BLW-ben a csecsemők az ön által kínált ételből táplálkoznak, és az evőeszközöket használják. A babának bevezethető elfogadható ételek a következők:

gyümölcs
főtt zöldség
kenyér/pirítós
rizs és tészta
bab és lencse
tofu

Ha a BLW elveinek betartása mellett dönt, gondoskodjon arról, hogy az ételeket biztonságosan kínálják (botként vagy csíkként), és hogy csecsemője mindig egyenesen ül az etetőszékében szülői felügyelet mellett.

Milyen tejeket fogyaszthat a babám?

Ha úgy dönt, hogy elkerüli a tehén- vagy kecsketejet, az egyetlen megfelelő helyettesítő a teljes zsírtartalmú, dúsított szójatej. 12 hónapos korában szójatejet lehet bevinni gyermeke étrendjébe, feltéve, hogy alternatív zsír-, fehérje-, vas- és B12-forrásokat is tartalmaz. Kerülni kell a növényi tej egyéb típusait, beleértve a rizst, a kókuszt, a mandulát (és ezek házi változatát), mivel ezek túl alacsony zsír-, kalória- és fehérjeszintben vannak.

Szüksége van-e a babámnak kiegészítőkre?

A tápszert kapó csecsemőknek nincs szükségük kiegészítőkre, míg a szoptató csecsemőknek napi 400 NE D-vitamin-kiegészítőre van szükségük. Az északi szélességeken, például Kanadában, a D-vitamin-kiegészítés folytatása

Napi 600 NE-t érdemes figyelembe venni a D-vitamin étrenden és napsütésen keresztüli teljesítésének kihívásai miatt.

A szoptató vegán csecsemőknek a D-vitamin mellett ajánlott B12-vitamin-kiegészítést szedni (napi 5 mcg vagy hetente egyszer 50 mcg). A vegán szoptató csecsemők anyukáinak arról is gondoskodniuk kell, hogy megfelelő D-vitaminnal, B12-vitaminnal, jóddal és DHA-val egészítsék ki.

Táplálkozási kérdése van? Tájékoztassa Susant az alábbi megjegyzéssel!

Hivatkozások

Kanadai dietetikusok. (2018). Csecsemőtáplálkozás - kiegészítő táplálkozási gyakorlati útmutatók. Csak előfizetéssel érhető el.