A szilva sűrűségének, hővezetőképességének, hőterjedésének és fajlagos hőjének változásai szárítás során
Eredeti cikkek
- Teljes cikk
- Ábrák és adatok
- Hivatkozások
- Idézetek
- Metrikák
- Engedélyezés
- Újranyomtatások és engedélyek
A szilva termikus tulajdonságai (Prunus domestica) és az aszalt szilvát 14,2-80,4% (nedves alapon) nedvességtartalomban vizsgálták szobahőmérséklet közelében (kb. 28 ° C). A gyümölcsök látszólagos sűrűsége 1042,9-ről 1460,0 kg/m 3 -re, az ömlesztett sűrűség pedig 706,6-ról 897,5 kg/m 3 -re nőtt a szilva szárításakor, klasszikus empirikus modelleket követve a nedvességtartalom függvényében. Megállapítást nyert, hogy az aszalt szilva fajlagos hője, hatékony hő diffúziója és hatékony hővezető képessége a minták nedvességtartalmával nőtt, ami különböző empirikus modellek felhasználásával ábrázolható.
- Cornell mérgező növények - specifikusak az iguánákra
- A testmozgás megváltoztatja a bélmikrobáinkat, de még mindig nem világos a Scientist Magazine®
- Élelmiszerek, amelyek csökkentik a csontsűrűséget - Diéta- és Táplálkozási Központ
- A szívrehabilitációban résztvevők és partnereik étkezési magatartásának változásai OMICS
- A testtömeg változása műtéttel és adjuvánssal kezelt vastagbélrákos betegeknél