A táplálkozás ciklusa 4 részben: a luteális fázis

Alapvető elvihetők

Cory Ruth, regisztrált dietetikus és női egészségügyi szakértő 4 részes sorozatának 4. része
A luteális fázis a ciklusod második fele, ezért koncentrálj olyan ételekre, amelyek stabilan tartják a vércukorszintedet, elhárítják a PMS tüneteit, és vagy felkészítik a testet a terhességre (ha szükséges), vagy biztosítják a zökkenőmentes átmenetet a menstruációdba.
Keressen B-vitaminokban vagy I3C-ben gazdag ételeket (indol-3-karbinol)
Próbálja ki Cory pulyka savanyú káposzta húsgombóc receptjét

Írta: Cory Ruth, RDN

Elgondolkodtál már azon, hogy miért csattansz egy héten szelfiket, és készen állsz a lányok hétvégéjének megtervezésére, de egy kalap csöppen, a következőn pedig a kanapén összegömbölyödve nem akarsz mást, csak egy korsó Haagen Daz-ot és a macskád társaságát ? Nőként hormonjaink állandó ingadozásban vannak! Ezek a hormonok sokkal többet tesznek értünk, mint gondolnánk - befolyásolják hangulatunkat, alvásunkat, energiánkat, nemi vágyunkat, súlyunkat, termékenységünket, emésztésünket és még sok mást.

Szia, Cory Ruth vagyok, regisztrált dietetikus és nőegészségügyi szakértő. Ez egy négy részes sorozat négy része, amely kutatással alátámasztott, bizonyítékokon alapuló útmutatásokat nyújt Önnek arról, hogyan kell enni a ciklusának minden szakaszában a hormon optimalizálása érdekében. egyensúlyt és enyhíteni a PMS-t.

Lutealis fázis

Ez az ovuláció után kezdődik, és addig tart, amíg a menstruációja meg nem kezdődik (átlagosan 10-16 nap). A sárgatest (az a szerkezet, ahonnan peteérett) elkezdi kiválasztani a progeszteront és domináns hormongá teszi. A luteális fázis célja a progeszteron magas szinten tartása az ösztrogénhez viszonyítva - Ha a progeszteron nem emelkedik eléggé vagy túl gyorsan csökken az ösztrogénhez képest, észreveheti az ösztrogén dominancia jeleit vagy a luteális fázis rövidülését. A luteális fázis akkor fejeződik be, amikor a progeszteron és az ösztrogén csökken, jelezve a menstruáció kezdetét és újraindítva a ciklust.

A luteális fázis során előfordulhat, hogy a nyugalom érzetét kelti (a progeszteron a „chill” hormonod), és hajlamosabb vagy a vércukorszint-ingadozásokra (szia fogas!).

Ha nincs elegendő progeszteronja az ösztrogénhez viszonyítva, szeszélyességet, nyugtalan alvást, mell érzékenységet, fokozott szorongást és/vagy depressziót, pattanásos pattanásokat, vágyakat, puffadást, gázokat, hasmenést, székrekedést, görcsöket és migrént vagy más fejfájást tapasztalhat. Ismerős?

Azok az ételek, amelyeket ebben a fázisban szeretne csiszolni, olyan élelmiszerek, amelyek stabilan tartják a vércukorszintet, elhárítják a PMS tüneteit, és vagy felkészítik a testet a terhességre (ha szükséges), vagy biztosítják a zökkenőmentes átmenetet a menstruációba.

Az energizáló B-vitaminokat tartalmazó élelmiszereknek valójában „progeszteron-szerű hatása” van, amelyek gátolják az emésztési problémákat. Készítsen készletet baromfira, dióra, földimogyoróra és burgonyára. Az I3C-ben gazdag ételek (indol-3-karbinol) segítenek a szervezetnek méregteleníteni az ösztrogént és kiegyensúlyozni ezt a progeszteron/ösztrogén arányt. Ennek biztosítása érdekében töltsön fel kelbimbót, brokkolit, káposztát, karfiolt, retket, fehérrépát, spárgát, nyári tököt, pitypangzöldet, fügét, málnát és mangót. A probiotikumokban gazdag ételek, például a savanyú káposzta, a tempeh és a joghurt szintén segíthetnek olyan tünetek enyhítésében, mint a gáz, puffadás és hasmenés/székrekedés.

Pulyka savanyú káposzta húsgombóc

1 lb őrölt pulyka
2 ek friss zsálya, darálva
2 teáskanál friss kakukkfű, darálva
1 teáskanál só
1 teáskanál fekete bors
½ teáskanál füstölt paprika
½ teáskanál pirospaprika pehely
1 tojás, felvert
6 oz savanyú káposzta, lecsepegtetve
½ csésze liszt vagy gluténmentes liszt
¼ csésze juharszirup
¼ csésze dijoni mustár
¾ tk torma

MIx együtt húst zsályával, kakukkfűvel és fűszerekkel. Legalább egy órát hűtőszekrényben tartjuk (előnyösebb egy éjszakán át).
Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra; kibélelünk egy tepsit sütőpapírral, és kissé megkenjük olívaolajjal.
Keverje hozzá a tojást, a savanyú káposztát és a lisztet, amíg jól össze nem keveredik, majd 1 ”golyóvá formálja. Helyezze tepsire, hogy ne érjenek hozzá és süssenek 15-20 percig, vagy amíg barnulnak kívül és belül.
Habverjük össze a juharszirupot, a dijoni mustárt és a tormát alacsony lángon. Tálaljuk húsgombóccal spagetti tök, cukkini tészta vagy magas rosttartalmú/magas fehérjetartalmú bab alapú tészta fölött.

Szeretne megismerni a ciklus többi szakaszát?

Cory Ruth bejegyzett dietetikus táplálkozási és női egészségügyi szakértő. Cory a női dietetikus és Instagram-fiók @thewomensdietitian alapítója és főnöke, egy magánpraktika és digitális platform nők számára, akik táplálkozási támogatást keresnek a hormonegyensúly, a termékenység, az emésztés és a súlykezelés érdekében. Szakterülete olyan körülmények, mint a PCOS, az endometriózis, a PMDD, a Hashimoto, valamint a meddőség és az asszisztált reproduktív technológia táplálkozási terápiája. Cory a tudomány által támasztott táplálkozási és életmód-módszernek szenteli az úgynevezett "Cycle Hacking" nevet. Ezen a programon keresztül testreszabja táplálkozási receptjeit az ügyfelek számára ciklusuk fokozatosan, hogy optimalizálja a hormonegyensúlyt és ösztönözze az egészséges hormonszintet.

Szeretne szerepelni a Bölcsességben, vagy lenne ötlete arról, mit szeretne látni? Kattints ide hogy tudassa velünk!