A táplálkozás mint a teljesítményhármas alkotóeleme: hogyan járul hozzá az egészséges étkezési szokások a katona teljesítményéhez és a katonai felkészültséghez

Hovatartozás

  • 1 Egységes szolgáltatások Egészségtudományi Egyetem, Bethesda, MD.

Szerzői

Hovatartozás

  • 1 Egységes szolgáltatások Egészségtudományi Egyetem, Bethesda, MD.

Absztrakt

Célkitűzés: A táplálkozás a katona egészségének és teljesítményének kritikus eleme. Az ételválasztás, az étkezés időzítése és a táplálkozási szokások hozzájárulnak a táplálkozási alkalmassághoz. A tanulmány célja a katona étrendi magatartásának leírása és az egészséges táplálkozási magatartás, valamint a demográfiai, életmódbeli és pszichoszociális tényezők közötti összefüggés számszerűsítése volt.

táplálkozás

Mód: Az Átfogó Katona és Családi Fitnesz Globális Értékelő Eszköz (GAT) értékeli az érzelmi, társadalmi, családi és lelki alkalmasságot. 2012-ben 57 kísérleti kérdést adtak a GAT-hoz, hogy létrehozzanak egy fizikai dimenziót, amely magában foglalja a táplálkozás értékelését. A résztvevők között 13 858 aktív szolgálatos, tartalékos és nemzetőr katona volt: 83% férfi; 85% -uk bevonult; átlagos életkora 28 ± 9 év. Egészséges táplálkozási pontszámot (HES-5) 5 kérdés alapján számoltunk ki, amely értékelte a gyümölcs-, zöldség-, teljes kiőrlésű, tejtermék- és halbevitel gyakoriságát (Cronbach α = 0,81). Vizsgáltuk a HES-5 és más táplálkozási szokások, a fizikai aktivitási minták és a GAT pszichoszociális dimenziós pontszámok közötti összefüggéseket.

Eredmények: Azok a katonák, akik rendszeresen reggeliztek (hetente 6-szor vagy többször), 7 vagy több vizet ittak naponta, és teljesítették a heti testmozgási ajánlásokat, nagyobb valószínűséggel voltak a legmagasabb HES-5 kvartilisben, mint azok, akik nem ettek. Azok, akik a legfelső kvartilisben teljesítették a hadsereg fizikai alkalmassági tesztjét (APFT), szintén nagyobb valószínűséggel jelentettek magas HES-5 pontszámot, mint azok, akiknek nem sikerült (P következtetés: A HES-5 hasznos index lehet az étrendi beviteli viselkedés jellemzéséhez. Az egészséges táplálkozási szokások az egészség, a fizikai erőnlét és a pszichoszociális állapot minden dimenziójához kapcsolódnak.