A SuperKids Nutrition elősegíti az egészséges táplálkozást és életmódot, amely könnyű, ízletes és szórakoztató a családok számára. Fedezze fel szakértői táplálkozási tippjeinket, a gyermekek étkezési terveit, a gyerekek tevékenységeit, receptjeit és még sok mást.

Főoldal | Felső csúszka | Táplálkozási mítoszok: A konzervek ártalmasak az Ön számára?

mítoszok

Az élelmiszerbolt folyosói konzervekkel vannak kibélelve, és nehéz lehet tudni, hogy egészséges választás-e. Azért vagyunk itt, hogy átadjuk neked a könnyebb életed megkönnyítését!

Csütörtök este van, és a hűtőszekrény csupasz - hová lett az összes étel? A gyerekek éhesek, és perced áll az étel elkészítésére. Miután többet olvasott a fagyasztott ételek egészséges lehetőségeiről, ellenőrizze a fagyasztót, és nincs egyetlen lehetőség. Ne félj! Menjen a kamrába, hogy megtalálja az olcsó fehérjék számos forrását, beleértve a kreatív hús-alternatívákat a válogatós gyermekek számára, valamint az étkezéshez szükséges alapanyagokat, amelyek gyors és ízletes ételekké alakíthatók konzervekből a család számára.

Táplálkozási mítosz:

A konzervek és üvegedények nem egészségesek.

Táplálkozási mítosz lebukott:

A konzerv vagy üvegedényes étel egészséges lehet. A bab, a csirke vagy a halkonzerv olyan fehérje, amelyet párosíthatunk articsókával, sült paprikával és még mandarin narancssal is, hogy egészséges ételt hozzanak össze!

A konzervek időt takarítanak meg!

A konzervek raktáron tartása remek ötlet azokra a napokra, amikor teljesen kiirtanak! Kevesebb, mint egy percet fog tölteni a fehérje opció előkészítésével (csak nyissa ki a kannát!). Fogj egy doboz lazacot vagy egy üveg pácolt gombát és voálá!

  • Friss fehérje fogyott vacsorára? Irány a kamra, ahol konzerv fehér húsos csirke található, és keverje össze a fagyasztott kaliforniai zöldségeket ebben az egyszerű zöldséges csirke rakottban .
  • Szeretne egy könnyű hal vacsorát? Forduljon tonhalkonzervhez vagy lazachoz, humusszal és majonézzel keverve sós szendvics vagy salátaöntettel - nem beszélve arról, hogy ezek az egészséges zsírok nagy forrása. Keverheti az egyiket tojással, zsemlemorzsával és friss fűszernövényekkel is, és muffin formákban sütheti a könnyű halpogácsákat. Tálaljuk friss bébi zöldek vagy fagyasztott főtt vegyes zöldek kömény, hagyma és fokhagyma porral keverve finom és egyszerű vacsorához.

Megkönnyítik a növényi ételeket.

A zöldségek és a vegetáriánus fehérjék tele vannak fitokemikáliákkal, amelyek segítenek a betegség elleni küzdelemben és egészségesek. A plusz konzerv gyümölcsök és zöldségek hozzájárulnak a rostbevitel fokozásához. Vegye fel a konzerv csicseriborsót, a fehér babot, a fekete babot, az újraszalt babot vagy a kukoricát a tápanyagbevitel maximalizálása érdekében.

  • Keverje össze a konzerv kukoricát fekete babkonzervekkel és egy üveg alacsony nátriumtartalmú salsával. Tálaljuk salátával, sült chips-szel, aprított sajttal, guacamollal, és percek alatt megesszük az ételt. Ez egyszerű, olcsó választás hús nélküli hétfő számára.
  • Konzerv bab keverékéből gyors babcsili is készíthető, amely tökéletes egy hétköznapi étkezéshez. Ne feledje, hogy a növényi eredetű nem mindig jelenti a hús mentességét. Őrölt pulykát főzhet gyógynövényekkel és apróra vágott gombával ömlesztve, és kisebb adagokban lefagyaszthatja, hogy amikor az étel kevés, kiolvaszthatja a kívánt mennyiséget, és chili vagy babkonzervekkel keverheti össze egy gyors étkezéshez.
  • A sült babot salzával és sajttal tálaljuk pirított kukoricatortillákon a tostada éjszakára.
  • Használat előtt öblítse le a babot a nátriumtartalom 40% -os csökkentése érdekében! Íme 10 másik könnyű fehérjetartalmú olcsó étel, amelyet kipróbálhat az öblített babjával!
  • Elfoglalt, fáradt vagy kifogyott a friss vagy fagyasztott gyümölcsből? A gyümölcskonzervek, mint az ananász a saját levében, körte vagy mandarin narancs finom desszert.

Ezek megkönnyítik a takarékosságot a hét végén.

Az egész héten történő elnyújtásához tervezzen egy étkezést, amely konzerv fehérjét (például tonhalat, csirkét, lazacot vagy babot) használ, amelyet az utolsó napján élvezhet, mielőtt visszamegy a boltba. Ha késlelteti az élelmiszerboltba járást, pénzt takarít meg, és csökkenti az élelmiszer-pazarlást. Konzerv és fagyasztott ételekből nem kell sok kreativitás ahhoz, hogy finom és tápláló ételt készítsen!

Megőrzik-e az ételek a tápanyagokat!

Konzervjeinek tartalmát rövid ideig melegítik, hogy elpusztítsák a káros baktériumokat és megakadályozzák a romlást. Ez azt jelenti, hogy minimális feldolgozáson mentek keresztül, tápanyagaik nagy része megmaradt. Megtakarítja a stresszt, ha számos élelmiszer-biztonsági szabályt kell betartania. Tudta, hogy a konzervek valóban növelhetik egyes élelmiszerek tápanyagtartalmát? A paradicsomban található likopin tökéletes példa! 1

Végső szem előtt tartandó dolgok.

  • Keressen nátriummentes vagy alacsony nátriumtartalmú dobozokat.
  • Válassza a vízben konzervált fehérjéket.
  • Keressen esetleges horpadásokat a dobozokban. Ha horpadást lát, keressen egy másik kannát a botulizmus kockázatának megelőzésére.
  • Válasszon BPA-mentes dobozokat - a BPA-t összefüggésbe hozták a szívbetegségekkel és más krónikus betegségekkel.

Legközelebb, amikor az élelmiszerboltba indul, vásároljon néhány extra kannát kedvenc tárgyaiból, hogy kéznél legyenek vészhelyzetek esetén. Csökkenti a stresszt azzal, hogy tudja, hogy a szekrényben már vannak az egyszerű étkezéshez szükséges alapanyagok. A legjobb az egészben, hogy nem fogja magát rosszul érezni, ha nem használja azonnal! Itt az ideje, hogy főzni kezdjen a konzervek új megtalált elismerésével!