A tejtermékek fogyasztásának 13 módja káros az emberi egészségre

Tejet kapott? Ha igen, akkor pattanásokat, emésztési problémákat, nem kívánt hasi zsírokat és a rák kialakulásának nagyobb kockázatát is tapasztalhatja. Mindezek a feltételek a tejfogyasztáshoz kapcsolódtak. A „Tej jót tesz egy testnek” szlogen egyszerűen marketingfogás. Persze, néha olyan dolgokat eszünk, amelyekről tudjuk, hogy nem a legjobbak a testünk számára, de mivel sok tejtermék-alternatíva áll rendelkezésre, akkor is élvezhetjük a reggeli tejeskávét és a vacsora után fagylaltot tejtermékek igénybevétele nélkül.

A tejtermékek fogyasztásának 13 módja káros az emberi egészségre

1. A laktóz intolerancia 4 emberből 3-at érint

A világ népességének 65 százaléka laktóz-intoleráns. Ez azt jelenti, hogy testük nem tudja megfelelően megemészteni a laktózt, ami olyan mellékhatásokat válthat ki, mint a hasi puffadás, görcsök, hasmenés, émelygés és a túlzott gáz. A súlyos allergiában szenvedőknek intenzívebb, akár végzetes reakciói lehetnek a tejtermékkel kapcsolatban.

2. A rák kialakulásának esélye nagyobb a tejivóknál

Kimutatták, hogy a tejtermékek fogyasztása növeli az inzulinszerű növekedési faktor 1-et (IGF-1), ami a rák megnövekedett kockázatával függ össze. Egy svéd tanulmány kimutatta, hogy azoknál a nőknél, akik napi 4 vagy több adag tejterméket fogyasztanak, kétszer nagyobb az esély a petefészekrák kialakulására, mint azoknál, akik kettőnél kevesebbet fogyasztottak, vagy egyáltalán nem. Ezenkívül tanulmányok szerint a vegán étrend lehet a kulcs a „rák elleni háború” megnyeréséhez, és a vegánok hatékonyabban küzdenek a rák ellen, mint azok, akik állati termékeket fogyasztanak.

3. A tejtermékek magas koleszterinszinthez kapcsolódnak

Az American Heart Association kifejezetten a vajat, a tejszínt, a sajtot és a „teljes vagy csökkentett zsírtartalmú (2 százalékos) tejből készült egyéb tejtermékeket” sorolja fel a telített zsírtartalmú ételek példaként. A szervezet azt tanácsolja a lakosságnak, hogy csökkentse ezeknek az ételeknek a bevitelét a vér koleszterinszintjének csökkentése érdekében. A magas koleszterinszintűek szív- és érrendszeri szövődményeket tapasztalhatnak, beleértve a mellkasi fájdalmat, a szívrohamot és agyvérzést.

4. A tejivóknál magasabb lehet a vérnyomás

Az Országos Biotechnológiai Információs Központon (NCBI) keresztül elérhető tanulmányban fordított összefüggést találtak a tejfogyasztás és a magas vérnyomás között, vagyis minél több tejterméket fogyasztott a résztvevő, annál magasabb volt a vérnyomásszint. A magas vérnyomás, más néven hipertónia, a stroke és a szívkoszorúér-betegség egyik legmeghatározóbb kockázati tényezője lehet.

5. A napi tejfogyasztás növeli a Parkinson-kór kockázatát

A NutritionFacts.org, a Dr. Michael Greger által alapított növényi információs központ szerint a tejtermékek fogyasztása megdöbbentő mértékben növeli a Parkinson-kór kialakulásának kockázatát. A cikk egy tanulmányra hivatkozott, amely megállapította, hogy minden napi fogyasztott csésze tej esetében a Parkinson-kór kialakulásának esélye 17% -kal nőtt.

6. A tejtermékeket nátriummal csomagolják

A tejtermékek, különösen azok, amelyek „alacsony zsírtartalmúnak” mondják magukat, általában magas nátriumszintet tartalmaznak. Például a csökkentett zsírtartalmú sajt és a feldolgozott joghurt egyaránt magas nátriumtartalommal rendelkezik, mivel az élelmiszer-gyártók só hozzáadásával helyettesítik a zsír ízét. Nagy mennyiségű nátrium fogyasztása növeli a szív- és érrendszeri problémák kialakulásának kockázatát. Míg bizonyos mennyiségű nátriumra van szükség a test alapvető funkcióinak fenntartásához, ezt takarékosan kell fogyasztani. Az amerikai FDA napi több mint 2300 milligrammot javasol a legtöbb felnőtt számára, és kevesebb, mint 1500 milligrammot a magas vérnyomásban szenvedők számára.

7. A tejtermék a sclerosis multiplex magas arányához kapcsolódik

Egy olyan tanulmány szerint, amely több tejterméket iszik, magasabb a sclerosis multiplex (SM) aránya - derült ki egy tanulmányból, amely 29 különböző populációt elemzett 27 ország között. Az MS a test központi idegrendszerét érintő, legyengítő betegség, amely lényegében torzítja a test idegei és az agy közötti kapcsolatot, és olyan tüneteket okoz, amelyek rendkívüli fáradtságtól, zsibbadástól, beszédelégtelenségtől, a koordináció elvesztésétől és egyes esetekben bénulástól származnak.

8. A tejtermékek kapcsolódnak a 2. típusú cukorbetegség kialakulásához

Amint azt a fentiekben megjegyeztük, a tejtermékek általában magas mennyiségű telített zsírt tartalmaznak, különösen akkor, ha ezeket a szokásos amerikai étrendben fogyasztják (sajtpizzák, fagylaltok, sajtburgerek stb.). A telített zsírfelesleg súlygyarapodáshoz és alacsonyabb inzulinrezisztenciához vezethet, ami a 2-es típusú cukorbetegség két kulcsfontosságú kockázati tényezője. Ezzel szemben a növényi étrend kimutatta, hogy megelőzi és visszafordítja ezt a betegséget.

9. A tejtej 1. típusú cukorbetegséghez vezethet

Míg sokan az 1-es típusú cukorbetegséget (IDDM) jelölik meg szerencsétlen genetikai mutációként - a terhes anyákat és a tejtermékeket fogyasztó fiatal csecsemőket nagyobb veszély fenyegeti ez az állapot a „molekuláris mimikának” nevezett folyamat miatt. Ugyanez a folyamat növelheti az autoimmun betegségek kockázatát. Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia még 1994-ben kiadott egy figyelmeztetést, amely kimondja, hogy „[a] csecsemők tehéntejfehérje-expozíciója fontos tényező lehet a béta-sejtek pusztító folyamatának megindulásában egyes személyekben… A tehéntej-fehérje elkerülése az élet első néhány hónapja csökkentheti az IDDM későbbi fejlődését, vagy késleltetheti annak kialakulását a fogékony embereknél. "

10. A tejivók többet szenvedhetnek az asztmától

Számtalan asztmában szenvedő, akik a tejtermelést elárasztották, megesküdtek, hogy meggyógyították magukat ettől a betegségtől azáltal, hogy kizárták a tejterméket az étrendjükből. Ezenkívül számos növényi orvos, például Dr. Michael Klapper, megállapította, hogy a tejtermékek kiválthatják az asztmás rohamokat. Ezzel szemben ezek az orvosok növényi étrendet javasoltak ennek a betegségnek a megfordítására.

11. A tejtermék kalciumát gyengített csontok mutatják

A népszerű tévhitektől eltérően a tejtej ivása nem okoz erős csontokat. Valójában egy tanulmány kimutatta, hogy azok a nők, akik napi két pohár tejet ittak, 45% -kal növelték a csípőtörés kockázatát. Azok a résztvevők, akik három pohárral ittak, 60% -kal növelték ezt a kockázatot.

12. A tejtermék fogyasztása súlyosbíthatja a pattanásokat

A pattanásokkal nehéz megbirkózni, tizenévesek és felnőttek számára egyaránt. Míg a genetika szerepet játszik, a tejtermékek fogyasztása növelheti ennek a kínos bőrbetegségnek a súlyosságát. Tanulmányok összefüggésbe hozták a tehéntej fogyasztását a pattanások gyakoriságával és keménységével mind a hímek, mind a nők esetében. Másrészt sokan azt állítják, hogy a bőrük ragyogó marad a vegán étrend elfogadása után.

13. A tejtermékek hormonjai növelhetik az ösztrogénszintet

A szója általában rossz hírnevet szerez az ösztrogénszint és a rák kockázatának növelése miatt, de a valóság az, hogy a tej tej a tettes. A tejtermékek az ösztrogén 60-80% -át szolgáltatják a tejivók étrendjében - derült ki az NCBI által közzétett tanulmányból. A megemelkedett ösztrogénszint különféle rákos megbetegedésekhez vezethet, beleértve a nők és a férfiak mell- és prosztatarákját is.

Ezt a bejegyzést utoljára 2018. december 7-én, 10: 10-kor módosították