A teljes angol reggeli bontása

teljes

Szalonna, kolbász, tojás, paradicsom, gomba, pirítós és bab egy tányérra: a teljes angol reggeli a valaha volt legfinomabb reggeli?

Vallomás: még soha nem volt igazi teljes angol nyelvem. Legalábbis nem Angliában vagy a világ bármely pontján, kivéve itt, otthon. Néhány héttel ezelőtt Mike és én egy haverral beszélgettünk, aki Angliából költözött ide, és amit a legjobban mondott neki, az a reggeli volt, méghozzá a teljes angol reggeli. Bő öt percig költőivé vált a finomságokról, de engem nem adtak el. Mike bólogatott, egyetértett vele, mert Londonban sok teli angolt evett, de én? Dehogy.

Amíg Mike pár nappal később nem mutatott nekem egy fotót, igazán nem érdekelt. Óriási tányér volt és CSODÁLATOSnak tűnt. Úgy értem, lehet, hogy nagyon éhes voltam, de abban az időben semmi sem tűnt jobbnak a szememben. Így kezdődött a Teljes angol obszesszió. Mike és én lazán körülnéztünk a városban, hogy milyen alapanyagokat találhatunk, és itt találjuk ki!

Az internet szerint a teljes angol reggelire szükség van:

  1. Kolbász - Szerintem mindenki csak úgy megy, amilyen kolbásszal kedveli, de néha 2-3 féle van egy tányéron. Rendszeres reggeli kolbásszal jártunk, és kaptunk egy kis fekete pudingot is, ami úgy tűnik, hogy a legtöbb ember ragaszkodik hozzá.
  2. Vissza Bacon - Ez nem a te szokásos szalonnád, amely sertéshasból, nem, a hátsó szalonna olyan szalonna, amely tartalmaz egy kis karajszeletet, olyan, mint egy szuper vékony sertésszelet, de füstölt. Amit látok, ez a fajta szalonna nem igazán ropogós.
  3. Tojás - Elég egyenesen előre, az összes látott angol tányérnak napos oldala van.
  4. Paradicsom - Ezeket a srácokat az Egyenlítő mentén félbevágják, majd a serpenyőben felpiszkálják és sóval és borssal ízesítik. Nem igazán főttek, csak egy kis színt kaptak.
  5. Gomba - Úgy tűnik, hogy vegye vagy hagyja el, de itt mindent elmegyünk, így természetesen gombára van szükség. A szokásos módon főztek, szépen megbarnultak és karamellizáltak
  6. Pirítós - Ne hívd pirítósnak, mert láttam, hogy internetes harcok törnek ki a kenyér miatt. Nem használhatja csak kenyérpirítót és hívhatja egy napra. A kenyeret meg kell sütni vajjal vagy olajjal.
  7. Bab - Babnak kell lennie! Mármint soha nem volt igazán babom a reggelinél, de ez klasszikus. Heinzért mentünk, mert ezt csinálják Angliában, és mert a réce dobozuk túl aranyos.

Ezt egy havas reggelen készítettük, és tökéletes volt! Sok forró tea, nagy bolyhos pelyhek hullanak kint, és MINDEN sült kenyér. De hogy őszinte legyek, nem vagyok biztos abban, hogy hatalmas rajongó vagyok-e. Hívj vadembernek, de azt hiszem, jobban szeretem a rendszeres reggelit. Mike viszont imádta! Szerinte ez olyan jó volt, mint a teljes angol reggeli, amit Londonban töltött. Én viszont? A nap hátralévő részében nem ettem, és étkezési kómába kerültem - határozottan jóllaktam!