A teljes kiőrlésű tortillák egészségesek?

Alacsony szénhidráttartalmú ételek egy pulykahamburgerrel

teljes

A teljes kiőrlésű tortilla sokféle nő számára fogyasztható ebéddoboz. Lehet, hogy úgy döntött, hogy a tortillák javára a szénsavas, szénhidráttal töltött kenyeret elárasztja, és teljes kiőrlésű utat választott abban a hitben, hogy ez egészségesebb megoldás. A teljes kiőrlésű tortilla minden bizonnyal része lehet az egészséges étrendnek, és előnyei lehetnek más szénhidrátforrásokkal szemben, de még mindig vannak bizonyos dolgok, amelyekre figyelni kell.

Kalóriák

Bármely diéta vagy általában ételek esetén a legfontosabb tényező, amelyet figyelembe kell venni, a kalóriatartalom. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint egy 44 cm-es, 8 hüvelykes teljes kiőrlésű tortilla 120 kalóriát tartalmaz. Az aktív nőknek napi 2000 és 2400 kalóriát kell fogyasztaniuk a testsúly fenntartása érdekében, ezért a tortilláknak bele kell illeszkedniük a napi kalóriafogyasztásba. A fogyáshoz kissé alá kell esnie ezeknek az adatoknak, mivel a fogyáshoz kalóriahiányra van szükség.

Rost

A rost segíti az emésztést, és létfontosságú az optimális egészség megőrzése és a betegségek elkerülése érdekében. A Mayo Clinic szerint a teljes kiőrlésű termékek rostban jóval magasabbak, mint a finomított vagy a fehér szemek. Mivel a rosttartalma magasabb, a teljes kiőrlésű tortillák nem okoznak akkora emelkedést a vércukorszintben, mint egy fehér tortilla vagy több cukros szénhidrát okozna - írja Tiffant Tse táplálkozási szakember a "Shape Magazine" -ben.

Szénhidrátok

Aggódhat a tortilla szénhidráttartalma. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendet gyakran a fogyás legjobb módjaként forgalmazzák, a szénhidráttartalmú étrendeket pedig gyakran hirdetik a nők fitnesz- és táplálkozási magazinjai. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyös lehet a fogyás szempontjából, ugyanakkor az alacsony szénhidráttartalmú étrend továbbra is 50–150 gramm szénhidrátot tartalmazhat a Mayo Klinika szerint. A szokásos teljes kiőrlésű tortilla csak 19 gramm szénhidrátot tartalmaz, így még a minimális ajánlott szénhidrát bevitel alatt is marad.

Megfontolások

Magas rosttartalommal, valamint azzal, hogy magasabb a fehérje- és zsírtartalma, mint a finomított szemeknél és a fehér tortilláknál, a teljes kiőrlésű tortillák rendszeresen az étrend részei lehetnek. Tálalja őket fehérjeforrással, például tojással, pulykamellel vagy babgal és rengeteg zöldséggel. Rendkívül sokoldalúak, és édes vagy sós ételként szolgálják fel. Mindig tartson egy csomagot a konyhaszekrényben, és kényelmes, ízletes, egészséges snacket kap, amely ideális a kemény edzéshez.