Miért hiszi ez az orvos, hogy a testmozgás nem "okozza" a fogyást

Fotó: Stocksy/Milles Stúdió

A sok mítosz között arról, hogy mi okoz vagy nem fog fogyást okozni, a funkcionális orvoslás úttörője és a Wellness Tanács tagja, Frank Lipman, MD szerint kettő van - testmozgás és kalóriaszámolás -, amelyek egyszerűen lebuknak. Ha el akarja választani a tényeket az állításoktól, akkor itt a holisztikus megközelítést javasolja.

Az egyik leggyakoribb tévhit, amelyet a pácienseimtől hallok, hogy ha csak több kalóriát éget el, mint amennyit elfogyaszt, akkor lefogy.

Ez elég egyszerűen hangzik, de van egy probléma a kalória-in-kalória kimaradás modellel: Nem működik. Még akkor is, ha rendszeresen üti az edzőtermet, ha nem foglalkozik diétájával, akkor csalódni fog az eredményei miatt.

Nem számít, mennyit éget el a tábortáborban, az, hogy mit eszik, hatással lesz arra, ahogyan teste fogy, vagy megtartja a súlyát.

Miért? Mivel a táplálkozás típusa változtat. Nem számít, mennyit éget el a tábortáborban, az, hogy mit eszik, hatással lesz arra, ahogyan teste fogy, vagy megtartja a súlyát.

Végül is az összes kalória nem egyenlő. Például ugyanannyi brokkoli fogyasztása a sütikhez képest, nagyon eltérő hatással lesz az anyagcserére. A brokkolival tápanyagokban gazdag ételt (és sok rostot, a bél egészségének egyik kulcsát) kapja, míg a sütikben nagyon kevés olyan vitamin és ásványi anyag van, amelyre a test vágyik. Ők azonban magas cukortartalmat adnak neked, majd egy összeomlás következik - és pillanatok alatt újra tomboló vagy.

Azt is észreveszem, hogy sok beteg továbbra is azzal a meggyőződéssel érkezik, hogy „a zsír hízlal”, ami mítosz. Ismétlem: A zsír nem hízik meg. Egészséges zsírra van szükség a szervezetben, és valójában hozzáadott ízt ad az élelmiszereknek - enélkül az ételek hozzáadott cukorral készülnek, hogy kellemesen ízleljenek. (Egyébként az édes cuccok a súlygyarapodás legfőbb tettesei, nem pedig a kövérek. És ne kezdjen bele a Splendába ...)

Olvassa tovább a fogyás belsejében történő megközelítését, amely valóban működik.

A hasizmok a konyhában készülnek, nem az edzőteremben

Sokszor látok olyan betegeket, akik nagyszerű munkát végeznek az edzéssel, de nem érik el a fogyás céljaikat. Miért? Általában azért, mert nem változtatták meg megfelelő módon az étrendjüket. Becslések szerint a fogyás 80–90 százaléka táplálkozási döntéseinkben gyökerezik.

A fogyás és a hosszú távú távol tartás szempontjából tapasztalataim szerint a Paleo Diet sablon működik a legjobban. Ez azért van, mert akkor is, ha teljes ételekből álló étrendet fogyaszt, előfordulhat, hogy „szénhidrát-intoleráns” vagy (amit magam is megküzdöttem magammal), és nem tudod. Ráadásul a túl sok szénhidrát fogyasztása súlygyarapodáshoz vezethet.

A Paleo Diet természetesen alacsony szénhidráttartalmú megközelítést alkalmaz, mivel kivágja a szemeket és a babot (két természetesen szénhidrátban gazdag étel, amely cukorként emészthető a szervezetben). Próbálja csökkenteni az édesítőszerek (akár természetes formák) bevitelét, hogy a hozzáadott cukrok még mindig ne okozzanak problémát, szem előtt tartva, hogy az egyes emberek sajátos szénhidráttűrése eltérő. Egyesek számára a kiváló minőségű tejtermékek, valamint alkalmi gluténmentes szemek vagy babok is jól jöhetnek, ha már lefogyott és stabilizálódott a vércukorszint. Az öntudat és az oktatás kulcsfontosságú.

És azt tapasztalhatja, hogy az alacsony és közepes szénhidráttartalmú étrendből való kitartás hosszú távú előnyei - mint például a nagyobb energia, kevesebb az agyi köd, a nagyobb teljesítmény - felülmúlják a bevitel csökkentésének költségeit.

A gyulladás faktor

Egy másik fontos tényező, amelyet a kalória-csökkentés megközelítése teljesen elmulaszt? Bélgyulladás, amely nemcsak gyomor-bélrendszeri distresszt eredményez, mint például puffadás, gáz és székrekedés - súlygyarapodáshoz is vezethet. A gyakori gyulladásos ételek közé tartozik a cukor, a tejtermék, a glutén, a kukorica és a szója, de az, hogy teste hogyan reagál mindegyikre, emberenként változik. Az eliminációs étrend kipróbálása, ahol ezeket az ételeket fokozatosan megszünteti, majd lassan egyesével újra bevezeti, segíthet abban, hogy megtanulja, mi az Ön számára a legmegfelelőbb és milyen mennyiségben.

Egy dolog, ami mindenki számára fontos, a stressz. A konyhában tett nagy erőfeszítések ellenére a súlycsökkenést kisiklhatja pusztán azáltal, hogy magas szorongással járó életmódot folytat - ami gyulladást, magasabb cukorrágyat (és esetleg vércukor-egyensúlyhiányt) és lassú emésztést eredményezhet.

És nem számít, ne feledje: A „tökéletes étrend” nem létezik. Van mindenki számára ideális étkezési mód, de rajtad múlik, hogy kipróbálja-e ezeket a technikákat, és finomhangolja az ételválasztást. Ígérem, hogy az erőfeszítés nagyon megéri - annak megismerése, hogy teste hogyan reagál a különféle ételekre és stresszorokra, elengedhetetlen az egészség megőrzéséhez.