Mielőtt folytatná.

A HuffPost ma az Oath család része. Az EU adatvédelmi törvényei miatt - nekünk (Oath), szállítóinknak és partnereinknek az Ön beleegyezésére van szükségünk ahhoz, hogy sütiket állítsunk be az eszközön, és adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat és személyre szabott hirdetéseket adjon az Oath termékekről (és egyes esetekben a partner termékekről). Tudjon meg többet az adatfelhasználásunkról és a választásról itt.

Salátát enni jó, de jobb, ha tojással salátát fogyasztunk.

A Perdue Egyetem kutatói szerint a nyers zöldségekkel fogyasztott főtt tojás hozzájárulhat a karotinoidok fogyasztásának növeléséhez. A paradicsom- és paradicsomtermékekben leggyakrabban előforduló karotinoidok, például a béta-karotin, a likopin, a lutein és a zeaxnthin olyan antioxidánsok, amelyekről úgy gondolják, hogy csökkentik a szembetegségek és a rák kockázatát az emberi testben.

A Perdue-tanulmányban a tudósok 16 fiatal férfi étrendjét vizsgálták. egy harmadik tojás nélküli salátát evett, a második csoport ugyanazt a salátát fogyasztotta másfél rántottával, míg az utolsó csoport három rántott egész tojást fogyasztott salátáikkal. Végül az a csoport, amely a legtöbb tojást fogyasztotta a paradicsom, a spenót, a sárgarépa és a saláta salátában, a karotinoidok felszívódásának növekedéséről számolt be, három és kilencszerese annak, amely kevesebb tojást evett.

A tojás előnyeiről gyakran vitatnak a fehérje magas koleszterintartalma miatt. De a kutatások azt mutatták, hogy a tojásokban található koleszterin nincs hatással a vér koleszterinszintjére, és valójában arra utal, hogy az egész tojás fogyasztása valóban javítja a szív egészségét.

Ha még egy kis tojást adagol az étrendjébe, az sok jót tehet. Merítsen ihletet ebből a 14 tojás receptből, amelyet reggelire, ebédre és vacsorára fogyaszthat.