A gyerekek elhízásához kötődő vízfogyasztás hiánya

HealthDay riporter

2019. április 22., hétfő (HealthDay News) - Egy adott napon minden ötödik amerikai fiatal egyáltalán nem iszik vizet, egy új felmérés szerint.

És akik végül nem fogyasztanak majdnem kétszer annyi kalóriát cukorral édesített italokból.

Ez a nyomozók figyelmeztetése szerint napi 100 kalóriát jelent, ami idővel megnövelheti a túlsúly vagy elhízás kockázatát.

"Az ivóvíz a legegészségesebb ital, amelyet inni lehet" - mondta Asher Rosinger, a tanulmány szerzője, a Pennsylvaniai Állami Egyetem Vízügyi, Egészségügyi és Táplálkozási Laboratóriumának igazgatója. "A víz elengedhetetlen tápanyag, amely kritikus fontosságú a megfelelő fiziológiai és kognitív működés szempontjából."

Ezzel szemben a cukros italok "problémásak, mert sok negatív egészségi állapothoz kapcsolódtak, például súlygyarapodáshoz, fogszuvasodáshoz [üregekhez] és 2-es típusú cukorbetegséghez" - mondta Rosinger. Megjegyezte, hogy a jelenlegi irányelvek azt javasolják, hogy a hozzáadott cukrok napi bevitelét az összes elfogyasztott kalória kevesebb mint 10% -ára korlátozzák.

"A gyerekeknek minden nap vizet kell inniuk, és ennek az első lehetőségnek kell lennie, amikor a szülők szomjaznak" - mondta Rosinger.

A tanulmány során adatokat gyűjtöttek az Egyesült Államok 2011 és 2012 közötti, valamint 2015 és 2016 közötti nemzeti egészségügyi és táplálkozási vizsgálati felméréseiből.

Körülbelül 8400 gyermek (2 és 19 év közötti) jelentette, hogy ivott-e naponta vizet (bár az mennyiségeket nem számszerűsítették), és mennyi cukorral édesített italt fogyasztott rutinszerűen.

Ez utóbbiak közé tartoztak az összes nem diétás üdítők, édesített gyümölcslé, sportitalok, energiaitalok és/vagy előre cukrozott tea- és kávéitalok. (Zéró kalóriatartalmú diétás üdítők és italok, 100% -os gyümölcslevek és/vagy cukrozatlan kávé és teák kizárták.)

Az 5-ből 1-ben, aki nem ivott naponta vizet, a cukrozott italok kalóriája átlagosan 200 volt, szemben a napi 100 kalóriával a vízivók között.

A cukros ital-fogyasztási szokások azonban fajonként némileg változtak. Például kiderült, hogy a fehér, nem vizet fogyasztók több kalóriát fogyasztanak a cukros italokból, mint a spanyol nem vízivók (napi 123 extra kalória, szemben a napi 61 extra kalóriával).

Függetlenül attól, hogy az ilyen viszonylag alacsony mennyiségű felesleges kalória valóban nagy probléma? Igen, mondják a nyomozók, akik rámutatnak arra, hogy extra 3500 kalória bevitele plusz fontra való csomagolást jelent. Ez alig több mint egy hónapra vonatkozik napi 100 extra kalóriára.

Folytatás

Rosinger megjegyezte, hogy az amerikai gyermekek cukros italfogyasztása az elmúlt 15 évben csökkent. De hozzátette, hogy "még mindig vannak olyan zsebek és alcsoportok, amelyek fogyasztása magas. [Tehát] kritikus fontosságú annak meghatározása, hogy mely gyerekeket fenyegeti különösen a magas cukorral édesített italfogyasztás, mivel ez ezekhez a negatív egészségügyi hatásokhoz vezethet. "

Ezzel kapcsolatban Rosinger megjegyezte, hogy a szennyeződés miatti vízbizonytalanság "egyre növekvő probléma az Egyesült Államokban, ezért ezt fontos összefüggésként kell szem előtt tartanunk, különösen akkor, ha olyan szülőkről van szó, akik esetleg szódát vagy gyümölcslevet adnak gyerekeiknek, mert bizalmatlan a vízzel. Ezért elengedhetetlen annak biztosítása, hogy mindenki hozzáférhessen a biztonságos, tiszta vízhez. "

Az eredményeket április 22-én tették közzé a folyóiratban JAMA Gyermekgyógyászat.

Lona Sandon a dallasi Texasi Egyetem délnyugati orvosi központjának klinikai táplálkozási osztályának programigazgatója. Szerinte a megállapítások "megerősítik azt, amit a gyakorlatban láttam: Ha valaki nem iszik vizet, akkor mást iszik, valószínűleg üdítőket vagy más cukros italokat". Nem vett részt a tanulmányban.

Sandon tanácsa a szülőknek? "Vizet és alacsony zsírtartalmú sima tejet biztosítson az asztalnál. Az ízesített tejet csak különleges alkalmakkor tartsa. Kerülje az olyan üdítők vagy más gyümölcslé típusú italok vásárlását, amelyek hozzáadott cukorral vannak ellátva. Próbáljon inkább kalória nélküli, ízesített seltzer vizet készíteni. a háztartásban nem szabad üdítőt vagy más cukros italt fogyasztani. Mentse meg őket különleges alkalmakra. Tartson 100% -os gyümölcslevet napi 1 csészében. Sportitalokat tartson sportoláshoz, ne étkezés közben, és csak akkor, ha a gyermek több mint egy óra. "

És dobja ki az energiaitalokat - vonta le a következtetést Sandon. - A gyerekeknek nincs szükségük rájuk.