Harmadik kultúra mama

Hídépítők emelése

A közelmúltban kissé kimerültnek éreztem magam, amikor Ayo-t etettem. Most számos egyedi ételt kóstolt meg, mint a tojássárgája, édesburgonya, cékla, avokádó, szilva, szőlő, paszternák, körte és joghurt. Vegyes ételeket is kipróbáltunk: sárgarépa és borsó, banán és almaszósz stb. Bár szórakoztató volt nézni, ahogyan ezeken az ételeken keresztül új világot fedez fel, máris kevés ötletem van. Úgy érzem, hogy étkezéskor véletlenszerű dolgokat ragadok ki a hűtőszekrényből, ahelyett, hogy valóban átgondolnám, mi alkot heti egészséges étrendet babánk agyának, testének és immunrendszerének fejlődéséhez. Továbbá azt akarom, hogy Ayo élvezze az egyszerű és valódi ételeket, elkerülve az üvegeket és a dobozokat, ahol lehetséges, de nincs kedvem odaadni neki egy almát, ha megkapja a hozzá szükséges tápanyagokat. Ételeket pürésítek neki, és hagyom, hogy táplálékot szedjen magának, de igazából nincs értésem, hogy mit is vesz be minden nap, és mire van szüksége a fehérjébe csomagolt anyatej mellett.

A játék ezen szakaszában olyan kérdéseim vannak, mint:
- Bevezethetem-e ténylegesen a tehenekből származó joghurtot, ha a tehéntej „korhatáron kívül” van az első életkorig?
- A 30-35 oz mellett, amelyet öt folyékony adagolással tölt be, hány extra kalóriára van szüksége Ayónak?
- Mikor megy két szilárd étkezésből három, háromból háromba és harapnivaló?
- Mennyit kellene ennie minden ülésen?
- Mennyi víz túl sok? Túl kevés?

Sis, a bébiétel-nyomdagabom, a legjobb modell, akit ismertem a kézben. Ami a lánya etetését illeti, sokat gondolkodik azon, hogy a gyerekeknek nem megfelelő ételek kreatív teljes étrendjét rögzítse. Ennek eredményeként 2,5 éves unokahúgom nagyszerű evő és összességében igazán egészséges. Semmi ketchup, oldalán csirkemellekkel az oldalán, köztudott, hogy kendővel sálat vág le, „olajbogyót és gombát kér”, és mindent megesz, amit az emberek otthonában szolgálnak fel. A jó étkezési szokások otthon kezdődnek, emberek! Érthető módon nagyon izgatott voltam, amikor sis kölcsönadta nekem Ruth Yaron átfogó „Super Baby Food” könyvét. Valóban, fantasztikus erőforrásnak bizonyult az ételkészítéshez 4+ hónaptól kezdve, egészen a kisgyermekkorig. Úgy érzem, mintha megvilágosodtak volna. Néhány túl óvatos óvintézkedés mellett az élelmiszerek tárolásával kapcsolatban vagy annak kizárása, hogy a ruhás vállpántos húrok miként jelenthetnek fulladásveszélyt (duh!), Nagyon szeretem ezt a könyvet.

Több mint 350 tápláló recept létezik minden korosztály számára, tippek az olyan tápláló élelmiszerek, mint a kelkáposzta, az okra, a szárított máj vagy a sörélesztő beépítésére a csecsemő étrendjébe, valamint részletes információk arról, hogyan lehet gabonaféléket és zabkását elkészíteni olyan szemekből, mint köles, barna rizs vagy árpa . A könyv (gondoljon a Jobb otthonok és kertek szakácskönyvre) elmagyarázza, hogy a teljes kiőrlésű gabonák vagy a teljes zsírtartalmú ételek miért fontosak a babák számára, vagy miért tűnik úgy, hogy az uborka korán irritálja az emésztést. Nem meglepő, hogy időigényesebb a saját étel elkészítése, de Ruth megtanítja, hogyan lehet maximalizálni a vásárlást, a főzést és a tárolást. Ennek a könyvnek köszönhetően pontosan tudom, hogy mit eszik a baba, és mely ételek fontosak az egyes szakaszokban. Mint a legtöbb dolognál, feltételezem, hogy gyorsabban fogok gyorsabban elkészíteni az ételét. Használhatja a könyvet a fehérje, a kalóriaszám és a zsírigény referenciaként (a „zsír” itt jó szó). Használhatja ötleteket az egyes ételek előnyeiről és hátrányairól. Segítségével megismerheti az adagok méretét és azt, hogy mit fagyaszthat le, vagy mely ételekkel a legjobb utazni. Használhatja, hogy segítsen megismertetni egy olyan ételt, amelyet a csecsemő nem szeretett először. Azt is megtanítja, hogyan lehet a legjobban vásárolni egy természetes élelmiszerboltban, vagy hogyan lehet csecsemőcikkeket készíteni, például törlőkendőket.

Ayo a mai napon hét hónapos, ezért ma reggel kipróbáljuk Ruth 7 hónapos ajánlásait. Kipróbáljuk az etetési sorrendünk megfordítását is: szilárd anyagokat, majd folyadékokat. Miközben írok, Ayo reggelijének elkészítése közepén vagyok: Ruth Yaron házi készítésű „szuperbarna rizskása” banánnal és b-tejjel. Most megkóstoltam a tányérján lévő 172 kalória egy részét, és ez nagyon finom!

Tehát három ujjongás a vastagbél egészségéért és . bon appétit, bébé! 😉

Melyek a kedvenc táplálékforrásai a növekvő babák és gyermekek számára? Hallott már valaki a "Bolygó legjobb házi bébiételéről"? Éppen ezt kíváncsiságból rendeltem ki a könyvtárból. És mert imádom a szenzációhajhász címeket. 😉

7 gondolat a „Super Baby Food” témáról

Ezeket a könyveket is meg kell néznem! Elsősorban abba az iskolába tartozom, hogy a babának azt kell ennie, amit a család eszik, és ez nekünk is jól ment, amíg Harper, akinek (apja anyagcseréjét örökölve) sokkal több zsírra van szüksége, mint nővérei, hogy egészséges legyen. Szeretnék többet olvasni a témáról, hogy kipróbálhassak még néhány ötletet a baba kalóriáinak és zsírtartalmának megőrzéséhez, miközben az ételek továbbra is egészségesek, táplálóak és házi készítésűek maradnak.

Hallom, Diana! Remélem, hogy a könyvet útmutatóként fogom felhasználni arra vonatkozóan, hogyan lehet módszeresen bevezetni azokat az ételeket, amelyeket normálisan fogyasztanánk (valamint néhány újat is), bár az elején úgy tűnik, hogy ez egy különleges menü számára. Azért is olvasom, hogy oktassam magam arról, hogy a teljes ételek fontosak a növekedés és az egészség szempontjából csecsemőkorban és azon túl is. Ez pedig magában foglalhatja ezen élelmiszerek némelyikének bevezetését a családunk étrendjébe. Okrára, moszatra, lenre, tofura és egyéb dolgokra gondolok, amelyeket tényleg nem eszünk ...

Szuper érdekes és köszönöm a könyvet! Azt hiszem, akár meg is vásárolhatom, úgy értem, hogy igen, 17 hónapos, de még egy másodpercig is 🙂 és soha nem késő! Amióta szilárd anyagokat eszik, megpróbálok mindent megadni neki, ami tápláló.
Mindent pürésítenék, mivel volt egy turmixgépem, amely még nyersen is összekeverné.
Az alapom legtöbbször az édesburgonya és más zöldségek lennének, és a „befőttjeibe” mindig adtam avokádót vagy egy salátalevelet (nagyon jó volt) !
Pedig nem olvastam könyveket 🙁! (Anyukám & sis 😉)
Nem biztos az okra j’ai était traumatisée-ben ! 😉

A saláta levél érdekes adalék. Soha nem hallottam erről! Okra, ouais bon, on n’en mange pas trop non plus. Mais il faut tout essayer au moins une fois, nem? 😉

A könyv körülbelül hat hónapos koruktól hároméves korukig terjedő csecsemőknek szól, így már biztosan profitálhatna belőle!
Ez egy jó útmutató arra vonatkozóan, hogyan biztosíthatják NEKIK a szükséges táplálékot, és megkapják ÖNNEK az ötleteket. Természetesen, mint fent említettük, az lenne a cél, hogy minél hamarabb csatlakozzanak a családi étkezéshez.

Ja, ő már azt eszi, amit ettek, mais du coup c’est pas toujours aussi sain ^^! De a könyv nagyon érdekel !
azt mondtad, hogy az egész könyvet 0,22-ért kaptad? mint az egész könyv?