Hagyma, gomba, póréhagyma a babájának - Csillaggyümölcs, Kókusz a bébiételekhez

Miért hívják ezeket az ételeket „ritkának” vagy „egzotikusnak”?

Kíváncsi arra, hogy felajánlja-e babájának a hagymát, a gombát, a paprikát, a zellert és talán Licsi? Talán meg szeretné mutatni a kókuszdiót babájának vagy esetleg néhányat Csillag gyümölcs joghurtba keverve? Sok szülő bizonyos ételekről kérdez, amelyek nem szerepelnek a tipikus „szilárd táplálék-táblázaton”.

póréhagyma

Az ételeket, például a hagymát, paprikát, fügét stb., Figyelmen kívül hagyják a bébiétel táblázatokban, mivel ezeket az ételeket ritkán eszik egyedül, és általában az étkezés kiegészítésének tekintik. Továbbá az Egyesült Államokban mindennapos, hogy csak nyájas (és unalmas) bébiételeket tanácsolnak. Ez a weboldal az Egyesült Államokban található, és mint ilyen, sok olyan élelmiszer, amelyet nem szoktak fogyasztani az Egyesült Államokban, kimaradhat a szilárd élelmiszerek listájáról. Tudom, hogy az elválasztás és a szilárd ételek kulturális eltérései óriásiek, és remélem, hogy ez az oldal segíthet Önnek, amikor más ételeket kíván bevonni a baba bővülő étrendjébe.

Fűszerek:

A Spice It Up oldalunkon információkat talál a baba fűszerének kínálásáról. Meg fog lepődni azon, hogy milyen egyszerű megízlelni a baba ételeit, serkenteni és izgatni az ízlelőbimbóit.

Információt keres a szója/tofu bevezetéséről és a csecsemő étrendjébe történő beépítéséről. A teendő a tofuval rendelkezik minden szükséges információval; az elkészítéstől, a tárolástól és még a receptektől is.

„ENSZ” közös gyümölcs a bébiételek számára

Kókuszdió

A kókuszallergia nagyon ritka. A kókuszdió nem tartozik a fatermék családjába, valójában a pálmafélék családjának tagja. Az Egyesült Államokban sokan nem gondolják, hogy a kókuszdió jó étel a babának. Azt hiszem, ennek oka lehet, mert a nagy kerek héjú kókuszdióra és a benne lévő keményebb/szárazabb húsra gondolunk; valóban nincs mód a kókuszdió „bébiétel” elkészítésére, és a babának egy pürés kókuszdiót kínálni valójában nem lehetséges.

A kókuszdióban azonban annál több van, mint amilyennek az alkalmi szemnek tűnik. Az Egyesült Államokban (sőt Észak-Amerikában is) rájönnek, hogy sok kultúra például szinte minden nap használ kókusztejet. A kókusztej nagyon egészséges, és sok kultúra korán, körülbelül 6-8 hónapos korában kezdi kínálni a kókusztejet. Az Egyesült Államokban a legtöbb gyerek a kókuszdióval találkozik először a pékárukban, és ritka, hogy az Egyesült Államokban rendszeresen fogyasztanak vagy kínálnak kókusztejet, bár a kókuszvíz fogyasztásának növekvő tendenciája érvényesül!

A kókusztej beépülhet a különféle rizs- és húsételekbe, ha gyermekorvosa jelzi, hogy ez jó a babájának. Tudjon meg többet a „vizes kókuszdióról” és a benne található zselés húsról, valamint további információkkal a Kókusz Tények oldalon, a Kate's Global Kitchen oldalán.

Tudtad? A kókuszolaj kiválóan helyettesíti a növényi olajokat főzéskor; ellentétben más olajokkal, például a lenolajjal, a kókuszolaj ellenáll a magas hőmérsékletnek, és nem avasodik el. Egy figyelmeztetés van abban, hogy a legtöbb kókuszolajat feldolgozzák, fehérítik és vegyszerekkel mossák át. Ha úgy dönt, hogy ezt az egészséges olajat használja, akkor csak szűz kókuszolajat vásároljon. A kókuszolaj nagy mennyiségben tartalmaz telített zsírokat, azonban a telített zsírok típusa nem a „rossz” fajta. A kókuszolaj is megszilárdul, ezért ne aggódjon, amikor a szekrényben lévő kókuszolaj szilárdvá vált.

Gránátalma, passiógyümölcs, füge és dátum, licsi, datolyaszilva és csillaggyümölcs - Oh My .:

Íme néhány „nem mindennapi gyümölcs. Ezek mind nagyon alacsonyak az allergiás listán, és a reakció bármely ritka előfordulása keresztreakcióra vezethető vissza, jellemzően nyírfavirággal.

Látogasson el a Gránátalma oldalra, ahol megismerheti a gránátalmát és azt, hogy miként épülhetnek be a baba étrendjébe.

Licsi

A licsi nagyon édes, magas a C-vitamin tartalma és a finom is. Noha nagyon ritka, a licsiekkel szemben a keresztreaktivitás miatt előfordult néhány dermatológiai reakció.

A licsi, az datolyaszilva és a csillaggyümölcs lehámozható és felajánlható, ha teljesen megérett a 8-10 hónapos korú babájára. Előfordulhat, hogy gyengéd gőzölést ad nekik, ha szeretné, mielőtt tálalja őket. Datolyaszilva esetében a leggyakoribb, hogy pürében fogyasztják őket pékárukban.

Maracuja

A passiógyümölcs kissé savas lehet, ezért fontolja meg, hogy később felajánlja azt idősebb csecsemőjének; nagyon érett, amikor teljesen érett, és apró kockákban szolgál fel.

Füge és dátuma

A füge és a dátum rendkívül tápláló és nem allergén. A füge és a dátum egyetlen kérdése az elkészítésük és az állaguk. Keverhetne nagyon apró dátumdarabokat és Fügekaparást az idősebb baba gabonapelyhébe, joghurtjába, gyümölcsébe és még húsába is. Nem gondoljuk, hogy a datolyapüré vagy a füge püré egy szép „étkezéshez” vezetne. A dátumok és a füge nagyon finom, természetesen édes harapnivalókat készítenek, amelyeket az idősebb kisgyermekek és gyermekek egyedül vagy egy kellemes nyomvonalban szeretnek.

Bogyók

Egres és chokecher például. A chokechers nagyon finom lehet, de erősen mérgező is. A magok mérgezőek, és nem maga a hús. Ne feledje, hogy előfordultak olyan gyermekek, akiket megmérgeztek a chokechers megevéséből. Mint más „igazi” bogyók esetében, ahogyan mi nevezzük őket (pl. Eper, málna, szeder), a bogyókat is ajánlani kell, amikor a baba elérte a 10-12 hónapos kort, a családi allergia kórtörténetétől függően. Az áfonya és az áfonya kivétel, mivel nem „valódi bogyós gyümölcsök” abban az értelemben, hogy nem állnak kapcsolatban más bogyókkal, és nem szerepelnek az allergén listán. Olvassa el az áfonyáról, az eperről és az áfonyáról.

„ENSZ” közös zöldségek bébiételek számára:

Hagyma, bors, gomba, póréhagyma és még sok más

A szülők leggyakrabban a felvételről kérdeznek Hagyma, gomba, zeller, póréhagyma és bors a baba étrendjéhez.

Ezeket a zöldségeket megdinsztelhetjük és hozzáadhatjuk gyermeke ételeihez 8-10 hónapos kor között. Nem javasoljuk, hogy babájának hagymát, gombát, zellert vagy paprikapürét kínáljon, inkább azt javasoljuk, hogy ezeket a csodálatos zöldségeket adja hozzá az ételekhez. Ha úgy dönt, hogy babájának hagymát, gombát, zellert és paprikát kínál, kérjük, győződjön meg róla, hogy teljesen főttek, puhák és megfelelő méretűek, hogy ne okozzanak fulladásveszélyt.

A legfontosabb a gombák főzése a baba ételeihez. A gomba, amint mindannyian tudjuk, hogy gomba, és a főzés elősegíti a biztonságukat.

Ezek a zöldségek nem jelentenek magas allergiás kockázatot, azonban bizonyos emésztési problémák lehetnek egy érzékeny vagy finom pocakban. Ezeket a zöldségeket valószínűleg levesekben, rakott tésztafélékben, tésztában/rizses ételekben szolgálják fel a legjobban. Csecsemőink imádták a pirított gombát pirított spenóttal. Ez az idősebb (10 hónaposnál idősebb) baba esetében lenne, leginkább a spenót miatt.

Póréhagyma

A póréhagyma kellemes sós ízt ad minden leveshez vagy főétkezéshez. A hagymához és a paprikához hasonlóan ezek is kevéssé szerepelnek az allergiás listán, és nem csak „étkezésként” szolgálnak fel, hanem nagyszerű fűszerezéseket és adalékokat kínálnak.

Édeskömény

Az édeskömény nagyszerű hozzávetőlegesen 8 hónapos korban, hozzáadható levesekhez, rizses ételekhez vagy más zöldségekkel, például sárgarépával pörkölve. Nézze meg a blogon a Pörkölt édeskömény és sárgarépa receptjét!

Az Okra egyike azoknak a zöldségeknek, amelyeket az emberek vagy imádnak, vagy megvetnek. Itt a legtöbben imádják az Okrát (főleg, ha rántva vannak - a kisgyermekek számára azonban NEM egészséges). Az Okrával meglehetősen nehéz dolgozni, és a felkészülés módjai korlátozottak.

Az Okra püré valószínűleg nem választható, és nagyon megfelelő kis Okra darabokat kínálhat egy levesből. Ha ismeri az Okrát, akkor tisztában van azzal, hogy a bőr általában kemény, és a magok nem túl aprók. Ez fulladásveszélyt jelenthet, ezért ha azt tervezi, hogy felajánlja csecsemőjének (legjobb 10 hónap körüli) Okra-t, győződjön meg arról, hogy csak olyan kis falatokat kínál, amelyeket a baba könnyen kezelhet. Tudjon meg többet az Okráról a Wikipédián.

Vad játék -

Bár ezeket az információkat kutatások alapján közöljük, mindig arra kérem Önt, hogy forduljon gyermekorvosához. Sok esetben előfordulhat, hogy az általánosságok nem, vagy nem vonatkoznak az egyes babákra.

TUDTAD?
A pirított hagyma, a gomba és a paprika változatosságot és extra yumot ad a bébiételekhez 8 hónaptól kezdve!

Ne feledje, hogy mindig konzultáljon gyermekorvosával a szilárd ételek csecsemőhöz való bevezetésével kapcsolatban, és konkrétan beszélje meg azokat az ételeket, amelyek allergiás kockázatot jelenthetnek a babának.