Melyek a kenyérallergia tünetei?

Ha a testének káros reakciója van a kenyér elfogyasztása után, akkor ennek számos oka lehet. Lehet, hogy glutén intoleranciában szenved, emésztőrendszeri reakcióban reagál a gluténre, amely a búzában és más szemekben található fehérje. Lehet, hogy celiakia (autoimmun rendellenesség) van, amelyben immunrendszere megtámadja a vékonybelet. Vagy allergiás lehet a kenyér egy vagy több összetevőjére. A búza-, tej- és tojásallergia meglehetősen gyakori, és lehetséges az allergia az élesztőre is.

elfogyasztása után

A gluténfogyasztás hasonló tüneteket okoz a lisztérzékenységben és a lisztérzékenységben szenvedőknél. Ezek a tünetek magukban foglalják a gyomor-bélrendszeri problémákat, például hasi fájdalmat, gázképződést, puffadást, székrekedést, hasmenést, hányingert és hányást. Ezek a tünetek súlyvesztést, vérszegénységet és a tápanyagok elégtelen fogyasztását vagy felszívódását, valamint gyengeséget, krónikus fáradtságot és memória- vagy koncentrációs problémákat okozhatnak.

A gyomor-bélrendszeri tünetek mellett a gluténintolerancia és a lisztérzékenység bőrirritációt, fejfájást, ízületi fájdalmat, izomgörcsöket és neurológiai panaszokat okozhat, beleértve a kéz és a láb bizsergését vagy zsibbadását, sőt görcsöket is. Emellett ingerlékenységet, viselkedésbeli változásokat és depressziót is okozhatnak.

Ételallergia esetén immunrendszere megpróbálja leküzdeni az idegen testet (az allergént), amely tévesen úgy véli, hogy káros a testére. Az ételallergiás tünetek a következők lehetnek: viszketés vagy a száj, a nyelv vagy az ajkak duzzanata; bőrreakciók (ekcéma, csalánkiütés, a végtagok vagy az arc duzzanata és bőrpírja); gyomor-bélrendszeri tünetek (hasi fájdalom, hányinger, hányás, hasmenés); légzési tünetek (orrfolyás vagy orrdugulás, köhögés, tüsszögés, zihálás, légzési nehézség) és kardiovaszkuláris tünetek (vérnyomásesés, szédülés, ájulás). Szélsőséges esetekben az ételallergia anafilaxiát is okozhat, ami végzetes reakciót okozhat.

Mivel a glutén intolerancia, a lisztérzékenység és az ételallergia tünetei nagyon hasonlóak, a megfelelő vizsgálat és diagnózis érdekében orvoshoz kell fordulni. Miután orvosa kitalálja, miért tapasztal tüneteket kenyér elfogyasztása után, meg tudja mondani, hogyan kell folytatni a kezelést.