Mielőtt folytatná.

A HuffPost ma az Oath család része. Az EU adatvédelmi törvényei miatt - nekünk (Oath), szállítóinknak és partnereinknek az Ön beleegyezésére van szükségünk ahhoz, hogy sütiket állítsunk be az eszközön, és adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat és személyre szabott hirdetéseket adjon az Oath termékekről (és egyes esetekben a partner termékekről). Tudjon meg többet az adatfelhasználásunkról és a választásról itt.

srácok

Az American Journal of Clinical Nutrition egyik nemrégiben publikált tanulmánya egyre nagyobb teret hódít az interneten, miután azt állította, hogy a turmixok valóban segíthetik az embereket a diéta céljainak megfelelő pályán tartásában.

A tanulmány 15 férfit követett, átlagos BMI 22,6 volt, miközben különböző kalóriatartalmú és vastagságú turmixokat ittak. Vannak férfiak, akik 100 vagy 500 kalóriát, míg mások 100 vagy 500 kalóriát fogyasztottak. A rázások befejezése után a résztvevők MRI-vizsgálatot kaptak annak megállapítására, hogy milyen gyorsan ürül ki a gyomruk. Szendvicseket is kaptak enni, amíg jóllaktak.

A tanulmány arról számolt be, hogy azok a férfiak, akik vastagabb turmixot ittak, teljesebbnek érezték magukat, mint a vékony rázkódást iszogató társaik. Még a 100 kalóriát tartalmazó rázás is elégedettebbé tette a résztvevőket, mint az 500 kalóriás vékony shake.

Első reakciónk ezekre a megállapításokra természetesen a féktelen öröm volt.

De közelebbről megnézve gyorsan nyilvánvalóvá vált, hogy ezek a remegések nem az átlagos édesszájú kényeztetései. A kutatók által alkalmazott „turmixok” közelebb álltak az alacsony kalóriatartalmú turmixokhoz és a diétás turmixokhoz, amelyek - valljuk be - nem turmixok. A vizsgálat során a turmixokat sáska babgumival, sűrítőszerrel készítettük. Ezek a turmixok egyre kevésbé hangzanak olyannak, amely az összes fiút az udvarra vinné.

Ezenkívül a tanulmány kicsi, teljes férfiminta nagysága teljesen kihagyja a nőket. Tehát ez a tanulmány nem vizsgálja, hogy a sűrű, alacsony kalóriatartalmú turmixok milyen hatással lennének a nők étvágyára.

Úgy tűnik, hogy a tanulmány fejlettsége a kutató észlelt teljességével vagy „fantomteljességével” kapcsolatos megállapításai. A férfiak észlelt teltsége kizárólag a résztvevők italainak megnövekedett viszkozitásának volt köszönhető. Ha testét sűrűbb diétás turmixokkal vagy turmixokkal trükkli, elkerülheti az éhségérzetet. Ennek megerősítéséhez azonban további vizsgálatokra van szükség.

A tanulmány szerzője, Guido Campos elmondta a Mic-nek, hogy más alacsony kalóriatartalmú adalékanyagok, például a guargumi és a xantángumi, kalória hozzáadása nélkül vastagabbá tehetik a turmixokat. Bár ezek az összetevők idegesnek tűnhetnek, a guargumi és a xantángumi valójában népszerű élelmiszer-adalékanyagok, amelyek vastag és krémesen tartják a fagylaltot. Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala biztonságosnak ítélte a guar- és xantángumi fogyasztását, amelyek salátakészítményekben és levesekben is megtalálhatók.

Tanulság? A turmix diéta még mindig gyönyörű fantázia. A Dairy Queen kis csokoládé turmixja kétszer is megnöveli a napi cukorbevitelt. Finom kényeztetés, de nem diétás alapanyag. Ne torzítsuk a krémes kézpörgetés szépségét, emberek. Hagyja, hogy élvezze az igazi üzletet.