A tökéletes Margarita készítésének rejtett titkai

Egyszerű lépések a klasszikus Margarita tökéletes változatának elkészítéséhez

Az utóbbi időben rengeteg meleg napsütés díszíti az életünket, egyesek azt mondhatják, hogy a margaritás szezon csúcsán vagyunk. Szeretnénk azzal érvelni, hogy nincs ilyen, mert a tökéletes margaritának egy egész éves kényeztetésnek kell lennie. Végül is semmi sem veri el az ízletes friss margaritát, miközben egy mexikói ihletésű nosh-fest alkalmával megoszt egy kis chipset és salsa-t barátaival.

Természetesen, ha elmész mexikói ételeket keresni Hendersonba, a margaritát rendelni elengedhetetlen. De mi a helyzet mindazokkal az időkkel, amikor a nyári kedvenc italt szeretné otthon, vagy nagyszerű barátok társaságában élvezni?

A klasszikus margarita egyike azoknak az italoknak, amelyek egyszerűségében gyönyörűek, de kissé kihívást jelentenek az egyensúly megfelelő eléréséhez. Nem a froufrou fagyasztott, mangó-eper-fűszeres gránátalma margarita főzetről beszélünk (bár mindennek van ideje és helye), hanem egy tökéletes, klasszikus margaritáról, amely egyszerűen ellenállhatatlan. Ha meg akarja csábítani a barátait (és önmagát), itt van minden, amit tudnia kell a tökéletes margarita elkészítéséhez.

Ki hozta létre ezt a Tequila remekművet?

Itt tudhatjuk meg az egyik legnépszerűbb modern koktél eredetét - egyáltalán nem sokat. A margarita eredetét kissé rejtély övezi, és egy kis vita arról, hogy ki volt az igazi alkotó. Amit tudunk, az az, hogy a margaritát valahol Mexikóban találták ki, és végül átjutott a határon, hogy az Egyesült Államok egyik kedvenc koktéljává váljon.

Az a hír járja, hogy a tilalom alatt néhány szomjas bulizó a határtól kissé délre utazna, hogy kortyolgasson néhány tiltott szellemet. El tudja képzelni, hogy nem kellett több, mint egy-két korty margarita, hogy az ital divatos őrületgé váljon. Miután a tilalom végén feloldották az alkohol tilalmát, a margarita hamarosan egy helyszíni italmenüt kapott a határhoz legközelebb eső déli államokban. Nem tartott sokáig, míg az ital népszerűsége futótűzként terjedt el, hogy elérje a ma is fenntartott kultikus státuszt.

A Margaritas fagyasztva, rázva vagy keverve készül a legjobban?

Először tegyük fel, hogy a margaritájának elfogyasztása személyes preferencia kérdése, és nincs "rossz" módszer a klasszikus koktél elfogyasztására. Azonban a margarita puristák a világon elmesélnének egy másik történetet. Ha azt szeretné megélni a margaritát, aminek szánták, akkor a megrázott és jégen át vezető út vezet.

Nincs semmi baj egy jeges hideg, fagyott margaritával egy forró nyári napon. A helyzet az, hogy ez a módszer nem mindig biztosítja a koktél valódi ízeit, mivel az ital olvadásakor beöntözik. Nem fogod megalkotni a tökéletes margaritát sem, ha csak egy pohárba önted az összetevőket - bármennyire is tökéletesebb a formulád.

Ha az összetevőket rázógépbe öntjük egy kis jéggel, majd addig keverjük, amíg tökéletesen össze nem keveredik és szépen lehűl, mielőtt a jégre öntjük, akkor megengedjük, hogy az egyes összetevők a maguk módján feltűnjenek, és hozzájáruljanak az ital teljes tökéletességéhez. Ha nincs otthon koktélrázó, akkor megéri a minimális befektetést, ha a tökéletes margaritát szeretné elkészíteni.

Hogyan készítsünk Margaritát - 4 egyszerű összetevő egyenlő tiszta boldogsággal

Szeretné tudni, hogyan készítsen olyan margaritát, amely lenyűgözi barátait? Az egész 4 egyszerű hozzávalóval kezdődik - tequila, Cointreau, friss lime juice és jég. Nem szabad megfeledkeznie egy kis durva őrölt sóról sem, amely a pohara peremét kibéleli, bár ez egy teljesen opcionális (de gyakran előnyben részesített) lépés.

Néhány dolgot tudnia kell, mielőtt elindulna a tökéletes margarita létrehozása, kezdve a show csillagával - a tequilával. A tökéletes margarita a tequila minőségében és egyensúlyában áll az italban. Fontos, hogy a lehető legjobb tequilát használja. Nem szükséges az aranyért menni. Egy szép ezüst tequila, amely 100% de agave, körülbelül olyan tökéletes, amennyire csak lehet.

Következik Cointreau és Triple Sec csata. A forrástól függően valószínűleg hallani fogja, hogy vagy elfogadható, vagy előnyben részesített. Mindkettő narancs ízt kölcsönöz, amely egyensúlyban tartja a mész savanyúságát. Ha csak a Triple Sec van a kezedben, akkor ez működni fog, de az arany színvonal a Cointreau. A Cointreau mélyebb, összetettebb ízű. A Triple Sec olyan ízű, mintha ön egy nehéz, túl édes szirupot adott volna a koktéljához, és nyilvánvaló, hogy észreveszi, ha túlzásba esett.

Végül ne is gondolj arra, hogy mészlé utánzatot vagy valami lime ízesítést használj az igazi helyett. Tekerje fel az ujját, és levezze meg a lime-t - bízz bennünk, megéri!

Most, hogy ez nincs így, íme a tökéletes Margarita elkészítésének 6 lépése.

Kezdje a pohár hűtésével. Adj hozzá egy kis jeget, és hagyd állni pár percig, amíg összeszeded a többi hozzávalót.
Sózza meg a peremét. Közvetlenül a keverés megkezdése előtt dobja ki a jeget a pohárból, dörzsölje a mész ékét a szélére, majd enyhén mártsa be a szélét a sóba. Koppintson a feleslegre.
Adj hozzá egy kis jeget egy koktélrázóhoz - egy maroknyi embernek kell cselekednie.
Adjon hozzá 2 oz tequilát, 1 oz Cointreau-t és 1 oz frissen facsart lime-levet.
Készítsen varázslatot. Helyezze a tetejét a koktélrázóra és rázza erőteljesen, amíg a rázógép külső része nem érzi jól lehűltnek.
Öntsük a margaritát jégre, díszítsük mészékkel és tálaljuk.

Második lehetőség - hagyja, hogy Borracha végezze el a munkát

A margaritának a legjobb módja az, ha hátradől, és hagyja, hogy valaki más elkészítse az Ön számára. Amikor támad a vágy a tiszta ég elfogyasztására, jöjjön Borrachába, és hagyja, hogy egyik mixológusunk megízlelje ízlelőbimbóit Henderson legjobb margaritáival. Csatlakozhat hozzánk minden kedden Tacosra és Tequilára is, ahol 24 dollár veszi meg az összes kezelt Tacót és margaritát. Ne várjon egy percet sem, amíg kortyolgatja a tökéletes margaritát. Ma foglaljon és válaszoljon Borrachán.