A TSA élelmiszerszabályai: Minden repüléshez szükséges trükk

Ha kiöntheti, eloszlathatja, permetezheti, szivattyúzhatja vagy kiöntheti, akkor lehet, hogy át kell gondolnia.

Azok számára, akik étkezni utaznak - vagy főzni utaznak -, a TSA-szűrés hódító kesztyűnek érezheti magát. Elkobozzák ezt a pitét, amelyen csak órákat töltöttem? Hogyan tudom biztosítani, hogy ez a tűzes forró szósz, amelyet Austinban vásároltam, velem együtt visszatérjen a keleti partra?

Megtalálja a TSA étkezési és italozási szabályait a weboldalán - de nem fed le mindent. Két szilárd, általános iránymutatás, amelyet szem előtt kell tartani: A fagyasztott jobb, mint a szobahőmérséklet, a feladott poggyász pedig a felső. És ha kétségei vannak, kérdezze meg, mielőtt a repülőtérre érne. Akár fényképet is készíthet az ételéről, és elküldheti a "Ask TSA" -nak a Facebook Messengeren vagy a Twitteren; munkaidőben „körülbelül fél óra múlva fordulnak hozzád” - mondja Mark Howell, a TSA regionális szóvivője. De arra az esetre, ha továbbra is aggódna, hogy azok a szeretettel sült cupcakes vagy üveg kézműves méz egy kukába kerülnek Newarkban, íme néhány legfontosabb csomagolási tipp, amelyet be kell tartani.

Ellenőrizze az ételt

Legyen szó egy rakott hozzávalókról vagy egy adag brownie-ról, az ételeket a feladott poggyászába bedobni szinte mindig biztonságosabb fogadás. A táskákat a TSA nem vizsgálja ugyanúgy, ezért a folyadékokat és az ételeket, például a mézet, a salsa-t, a lekvárot és a tejszínes sajtokat - amelyek a folyékony és szilárd anyag közötti kérdéses szürke területre esnek - leginkább a rakományban lehet tartani. "Egy tonna pimento sajttal repültem ki Raleigh-ből, és utasítást kaptam, hogy nem vihetem a repülőgépre, de a [TSA ügynök] nem akarta, hogy elveszítsem a sajtomat, mivel egyértelműen annyira szerettem "- mondja Kat Kinsman ételszerkesztő és író. "Vett egy tekercs Delta márkájú szalagot, és körbetekerte a válltáskámat, körülötte és körül, amíg zárt táska lett, amit ellenőrizni tudtam. Nem kellett a repülőgépen pengetnem, és kellemesen hideg maradt a tartást, hogy összegyűjtsem a másik oldalon. "

De nem lesz összetörve? Amikor az ételt feladott poggyászba csomagolja, a legjobb feltételezni, hogy a táskája egy halom bőrönd aljára kerülhet. Csomagoljon kényes tárgyakat, például egy összerakatlan torta vagy sütemény rétegét erős kartondobozokba, konzervdobozokba vagy Tupperware-be, és vegye körül ruhákkal. Csak ne feledje, hogy az étel szaga miként tapadhat a szövetekre: Extra rétegű műanyag burkolat, törölköző és nagy teherbírású fagyasztótáskák segíthetnek pajzsot létrehozni ellene.

Hogyan tarthatom a megfelelő hőmérsékleten? A feladott poggyász ülhet az aszfalton a forró nap alatt, ha Miamiból indul, vagy gyorsan lehűlhet, ha télen indul a Maine-i Portlandből. Ha az utazni kívánt ételnek hűtőszekrény hőmérsékletén kell maradnia, csomagolja azt egy hűtőbe, amely feladott poggyásznak számít. Hosszabb járatok esetén, vagy amikor gyanú merül fel késések esetén, fontolja meg annak a cikknek a fagyasztását, amellyel repül, főleg ha hús, rakott vagy leves. Azoknál az élelmiszereknél, amelyeket fagyasztó hőmérsékleten kell tartani, a szárazjég segíthet a fagylalt vagy a tenger gyümölcseinek eljutásában az ország egyik feléből a másikba (nem tócsába). Vegye figyelembe: Az FAA speciális előírásokkal rendelkezik a szárazjéggel való repülésről, ezért mindenképpen ellenőrizze azokat előzetesen.

Amikor a viselés kötelező

Az ételek szállítása a repülőgépen bonyolultabb, de mégis megvalósítható, ha ismeri a szabályokat. Howell azt javasolja, hogy képzeljen el egy ételt tartalmazó edényt az oldalán. "Ha nem fordul ki, amikor megfordítja, akkor megengedett." De hozzáteszi: "Ha kiöntheti, eloszlathatja, permetezheti, szivattyúzhatja vagy kiöntheti, akkor folyadéknak vagy gélnek számít", és be kell tartania a folyadékokra vonatkozó szabályokat. Nem számít az étel, azt tanácsolja, hogy vegye ki a táskájából a TSA ellenőrző pontján, és tegye egy különálló kukába, mint egy laptop, hogy elkerülje a táskakeresésre hívó tiszteket. Ügyeljen arra is, hogy ne ajándékba csomagolják, mivel a TSA dolgozóinak esetleg át kell vizsgálniuk az ételt.

Főzve vagy hidegen tartva A főtt és összeállított ételek, mint például a jeges sütemény vagy a sült rakott, általában nagyobb eséllyel jutnak át a TSA-hoz, ezért tervezzen főzni otthon, és újból felmelegíteni, amikor megérkezik. Ha ételének hidegnek kell maradnia, csomagoljon fagyasztott gélcsomagolásba, de vigyázzon, hogy abban a pillanatban húzza ki a mélyhűtőből, mielőtt elindulna a repülőtérre. A részben megolvadt fagyasztócsomagokat vagy az ételeket, amelyek a folyékony területre jutnak, mert kiolvasztották, elkobozzák. Peter Shelsky, aki a Brooklynban található Shelsky's bagel- és loxbolt tulajdonosa, elővigyázatosságból azt javasolja, hogy legyen "pár tartalék Ziplock-táska a személyén". - Aztán amikor felszáll a repülőgépre, kérjen egy légiutas-kísérőtől egy csomó jeget.

Csak óvakodjon a szagtól. Ha erős illatú étellel repül - mondjuk hagymás bagel vagy bizonyos sajtok -, fontolja meg, hogy betegye őket feladott poggyászába. De ha mégis tovább kell vinnie őket, mindenképpen jól csomagolja be őket, vagy helyezze erős fagyasztótáskába. Senki sem szereti, ha egy üléstárs szagolgatja a gépet.