A túrós falatozás lefekvés előtt segíthet az embereknek a fogyásban, azt mondja tanulmány

A fogyás egyik egyszerű módja a túrós étkezés lefekvés előtt, mivel ez fokozhatja az anyagcserét - derült ki egy új tanulmányból.

túrós

Túró lefekvés előtt

Valójában két evőkanál túró elfogyasztása körülbelül egy órától 30 perccel az alvás előtt csodákat tehet az ember egészségére. Az alacsony kalóriatartalmú, magas fehérjetartalmú ételek helyettesíthetik a rendszeres egészségügyi italokat, például a fehérjeturmixokat és a kiegészítőket.

A British Journal of Nutrition által közzétett tanulmányban 10 aktív nő vett részt 20 év körül. Mindegyik nőnek körülbelül 30 gramm túrót adtak 30 perctől egy óráig, mielőtt lefeküdtek, vagy két órával a vacsora után. Ébredés után a kutatócsoport megmérte a résztvevők pihenő energiafogyasztását vagy alvás közben elégetett energiamennyiségét és étvágyát.

A vizsgálat célja annak megvizsgálása volt, hogy van-e különbség a teljes ételfehérje fogyasztása és a folyékony fehérje között. Meglepő módon az eredmények azt mutatták, hogy két evőkanál túró elfogyasztása lefekvés előtt ugyanazt a hatást keltheti, mint a turmixokat. A résztvevők szintén nem nyertek testzsírt a túróból a kísérlet során.

Étkezés fogyáshoz

A kutatók azzal dicsekednek, hogy ez a tanulmány elsőként bizonyítja, hogy a teljes ételek fogyasztása, szemben a fehérjeturmixokkal vagy étrend-kiegészítőkkel, jót tehet az egészségre.

"Noha a fehérje-kiegészítőknek feltétlenül megvan a helyük, fontos megkezdeni az élelmiszerekkel kapcsolatos adatok gyűjtését és megérteni, milyen szerepet játszhatnak ezekben a helyzetekben" - magyarázta Samantha Leyh, a Florida Állami Egyetem hallgatója. "A vitaminok és ásványi anyagok additív és szinergikus hatásaihoz hasonlóan, ha teljes élelmiszer-formában fogyasztják őket, például gyümölcsökben vagy zöldségekben, talán egész élelmiszer-források is követhetik ezt a példát."

A kutatók azonban arra figyelmeztettek, hogy eredményeik nem alkalmazhatók minden teljes ételre. További vizsgálatokra van szükség annak megállapítására, hogy más ételek ugyanolyan hatással lesznek-e az ember egészségére és jólétére, mint a túró.

Michael Ormsbee, a Florida Állami Egyetem docense biztosította, hogy továbbra is más ételválasztási lehetőségeket vizsgálnak, amelyek segíthetnek az embereknek a testmozgásban, fogyásban és jobb általános egészségi állapotban.

"Ezen a tanulmányi területen sokkal többet kell feltárni" - tette hozzá Ormsbee.