A végső reggeli szendvics

Utolsó frissítés: 2019. február 16. Eredetileg 2014. november 12-én tette közzé Susan 2 hozzászólás

reggeli

Frissen sült cheddar-öböl keksz (alacsony zsírtartalmú és 15 perc alatt elkészül) teljesen új szintre emeli ezt a reggeli szendvicset! Buggyantott tojással, ropogós szalonnával és egészséges zöldségekkel, mint spenót, avokádó és paradicsom, most ez jó módja a nap megkezdésének!

Az igazat megvallva, minden étkezéshez elfogyaszthattam a reggelit (és az igazat megvallva vannak napok, amik vannak!) Szilárdan hiszek abban, hogy a tojás szinte mindenhez passzol, és hogy szinte minden íze még jobb, ha feltöltöd egy tojással.

A reggeli számomra csak nem tűnik reggelinek, hacsak nincs benne egy-két tojás.

Egy tojás ... és most ezek a cheddari öböl kekszek!

Tisztában vagyok vele, hogy meglehet, hogy valami szalonnával szerepel az „egészséges” élelmiszerek weboldalán, de mindent mértékkel, nem ?! Nem valami enni mindennap, de néha kellemes a fröccs. A szalonna kiegyensúlyozott egy jó adag egészséges dologgal, például tojással, spenóttal, avokádóval és paradicsommal.

Ez a pörgős méltó reggeli még mindig kevesebb, mint 450 kalóriát tartalmaz, így nem teljesen őrült! Nyugodtan hagyja ki a szalonnát, vagy helyettesítse kedvenc hús nélküli reggeli szalonnáját vagy kolbászt, hogy megőrizze ezt a vegetáriánust.

Ezt az egész szalonnavágyó dolgot a tudatalatti üzeneteknek okolom!

Nemrégiben részt vettem egy Youth in Focus nevű csoport jótékonysági rendezvényén (akinek küldetése a városi fiatalok fényképezés útján történő megerősítése, a világ újfajta megtapasztalása és az életük szempontjából pozitív döntések meghozatala), valamint az általuk kínált zsák része olyan bőségesen hazaküldött minket egy szakácskönyv, a szalonnáról! A „Bacon 24/Seven” elnevezés a szalonna gyógyításáról, dohányzásáról és evéséről szól ... és a fotók csodálatosak! Mármint VALÓBAN csodálatos! (A Saveur magazin az év elején felvette a kedvencek listájára). Ez a gyönyörű szalonnás könyv a szakácskönyv-verem tetején élt, ezért bámultam a szalonnát! Minden nap! Csak meg kellett történnie.

Szereted a szalonnát, de utálod, milyen rendetlen a főzés? Próbáltad már szalonnát főzni a sütőben? Eddig nem volt. Hú! sokkal könnyebb! és nem állhat a tűzhely körül, és várja a szalonna főzését, és rendetlen fröccsök nem tisztulhatnak meg! (Minden bizonnyal egy másik lehetőség a mikrohullámú sütő)

A szalonna sütőben való elkészítéséhez fóliával bélelt peremes lapos serpenyőre és lehetőleg rácsra van szükség (bár ez a rack nélkül is működik). Helyezze az állványt a bélelt tepsire, és fektesse a szalonnát az állványra átfedés nélkül. (vagy közvetlenül a fóliával bélelt lapra, ha nem az állványt használja). Helyezze az edényt a sütő középső polcára, és fordítsa a sütőt 400F-ra. Főzzük a szalonnát 20-25 percig. Nincs megfordulás, nincs fröccsenés (nem tudom, miért, de tényleg nincs fröccs). Milyen könnyű! Amikor a szalonna megfőtt, helyezze át egy papírtörlővel bélelt tányérra. Voálá! Gyönyörű ropogós szalonna! A takarítás csintalan ... csak dobja fel a fóliát.

Ahhh ... Egy kis szelet a reggeli mennyországból! Reggelit szolgálnak fel!