A víz titkos fegyver lehet a fogyásban

Tanulmányok azt mutatják, hogy az ivóvíz segít az embereknek a fogyásban és a font csökkentésében

lehet

2010. augusztus 23. - Egy új tanulmány szerint minden étkezés előtt a vízivás elősegíti a fogyás elősegítését.

Brenda Davy, PhD, a Virginia Tech táplálkozástudományi docense és egy új tanulmány vezető szerzője azt mondja, hogy csak két 8 uncia pohár víz elfogyasztása étkezés előtt segít az embereknek kilók elolvadni.

A tanulmányt az American Chemical Society 2010-es nemzeti gyűlésén mutatják be Bostonban.

"Bemutatjuk az első randomizált, kontrollált beavatkozási vizsgálat eredményeit, amelyek bizonyítják, hogy a megnövekedett vízfogyasztás hatékony súlycsökkentő stratégia" - mondja Davy egy sajtóközleményben. "Korábbi tanulmányokban azt tapasztaltuk, hogy azok a középkorú és idősebb emberek, akik két csésze vizet fogyasztottak közvetlenül étkezés előtt, 75-90 kevesebb kalóriát ettek az étkezés során."

A WebMD-nek elmondta, hogy sokan az édes ízű, kalóriatartalmú italokat helyettesítik a vízzel.

"Ha megnézzük az italfogyasztási trendek kutatását, az átlagos cukorral édesített italok bevitele drámai módon megnőtt az elmúlt három-négy évtizedben" - mondja Davy a WebMD-nek egy e-mailben. - Tehát valószínűleg más italokat iszunk a víz helyett.

Ivóvíz és fogyás

Vizsgálatába 48 55 és 75 év közötti felnőtt vett részt, akiket két csoportba osztottak.

Az egyik csoport ivott két csésze vizet étkezés előtt, a másik pedig nem. Valamennyi résztvevő alacsony kalóriatartalmú étrendet fogyasztott a vizsgálat során.

12 hét után a vízivók körülbelül 15,5 fontot fogyottak, szemben a nem vizet fogyasztókkal, akik csak 11 fontot fogyottak.

Davy elmondja a WebMD-nek, hogy a vizsgálat résztvevői körülbelül 1,5 csésze vizet ittak naponta, mielőtt csatlakoztak a tanulmányhoz.

Nem csak azok voltak sikeresebbek 12 hét után, akik étkezés előtt ittak vizet, de a súlycsökkentő tanulmány után is "egy évig levették a súlyt".

Még jobb, hogy a legtöbb ivóvíz, amelyet további 12 hónapig követtek, nem csak tartotta a súlyát, de "még 1–2 fontot is leadott" - mondja a WebMD-nek.

Az üzenet szerinte egyértelmű: "Az embereknek több vizet és kevesebb cukros, magas kalóriatartalmú italt kell fogyasztaniuk."

Folytatás

Hogyan segíti a víz a fogyást

Rámutat, hogy a folklór és a mindennapi tapasztalatok egyaránt azt sugallják, hogy a víz elősegíti a fogyást, de kevés tudományos információt ajánlottak fel a témáról.

Ez nem azt jelenti, hogy a jó öreg H2O varázsital, de hogy az ivóvíz segíthet az embereknek kilók leadásában azon egyszerű okból, hogy nincs kalóriája és feltölti a gyomrot, így kevésbé éhesek az emberek.

Davy szerint a víz teltebbnek érzi az embereket, kevesebb ételt fogyasztva. Jó híreket kínál azok számára is, akik inkább a diétás üdítőket és más, mesterséges édesítőszerekkel rendelkező italokat kedvelik, mondván, hogy egy ilyen folyékony frissítő feltölti az embereket is. De azt tanácsolja, hogy ne fogyasszon cukorral és magas fruktóztartalmú kukoricasziruppal ízletes italokat, amelyek magas kalóriatartalmúak.

Davy szerint senki sem tudja, mennyi vizet kell inni az embereknek naponta, és hogy a Szövetségi Orvostudományi Intézet szerint az egészséges emberek hagyhatják, hogy a szomjúság legyen a vezetőjük.

Azt javasolja azonban, hogy a nők naponta körülbelül kilenc csésze folyadékot igyanak, beleértve a vizet és más italokat, a férfiak pedig körülbelül 13 csészét.

Lehetséges - teszi hozzá - túl sok vizet inni, ami ritka, de súlyos állapothoz vezethet, amelyet vízmérgezésnek neveznek.

A tanulmányt a Közegészségügyi és Vízkutatási Intézet, egy nonprofit, független tudományos és oktatási szervezet finanszírozta.

Ezt a tanulmányt egy orvosi konferencián mutatták be. Az eredményeket előzetesnek kell tekinteni, mivel még nem estek át a "szakértői felülvizsgálat" folyamatán, amelynek során külső szakértők megvizsgálják az adatokat, mielőtt az orvosi folyóiratban megjelennek.

Források

Hírközlés, American Chemical Society.

Az American Chemical Society 2010. évi nemzeti gyűlése, Boston, 2010. augusztus 22–26.

Brenda Davy, PhD, egyetemi docens, Virginia Tech, Blacksburg, Va.