Zellerlé előnyei: Remény vagy Hype?

A táplálkozás területén mindig van valami új trend. Milyen ízű a hónap? Zellerlé! A divatos kávézókban értékesítik, és olyan sztárok iszik, mint Elle McPherson, Robert de Niro és Kylie Jenner. Ez az Instagram kedvese, a #CeleryJuice, és csaknem 100 000 bejegyzésnek ad otthont! Számos ügyfelem kereste meg nemrég azt a kérdést, hogy fel kellene-e ugraniuk a zellerlé kocsira. A támogatók azt állítják, hogy ez minden gyógymód. Van bőrproblémája? Van egy kis zellerlé! Minden étkezés után feldagad? Van zellerlé! Fáradtnak és lassúnak érzi magát a nap folyamán? A zellerlé megcsinálja a trükköt! Hmmm…
a zellerlé válhat az új kelkáposzta? Mindig szeretek utánanézni a tudománynak, mielőtt bármit ajánlanék. Tehát táplálkozási gyakornokom, Catherine Scott Fischer (lásd a képet), mélyebben elmélyül állításaiban, és néhány bizonyítékon alapuló kutatást fog végezni a zellerlé előnyeiről: remény vagy hype? Olvassa el a vendég blogbejegyzését.

Hogyan lett ilyen népszerű a zellerlé?

Lehet, hogy kíváncsi vagy, mi olyan nagy a zellerlében? Mindig úgy gondoltam, mint egy szuper alacsony kalóriatartalmú, szálas zöldségfélét, amely tökéletes a fogyókúrás étrendekhez. Én biztosan nem tekintettem táplálkozási erőműnek. Tehát hogyan lett e szálas zöldség leve annyira népszerű?

Lehet, hogy hallottál Anthony Williamről, más néven „Medical Medium” -ról (és a GOOP barátjáról!) És a növények gyógyító tulajdonságairól szóló több könyv szerzőjéről. Ő a Globális Zellerlé Mozgalom saját leírója. Hisz abban, hogy a növényi étrend a kiegészítéssel együtt gyógyíthatja, sőt megfordíthatja az ember betegségeit. Megjegyzendő, hogy nincs hivatalos vagy engedélyezett egészségügyi ellátással kapcsolatos igazolása.

Milyen állítások vannak a zellerlével kapcsolatban?

Nevezd meg! Az alábbiakban felsoroltam néhányat. Néhány az orvosi közegből származik, mások az internet számos más webhelyéről származnak.

Hmmm ... csodalé hangzik! Csak én vagyok, vagy ez hangzik isjó igaznak lenni?

A zellerlé és a zeller tápértéke

Mielőtt megvizsgálnánk ezeket az állításokat, nézzük meg, milyen tápanyagokat talál a zellerben. A zeller és a zellerlé közötti fő különbség az, hogy a zellerlében nincs rost és koncentráltabb tápanyagforrás. Hasonlítsuk össze: