A Zen Diet Revolution: A tartós fogyás tudatos útja

revolution

Írta: Martin és Philippa Faulks (Watkins Publishing 2013)
Felülvizsgálta: Marjorie Nolan Cohn, MS, RDN, CDN

A kaizen japán elve alapján (ami „javulást” vagy „kis állandó változásokat a jobb irányába” jelent) a Zen Diet Revolution fokozatos változtatásokra összpontosít, amelyek fokozatos életmód-átalakítást, fogyást és javított egészséget eredményeznek.

A könyv a változás négy területére összpontosít - a mentális, az étrendi, az életmód és a testmozgás - a vizualizáció, a meditáció és az éberség révén, átfogó üzenettel, hogy lassítson, értelmes legyen az étel, figyeljen az életre és tisztelettel bánjon a testtel.

A könyv „back-to-basic” megközelítése a legalkalmasabb lehet azokra az olvasókra, akiknek alig vagy alig vannak táplálkozási ismereteik, és bár vannak étkezési javaslatok és élelmiszerbolt-vásárlási ötletek, strukturált menük, kalóriaértékek és étkezési tervek hiánya némi bizonytalanságot hagyhat a következőjükben lépés. Ezenkívül megalapozatlan és drága az az ajánlás, hogy számos gyógynövényt, étrend-kiegészítőt és teát kell bevenni a zsírsejtek csökkentésére.

Ennek ellenére nincsenek olyan felháborító állítások vagy tanácsok, amelyek árthatnának az olvasóknak - és összességében ez egy nagyon jó könyv annak, aki lassan, de biztosan meg akarja változtatni az életmódját, és közben lefogy néhány font.