A zöld tea minden napos fogyasztásának 9 egészségügyi előnye

Ha azon kapja magát, hogy reggel egy csésze teát kortyolgat, vagy délután közepén felkorbácsol egy matcha latte-t, akkor nem vagy egyedül. Becslések szerint naponta több mint 3 milliárd csésze teát fogyasztanak. És kétségtelen, hogy ezek a teaivók nem csak a finom íze miatt vannak benne.

előnye

A tea négy fő fajtája létezik: fekete, zöld, oolong és fehér, a gyógynövényes opciókat nem beleértve. És bár mindegyikük bizonyos egészségügyi előnyöket kínál, a zöld tea gyakran az egészségtudatos tömeg számára választott tea. Itt részletezzük, hogy a zöld tea pontosan miért kapta meg az igazi egészségügyi hős státuszát és miért.

A zöld tea egészségügyi előnyei.

Mindenki tudja, hogy a zöld tea jó neked, de miért? Pontosan mit tehet érted ez a keserédes folyadék? Látszólag nagyon. A zöld tea terápiás tulajdonságai évezredek óta ismertek, és most a modern tudomány megerősítette ezeket és még többet. Íme a legfontosabb ok, amiért minden nap zöld teát kellene kortyolgatnia:

1. Erős antioxidánsokat tartalmaz.

A zöld tea esetében a friss tealeveleket fedetlenül növesztik, majd betakarítják és párolják, ami megőrzi polifenoljainak nagy részét, a fitokemikáliák egyik osztályát, erős antioxidáns előnyökkel. A zöld tea polifenoljainak többsége flavonoid. Az a fajta flavonoid, amely a legtöbb egészségügyi hasznot hozza, a katechin, és a zöld tea tele van velük. Valószínűleg hallott már az epigallocatechin-gallátról (EGCG), amely a legkiemelkedőbb és legtöbbet tanulmányozott katekin, valamint a zöld tea hírnévre való igényéről.

2. Enyhítheti a gyulladást.

Sok szakértő úgy véli, hogy a gyulladás a szív- és érrendszeri betegségektől a kognitív hanyatlásig szinte minden krónikus betegség gyökerében rejlik. A zöld tea antioxidánsai segíthetnek enyhíteni ezt a gyulladást.

A zöld tea bizonyítottan előnyös az ízületi gyulladásban, gyulladásos bélbetegségben és más gyulladás által vezérelt betegségekben szenvedők számára.

3. Csökkentheti a szívbetegségből való halál kockázatát.

Egy több mint 40 000 felnőttet vizsgáló nagy japán tanulmány megállapította, hogy azoknak, akik zöld teát fogyasztottak, kisebb volt a szív- és érrendszeri megbetegedések halálának kockázata. További előny mutatkozott azoknál, akik napi három-négy csészét ittak, szemben egy csészével, vagy nem.

4. Csökkentheti a cukorbetegség szövődményeit

Kutatások szerint a zöld tea javíthatja az inzulinérzékenységet, megvédheti a hasnyálmirigy sejtjeit a további károsodásoktól és csökkentheti a gyulladást, mindez előnyös lehet a cukorbetegség kockázatának kitett vagy már diagnosztizált betegek számára.

Ráadásul a zöld tea elsősorban a cukorbetegség megelőzésében is segíthet. A magas szénhidráttartalmú étrendeket, különösen a fehér rizst, a cukorbetegséghez kötik. Az egyik, az Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány szerint azonban azoknál a nőknél, akik magas rizstartalmú étrendet fogyasztottak, akik napi hét vagy több csésze zöld teát iszottak, alacsonyabb volt a cukorbetegség kockázata, mint azoknak, akik nem fogyasztottak zöld teát. védőhatás.

5. Felpörgetheti az anyagcserét.

Kimutatták, hogy a zöld tea fokozza az anyagcserét, fokozza a zsírégetést és csökkenti a testsúlyt. Ezek az előnyök a zöld tea kivonatra is kiterjednek. Úgy tűnik, hogy napi két-hat csésze kínálja a legtöbb előnyt.

6. Ez jót tesz az agyadnak.

Bár még mindig nincs gyógymód, a kutatások megerősítik, hogy a zöld tea javíthatja a kognitív pontszámokat a demenciában és az Alzheimer-kórban szenvedők körében.

Más vizsgálatok szerint a polifenolok és a koffein kombinációja a zöld teában javíthatja a mentális tisztaságot, az éberséget és a funkciót egészséges felnőtteknél.

7. Segíthet néhány rák megelőzésében és kezelésében.

A zöld tea antioxidánsai, nevezetesen a katechin EGCG előnyöket mutattak az áttétek csökkentésében és a mell, a tüdő, a vastagbél, a bőr és más rákos megbetegedések javításában.

Egy tanulmány megállapította, hogy azok a japán nők, akik naponta 10 vagy több 4 uncia csésze zöld teát fogyasztottak, 7 év késéssel rákosodtak. Bár sokkal több kutatásra van szükség annak érdekében, hogy a zöld teát életképes kezelésnek tekintsük, előnyös lehet a sörfőzés.

8. Ez jót tesz a száj egészségének.

Ne felejtsd el a szádat! A tea fluoridot tartalmaz, és javíthatja a szájban található baktériumok populációját, ami csökkentheti a parodontális betegség, az üregek és esetleg a szájüregi rák kockázatát.

9. Segíthet a fizikai és szellemi teljesítményben.

A zöld tea kis mennyiségű koffeinje némi előnyt is jelent. A fehér és az oolong teához hasonlóan a zöld tea is kb. 25-35 mg koffeint tartalmaz csészében. Összehasonlításképpen, egy csésze kávé körülbelül 95 mg koffeint tartalmaz, vagy annál több koffeint, attól függően, hogy mekkora a főzet. Ami azt jelenti, hogy elegendő lehet a mentális és fizikai teljesítmény javításához anélkül, hogy túlzásba esne a koffein mellett.

Zöld tea vs matcha.

A zöld tea laza levél vagy zacskós tea, por vagy kapszula formájában zöld tea kivonat vagy Matcha por formájában kapható.

A Matcha lényegében zöld tea por, de abban különbözik a főzött zöld teától, hogy a tealeveleket betakarítás előtt letakarják, koncentráltabb ízt, magasabb koffein- és antioxidáns-szintet eredményezve. Valójában egy tanulmány megállapította, hogy a matcha 137-szer több EGCG-t tartalmaz, mint a zöld tea.

Van-e valami oka annak, hogy ne igyunk zöld teát?

Bár rengeteg oka van a zöld tea fogyasztásának, néhány is elkerülhető. Akik allergiásak vagy érzékenyek a koffeinre, azoknak korlátozniuk vagy kerülniük kell a zöld tea fogyasztását. A kávéban és a teában lévő koffein és tanninok csökkenthetik a vas felszívódását, különösen a növényi eredetű vasat. Ezért azoknak, akiknek vérszegénységük van diagnosztizálva, vagy akiknek fennáll annak a kockázata, szükségük lehet a kávé és tea bevitelének csökkentésére vagy elkerülésére.

Mindig ellenőrizze a tea forrását. Ha nem felelősségteljesen vagy organikusan termesztik, vegyi anyagokat és fémeket tartalmazhat a termesztett talajból.

Mennyi zöld teát kell inni?

Az Európai Élelmiszerügyi Információs Tanács szerint a zöld tea alacsony koffeinbevitelének köszönhetően a gyermekek naponta 1-2 csészét fogyaszthatnak, a terhes és szoptató nők pedig napi több csészét fogyaszthatnak, hogy élvezhessék a sok egészségügyi előnyöt.

Az egészség maximalizálása érdekében törekedjen arra, hogy naponta három-hat csésze zöld teát igyon, és nyugodtan pótoljon néhány zöld tea kivonatot vagy matchát is. Az agyad, a szíved és (legyünk őszinték) az egész tested meg fog köszönni.