Zselatin

Ebben a cikkben

A zselatin egy fehérje, amelyet sertések és tehenek bőréből és csontjaiból állítanak elő. Számos termék gyakori összetevője, többek között:

Smink
Étel
Gyógyszerek
Védőoltások

Miért szedik az emberek a zselatint?

Sok ízületi gyulladásban szenvedő ember zselatin-kiegészítőket szed. A zselatin kollagént tartalmaz. Ez egy olyan anyag a porcban, amely párnázza az ízületek csontjait.

A használat mögött az az ötlet áll, hogy a zselatin (kollagénnel együtt) fogyasztása kollagént ad hozzá az ízületekhez. Ez azonban valószínűleg nem igaz. A zselatinban lévő kollagén lebomlik, ha megeszi. Nem utazna közvetlenül az ízületeihez.

Ennek ellenére van néhány bizonyíték arra, hogy a zselatin segíthet enyhíteni az ízületi fájdalmat az osteoarthritisben szenvedőknél.

Állatkísérletek során a zselatin-kiegészítők csökkentették a reumás ízületi gyulladás okozta duzzanatot is. További kutatásokra van szükségünk, hogy megtudjuk, a zselatin hatékony-e mindkét esetben.

Nincs standard adag a zselatinhoz. Kérjen tanácsot egészségügyi szolgáltatójától.

Kaphat-e természetes módon zselatint az ételektől?

A zselatin az élelmiszerek és a gyógyszerek gyakori összetevője.

Melyek a kockázatok?

Mellékhatások. A zselatin-kiegészítők olyan mellékhatásokat okozhatnak, mint:

Van, akinek allergiás reakciói vannak a zselatinra.

Kockázatok. Élelmiszerekben fogyasztva az FDA biztonságosnak tartja a zselatint. Nem tudjuk, mennyire biztonságos nagy dózisú zselatin-kiegészítők szedése.

Egyes szakértők attól tartanak, hogy a zselatin bizonyos állatbetegségekkel fertőzött. Eddig nem jelentettek olyan eseteket, hogy ilyen módon betegedtek volna meg.

Azt sem tudjuk, hogy a zselatin-kiegészítők biztonságosak-e terhes vagy szoptató gyermekeknél és nőknél.

Interakciók. Ha bármilyen gyógyszert rendszeresen szed, beszéljen kezelőorvosával, mielőtt elkezdi használni a zselatin-kiegészítőket.

Általában tájékoztatnia kell kezelőorvosát az Ön által szedett kiegészítőkről, még akkor is, ha azok természetesek. Így orvosa ellenőrizheti a lehetséges mellékhatásokat vagy a gyógyszerekkel való kölcsönhatásokat.

Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) valóban szabályozza az étrend-kiegészítőket; azonban inkább ételként, mint gyógyszerként kezeli őket. A gyógyszergyártóktól eltérően a kiegészítők készítőinek nem kell megmutatniuk, hogy termékeik biztonságosak vagy hatékonyak, mielőtt a piacon értékesítik őket.

Források

Arthritis Alapítvány: "Arthritis Food Myths."
Természetes gyógyszerek átfogó adatbázisa: "Zselatin".