Van-e „egészséges” módja a gyerekek étrendjének?

Rövid válasz: nem.

A diétakultúra modern létünk oszlopává vált. Emlékszel, amikor legutóbb végiggörgetett az Instagramon, anélkül, hogy látott volna egy kelkáposzta-levél-nem-hely # keto lemezt? Vagy egy izzó, spandex felöltözött jógi, aki a kanyon tetején pózol a #fitspiration végső show-jában?

A diétakultúra azonban nem csak a felnőtteket vonzza, hanem hihetetlenül befolyásolhatja a gyermekeinket is. A közösségi média nagyobb mértékű használata (különösen a fotóalapú alkalmazások) általában a rendezetlen étkezéssel függ össze. És ez a hatás jóval a serdülőkor előtt beindul. Valójában a hatéves gyermekek - és különösen a lányok - elégedetlenségüket kezdik kifejezni testükkel, és az általános iskolás lányok 40-50 százaléka aggódik a túl kövérvé válás miatt.

Amikor egy gyermek vagy tinédzser érdeklődést mutat a fogyókúra vagy a testével szembeni elégedetlenség iránt, szülőként konfliktusosnak érezhetjük magunkat. Egyrészt szeretnénk segíteni gyermekeinknek abban, hogy jól érezzék magukat a bőrükben, és tápláló ételekkel és fizikai aktivitással táplálják testüket. Hallunk a gyermekkori elhízás elterjedtségéről, sőt olyan súlycsökkentő programokat is bemutatunk nekik, amelyek kifejezetten a gyermekeket célozzák meg. De ugyanakkor biztosan nem akarjuk gyermekeinket olyan útra terelni, amely végső soron testi, lelki vagy érzelmi kárt okozhat nekik.

Tehát van-e egészséges módja annak, hogy a gyermek diétázzon?

„Ha„ diéta ”alatt korlátozott étkezési stílust értesz a fogyáshoz, akkor nem, fogyókúrás fogyókúra nem ajánlott serdülőkorban. Az étrend nem megfelelő a gyermekek számára. ”- mondja Malina Malkani, MS, RDN, CDN, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia sajtószóvivője és a wholitarista életmód megalkotója.

"Ha a szülőnek aggályai vannak a gyermeke súlyával kapcsolatban, akkor az első jó lépés a gyermekorvoshoz fordulás és a gyermekgyógyászatra szakosodott regisztrált dietetikus meglátogatása" - mondja Malkani. "Noha a fogyókúrás étrend nem ajánlott a gyermekek számára, a bejegyzett dietetikus végigvezeti a szülőket az egészséges étkezési szokások és életmódbeli magatartás kialakításának folyamatán, amely elősegíti gyermekének idővel megfelelőbb súlygá növekedését, anélkül, hogy veszélyeztetné a növekedést és a fejlődést."

A gyermekorvos segíthet abban is, hogy megtudja-e, hogy a súly valóban kérdés-e, vagy csak felfogásról van szó - mondja Dr. Kristopher Kaliebe, MD, a Dél-Floridai Egyetem pszichiátria docense és az Amerikai Gyermek- és Serdülő Akadémia szóvivője Pszichiátria. "A médián keresztül valószerűtlen testtípusoknak való kitettség miatt sokunknak torz a véleménye arról, hogy nézne ki a normális emberi test" - mondja. "A gyermekorvos megoldhatja ezeket a dolgokat, és támogató megközelítést adhat a továbblépéshez."

Egyrészt a korlátozó étkezés ellentmond a gyerekek és a tizenévesek fejlődési igényeinek. Gyermekkorban és serdülőkorban a gyerekeknek hízniuk kell a megfelelő növekedéshez.

„Középkorában, körülbelül nyolc, kilenc és tíz éves korban, amikor a gyermekeknek zsírokat kell felhordaniuk a testre, felkészülve a tini évekre, amikor magasabbak lesznek, gyakran halljuk, hogy a szülők ekkor aggódnak, mert látják gyermeküket hízni ”- mondja Chevese Turner, az Országos Evészavarok Szövetségének politikai és stratégiai vezetője. - Ez nagyon aggasztó.

A fogyókúra csúszópályát teremthet a rendezetlen étkezés felé. A 14 és 15 éves gyerekek egyik tanulmánya azt találta, hogy a fogyókúra a legnagyobb előrejelző az étkezési rendellenesség kialakulásában. Azoknál az alanyoknál, akik mérsékelten diétáztak, ötször nagyobb eséllyel alakult ki étkezési rendellenesség, és azoknál, akik rendkívüli korlátozást gyakoroltak, 18-szor nagyobb volt az étkezési rendellenesség kialakulása, mint azoknál, akik nem diétáztak.

A fogyókúra azon kívül, hogy kockáztatja a rendellenes étkezést, a jelek szerint nem vezet jobb egészséghez. A kutatások inkább azt sugallják, hogy az embereket a „súlykerékpározáshoz” állítsa elő - veszteségeket követi a nyereség - vagy túlzott evéshez vezethet.

"Amit a fogyókúrával foglalkozó szakirodalomból tudunk, az az, hogy az emberek 95 százaléka, beleértve a gyermekeket is, öt éven belül visszanyeri súlyát" - mondja Turner. "Nem volt biztos benne, hogy mi történik a többi 5 százalékkal, de gyanítjuk, hogy ezek az emberek rendezetlen étkezési magatartást alkalmaznak, hogy a testsúlyukat ne tartsák testükön, valamilyen módon valamilyen módon módosították, de ez nem szokás."

Azáltal, hogy a gyermekeket diétára ösztönzik, a szülők nemcsak a túlsúlyosak vagy elhízottak, étkezési rendellenességek kialakulását, vagy a test alacsonyabb elégedettségét veszélyeztetik gyermekeikkel, ezek a hatások lecsökkennek. Egy 2018-as tanulmány kimutatta, hogy a szülő által diétára ösztönzéssel járó negatív eredmények és viselkedés átterjedt a jövő generációira.

Ha gyermeke kifejezte érdeklődését a fogyókúra iránt, és aggódik, hogy fennáll a kockázata a rendezetlen étkezésnek, akkor néhány viselkedést ellenőrizni kell.

"A rendezetlen étkezés titkos, ezért ha van egy olyan érzésed, hogy valami nincs rendben, bízz benne" - mondja Malkani. "A tanulmányok azt mutatják, hogy minél előbb kapsz szakmai segítséget egy tinédzser vagy gyerek számára, annál jobb a prognózis."

Azt tanácsolja a szülőknek, hogy figyeljék az étel rögzítését vagy merevségét. Ez úgy nézhet ki, mint a kalóriaszámolás, radikális váltás az étkezési stílusban, amely kivágja az egész ételcsoportot, és a kényszeres vagy kompenzáló gyakorlat - például azt gondolva, hogy az étkezés elfogyasztásához bizonyos mennyiségű testmozgás szükséges. Egyéb problémás magatartás lehet a gyakori mérlegelés vagy a kórosan nagy mennyiségű étel elfogyasztása, majd hosszú idő eltöltése a fürdőszobában.

"Ha észreveszi ezeket a vörös zászlókat, az első lépés a gyermekorvossal való beszélgetés és a beutaló megszerzése" - mondja Malkani.

Az étrend-kultúra gyermekére gyakorolt negatív hatásainak leküzdése érdekében fontos az egészséges hozzáállás kialakítása az étellel és a táplálkozással szemben - és soha nem túl korai elkezdeni.

"Az étellel való egészséges kapcsolat és az intuitív fogyasztók nevelése csecsemőkorban kezdődik" - mondja Malkani. "Minél többet tudjuk oktatni a szülőket arról, hogyan lehet egészséges táplálkozási dinamikát kialakítani a kezdetektől, annál inkább megelőzhetjük a problémákat az úton"

Tegye fontossá a családi étkezéseket. "Rengeteg kutatás támasztja alá ezt" - mondja Malkani. "Azok a gyermekek és tizenévesek, akik családjuknál étkeznek, nagyobb valószínűséggel esznek gyümölcsöt és zöldséget, boldogabb kapcsolatban állnak a testsúlymal, és nagyobb valószínűséggel járnak jobban az iskolában." Ráadásul azok a tizenévesek, akik hetente legalább háromszor étkeznek családjukkal, 35 százalékkal kisebb eséllyel vesznek részt rendezetlen étkezésben, egy tanulmány szerint.

Legyen minden étel „legális”. Teremtsen otthon olyan környezetet, ahol az ételeket nem tiltják vagy egyenértékűek a futópadon eltöltött bizonyos számú perccel. „Étkezési rendellenességek esetén sok ember látja, hogy az ételeket a „jó” és a „rossz” kategóriába sorolja ”- mondja Turner. "Ez valóban felkészíti az egyént az étellel való diszfunkcionális kapcsolatra."

Tartson holisztikus megközelítést az egészségről. „A súlyra való összpontosítás helyett sokkal fontosabb az általános egészségre való összpontosítás. Helyes az evés és az elegendő alvás? Ez a tizenévesekre és a gyermekekre is vonatkozik ”- mondja Kaliebe. Szélesítse hangsúlyát az étkezési szokásokon túl az egészséges életmódra, például a napi fizikai aktivitásra, a megfelelő alvásra és az érzelmi támogatásra.

Vigyázz a szavaidra. Figyeljen a fogyókúra és a testkép körüli önbeszédére. „Az élelmiszer és a súly körüli pozitív példakép nagyon fontos. Gyermekeinket nagyon befolyásolja az, amit otthon látnak és hallanak ”- mondja Malkani. Ugyanolyan értékes: pozitív hangvétel a gyermek súlya és az ételválasztás körül. Ügyeljen arra, hogy feltétlen elfogadja őket, amely semmilyen módon nem kapcsolódik a külsejükhöz vagy a súlyukhoz.

Segítsen gyermekének meglátni az étel értékét. Segítsen gyermekének abban, hogy kapcsolatot teremtsen a jó táplálkozás és a jobb teljesítmény között, ha szenvedélyei vannak - függetlenül attól, hogy szereti-e a színházat, a zenét vagy a sportot. "Ez egy kulcsfontosságú módszer arra, hogy segítsen nekik az egészséges táplálkozás előtérbe helyezésében az étrend helyett a fogyókúra érdekében" - mondja Malkani.

„Mindannyian azt szeretnénk tenni, ami a legjobb a gyermekeink számára. Megértem azt az érzést, amikor azt szeretnénk, hogy egy gyermek fogyjon, hogy jobban érezzék magukat, vagy egészségük miatt aggódjanak, de az étrend-kultúra megvéd minket, szülőket, hogy azt mondják nekünk, hogy gyermekeink egészségére szolgál, amikor valóban mi A folyamat megkezdésével hosszú távon károsíthatjuk egészségüket ”- mondja Turner. "Ha a szülők megtanulják, hogy rendben legyen-e gyermekük testmérete, és segítenek megérteni, hogy az étel nem ellenség, akkor megtanulhatják az ételekkel való egészséges kapcsolatot."