A zsírmáj betegség megelőzése a gyerekekben

Michael egy boldog, aktív, 11 éves fiú, akinek súlyos egészségügyi problémája van. Gyermekkori alkoholmentes zsírmájbetegségben (NAFLD) szenved, ezt az állapotot a máj sejtjeiben rendellenes zsírgyülem jellemzi. A NAFLD tartós májkárosodáshoz és cirrhosishoz vezethet, és ez a májbetegségek legfőbb oka az amerikai felnőttek körében. Sajnos a NAFLD több millió gyereket is érint.

A rendszeres testmozgás ellenére Michael rengeteg hasi zsírt hordoz 4’9 ”, 149 fontos keretén. 32,2-es testtömeg-indexével (BMI) elhízottnak tekintik. Michael súlya valószínűleg hozzájárult a NAFLD fejlődéséhez, mivel az elhízott gyerekek legfeljebb 35% -ánál fordul elő.

Jeanne Gibian, az YRMC orvosgondozásának gyermekápolóként dolgozó gyermeke NAFLD-vel dolgozik. Jeanne szerint: "Több zsíros májbetegségben szenvedő gyereket látunk, de korábban és gyakrabban is szűrjük a gyerekeket erre az állapotra. Ha a gyermek súlya meghaladja a 95. százalékot, ellenőrizzük a vér lipidszintjét és a májenzimeket. Ha a májenzimek megemelkedtek, akkor a munka részeként ultrahangot végzünk, hogy kizárjuk a NAFLD-t. Szűrünk olyan gyerekeket is, akiknek a súlya meghaladja a 85. percentilis súlyát, vagy akiknek családjában korábban hiperlipidémia volt. Ezeket a gyermekeket veszélyezteti a NAFLD kialakulása, és a megelőző szűrés segít korán elkapni. ”

Az étrend és az aktivitás az NAFLD elsődleges kezelési módjai, de a megfelelő alvás és a korlátozott képernyőidő is fontos. Jeanne kijelenti: „A szülőknek egyszerű formulát adok mind a kezelésre, mind a megelőzésre - ez 9-5-2-1-0. A gyerekeknek 9 órát kell aludniuk, megenniük 5 adag gyümölcsöt és zöldséget, legfeljebb 2 órás képernyőidőt (TV és számítógép), 1 órás testmozgást és napi 0 édesített ital elfogyasztását.

Édesített italok és magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot, asztali cukrot (szacharózt), sűrített gyümölcslevet, bepárolt nádlé, méz vagy egyéb hozzáadott cukor tartalmú ételek lehetnek a NAFLD legnagyobb hozzájárulói gyermekek és felnőttek körében. A legtöbb hozzáadott édesítőszer tartalmaz egy egyszerű cukrot, az úgynevezett fruktózt, amelyet feleslegben fogyasztva zsírként csomagolható és a májban tárolható. A teljes gyümölcsben található természetes fruktóz nem okoz problémát, de túl sok gyümölcslé (vagy turmix) elfogyasztása.

A túlzott mennyiségű telített állati zsír és koleszterin szintén hozzájárulhat a NAFLD-hez. A tipikus gyorsételek, köztük hamburgerek, csirkemell és pizza káros zsírokkal vannak ellátva, csakúgy, mint sok „gyerekétel”, például makaróni és sajt. Ha csökkentik a gyermekek ezeket az ételeket, csökkentheti a NAFLD kockázatát.

Kiderült, hogy a szódavízben és a turmixokban lévő cukrok voltak a fő bűnösök, akik Michael zsírmájbetegségét okozták. Családja kezdte a cukrozatlan, gyümölcsös gyógyteait és a házi ízű vizeket a turmixokkal és a szódával helyettesíteni, és beleegyezett abba, hogy csak különleges alkalmakkor fogyasszon édességet. Ezek az apró változások nagyban megváltoztatták Michael egészségét. Hat hónap alatt Michael BMI-je 32,2-ről 29-re csökkent. Még mindig elhízottnak számít, de közelebb van az egészséges testsúlyhoz. Májenzimjei is javultak és szinte normálisak. A legjobb az egészben, hogy Michael és családja elégedett a változtatásokkal, és ami eleinte lehetetlennek tűnt, ma már csak a mindennapjaik része.

Csökkentve a család hozzáadott cukrok, hús és egészségtelen zsírok bevitelét, mindenki jobban élvezheti az egészségét.

Néhány egészséges ital ötletért és egy szórakoztató videóért egy finom tésztaétel főzéséről otthon a gyerekekkel nézze meg az alábbi videókat, vagy látogasson el az Ön egészséges konyhájába.