Endokrinológiai Társaság - a hormonok világszerte vezető hatósága

zsírszövet

A zsír lehet a test egyik legértéktelenebb szövete. Ez lipiddel terhelt érett adipocitákat és prekurzor őssejteket tartalmaz, más speciális sejttípusokkal együtt, amelyek mind az extracelluláris mátrix, az erek és az idegek hálózatába fonódnak. Ennélfogva a zsírszövet nem az inert gubacs csomója. Valójában a zsírszövetnek az emberi egészségben betöltött kritikus szerepét még mindig gyakran figyelmen kívül hagyják. Ehelyett figyelmen kívül lehet hagyni, mint lényegtelenséget, kozmetikai tökéletlenséget, vagy feltételezhető, hogy „rossz dolog”, bár valójában figyelemre méltó és összetett funkciók tömbjét látja el (vagy kellene).

ADIPOCITÁK KITERJESZTHETŐ TÁROLÁSként

A megfelelően működő zsírszövet fontosságát leginkább azok a ritka egyének szemléltetik, akik általános zsírhiányban vagy lipodisztrófiában szenvednek, ami több endokrin és metabolikus problémához vezet.

Ellenintuitív módon az elhízott egyéneknél valószínűleg megosztják ezeket a problémákat. Ezt valószínűleg RD Lawrence fogalmazta meg már 1946-ban. 1 A lipodystrophiában, zsírmájban és cukorbetegségben szenvedő beteget ismertetve megjegyezte, hogy „A szokásos raktárakban semmilyen zsír nem tárolható, ezért feleslegben kering és lipaemiát eredményez. "Folytatta az elhízás cukorbetegségének kérdését, feltételezve, hogy ez a" zsírraktárak olyan túltelítettségéből adódik, hogy már nem tudják elfogadni és felszívni az élelmiszerekből származó cukorfelesleget ". Mint ilyen, elegánsan megállapította, hogy a rendelkezésre álló a tárolókapacitás olyan mechanizmus, amely révén a zsír fejlődésének hiánya vagy a zsírszövet túlzott kiterjedése hasonló egészségügyi problémákat okozhat.

Ezért a zsírszövet első és szinte minden bizonnyal legkritikusabb feladata, hogy a lipidek biztonságos raktáraként működjön. Ennek a képességnek a elvesztése a lipidek nem megfelelő felhalmozódásához és diszfunkciójához vezet más szövetekben.

A zsírszövet szükség esetén könnyen mozgósítható energiaforrást is biztosít. Ehhez komplex, összehangolt válaszra van szükség az endokrin és neuronális jelekre, hogy pontosan szabályozzuk a tápanyagok felvételét, feldolgozását, tárolását, lebontását és felszabadulását. 2 A tipikus fehér zsírsejt átmérője több mint 0,1 mm lehet. Térfogatának legalább 90% -át egyetlen, hatalmas lipidcsepp foglalja el. Minden mást, amit ennek a sejtnek meg kell tennie, a citoplazma vékony, körülvevő „bőrében” érik el. Képességeinek skáláját tekintve ez figyelemre méltó bravúr.

Az adipocita egyik másik kulcsfontosságú szerepe a lokális és szisztémásan ható endokrin faktorok kiválasztása. 3 Valószínűleg ezek közül a legismertebbek a központilag ható jóllakottsági faktor leptin és az adiponektin fehérje, amelyek szintje szorosan összefügg az inzulinérzékenységgel. Sok másról azonban elképesztő sokféle hatást írtak le, amelyek közül egyesek jótékonyak, mások károsak az egyén anyagcsere-egészségére. Ezen szerepek mellett a zsírszövet mechanikus gátként működhet a sérülések ellen, és szigetelést adhat a hidegtől.

HELY, HELY, HELY

Ahol a testben felhalmozódik a zsír, jelentősen eltérő hatással lehet az egészségre. A szubkután fehér zsírszövet általában előnyös, míg a zsigeri fehér zsírszövet kiterjedése az elhízásban szoros összefüggésben van a metabolikus betegséggel. Ez a tág állítás azonban elrejti azt a tényt, hogy a különféle zsírraktárak nagymértékben specializálódtak és funkciójuk változatos.

Például más zsírokkal ellentétben a csontvelő zsírszövete megnő a kalória-korlátozás során.4 Valójában a csontvelő zsírja legalább két anatómiailag és funkcionálisan eltérő típusra osztható. Számos termogén barna zsírszövetraktár létezik, valamint olyan sejtek, amelyek mind a fehér, mind a barna zsírsejtek (úgynevezett brit vagy bézs zsírsejtek) egyes jellemzőivel rendelkeznek. Felnőtt emberekben való jelenlétük intenzív érdeklődéshez vezetett abban, hogy elhízás elleni terápiában kiaknázzák képességüket a tárolt lipidek „elégetésére”, majd az energia eloszlatására. 5 Összességében a meghatározott zsírtípusok fejlesztésének vagy funkciójának megcélzása előnyben részesítheti az anyagcserében egészséges zsírszövetet, jelentősen javítva az elhízás egészségét.

"A zsírszövet első és szinte minden bizonnyal legkritikusabb feladata, hogy a lipidek biztonságos raktáraként működjön."

FELFEDEZETT RAKTÁROK ALATT: ZSÍR VICCES HELYEKBEN

A szisztémás hatások mellett a zsírszövetek konkrétabban befolyásolhatják a szorosan kapcsolódó szöveteket is. A perivaszkuláris zsírszövet lokálisan befolyásolhatja az ér működését. Az ízületek zsírszövete kulcsfontosságú szerepet játszik karbantartásukban, funkciójának változásai hozzájárulnak az ízületi rendellenességekhez, például az osteoarthritishez. Kis zsírrétegek találhatók a szívben, a vesében, a szemekben vagy azok mellett, vagy másutt. Ha szétválasztják, hogy mit tesznek a saját helyükön, akkor valószínűleg új meglátások tárulnak fel az adipocita funkcióval kapcsolatban, amelyeket a jól tanulmányozott zsírraktárak általánosabb elemzése hiányzott.

A különböző depót tartalmazó adipociták az őssejtek több különböző populációjából fejlődhetnek ki, amelyek természete meghatározhatja az általuk létrehozott szövetek általános működését. 6 Identitásuk és potenciáljuk megértése a zsír funkcióján kívül is fontos, mivel a zsírszövetből izolált őssejteket terápiásán alkalmazták különféle sejttípusok előállítására.

Ilyen az adipociták eredetének és funkcióinak összetettsége a különböző depók között és azokon belül. Egyesek hosszú távú tárolásra szánják magukat, mások helyszíni üzemanyag-forrást biztosítanak, míg mások endokrin jeleket bocsátanak ki vagy hőt termelnek. A képességek köre figyelemre méltó. Nem rossz az alázatos zsírsejt számára.

Justin Rochford, Olvasó a metabolikus egészségről, Rowett Intézet, Aberdeen Egyetem, Egyesült Királyság