Abban a reményben, hogy formába lendül a nyár? Hajtsa végre a divatokat a diéta mellett, amely nagyobb valószínűséggel ragaszkodik

Írta: Yasmine Probst és Vivienne Guan

A súlygyarapodás felkúszhat rajtunk. A téli hónapokban olyan ételeket élvezünk, amelyek kényelem és melegség érzetét keltik. Sok ilyen étel általában magasabb kalóriatartalmú, általában zsírból vagy hozzáadott cukrokból.

Ahogy belépünk a nyári hónapokba, néhányan elgondolkodunk azon, hogy formába lendüljünk - és hogy fogunk kinézni egy fürdőruhában.

Ezeknek az aggodalmaknak megfelelhet a kísértés, hogy "gyorsan megoldják" a fogyást. De ez a fajta megközelítés valószínűleg azt jelenti, hogy a következő évben ezúttal ugyanabban a helyzetben találja magát.

A gyors megoldást és a divatos étrendet hosszabb távú megoldásokra tekintve javul az esélye annak, hogy a súlyt ne tartsa fenn, és egész évben egészséges maradjon.

A fogyás nem lehet rövid távú megoldás

A testzsír extra kockázata a krónikus betegségek kialakulásának, beleértve a 2-es típusú cukorbetegséget és a szívbetegségeket is. Mivel minden harmadik ausztrál túl sok testzsírt hordoz, sokan közülünk jó szándékúak lehetnek, de nem a legjobb választást választják, amikor mit eszünk.

A súlycsökkenés nagyrészt a megfelelő ételek kiválasztásának és a fizikai aktivitásnak az egyensúlya annak érdekében, hogy a belső energiamérlegünk megfelelő irányba billenjen.

Kövér nemzet: Az elhízás térnyerése és csökkenése a politikai napirenden

Nem csoda, hogy az elhízás nehéz közegészségügyi kérdés a kormányok számára - a kutatás számos akadályt tárt fel annak kezelésében - írja Phillip Baker.

A gyors megoldású diéták többnyire a kalória korlátozáson alapulnak, mint a fogyás egyik eszközén. Különböző stratégiákra összpontosítanak, hogy kevesebb kalóriát fogyasszanak anélkül, hogy aktívan kellene gondolkodniuk rajta.

A divatos diéták általában hasonló jellemzőkkel bírnak, például kevesebb fajta ételt fogyasztanak, böjtölnek és pótolják az ételeket.

De a súlycsökkenés nem csak egy vagy két étel egy-két hónapos cseréjét jelenti; olyan minták kialakításáról van szó, amelyek megtanítják testünket a jövőben is fenntartható új szokásokra.

A divatos diéták és a gyors megoldási lehetőségek több szempontból is korlátozhatók. Például nehéz lehet ragaszkodni hozzájuk, vagy a rajtuk lévő emberek gyorsan visszanyerhetik a testsúlyukat a diéta leállítása után.

Bizonyos esetekben hosszabb távon nincs elegendő kutatás az egészségre gyakorolt hatásuk körül.

Vessünk egy pillantást arra, hogy ezek a jellemzők hogyan szerepelnek három népszerű étrendben.

Gyümölcslé/méregtelenítés

A gyümölcslevek vagy a méregtelenítő étrendek általában 2–21 napig tartanak, és megkövetelik, hogy az ember kipróbálja a lé-központú böjtöt, gyakran vitaminokkal vagy ásványi anyagokkal kiegészítve az összes étkezés helyett.

Azok, akik ezt a diétát követik, gyorsan fogynak a rendkívül alacsony kalóriabevitel miatt.

De ez egy szigorúan korlátozott típusú étrend, és különösen nehéz hosszú távon betartani a tápanyaghiány veszélye nélkül.

Ezenkívül, bár ez a marketing vonzereje lehet, a méregtelenítés nem olyan folyamat, amelyet a testnek át kell élnie. A májunk nagyon kevés segítséggel képes méregteleníteni.

Böjt időszak

A szakaszos éhezési étrend magában foglalja az éhezési napok és a szokásos étkezési napok kombinációját. A böjt stratégiái tartalmazzák a teljes böjtöt (a böjt napján nem fogyasztanak ételt vagy italt) és a módosított böjtöt (a kalóriák 20-25 százalékát böjt napokon fogyasztják).

Ez a diéta fogyáshoz vezet a kalóriabevitel általános csökkenése miatt.

De nehéz tartani az éhezési mintát, mivel ez erős éhséget eredményez. Hasonlóképpen, ez a diéta a szokásos étkezési napokon mértéktelen evéshez vezethet.

De annak ellenére, hogy az emberek a böjtölés nélküli napokon szabad enni, amit akarnak, a kutatások azt mutatják, hogy a legtöbb ember nem eszik túl sokat.

Összességében azoknak az embereknek, akik képesek betartani a szakaszos böjtöt, nincs elég bizonyítékunk a diéta előnyeiről és ártalmáról az idő múlásával.

A böjt nélkül történő hosszú távú energiakorlátozás ugyanazokat a súlykimeneteleket eredményezheti, és jobb megközelítés lehet a folyamatos súlykezeléshez.

A paleo diéta

A paleolit (paleo) étrendet úgy tervezték, hogy tükrözze azokat az ételeket, amelyeket kőkorszaki őseink a mezőgazdasági forradalom előtt fogyasztottak.

A paleo diéta kizárja a feldolgozott ételeket és a cukrokat. Ez az ajánlás összhangban áll a jelenlegi, bizonyítékokon alapuló étrendi ajánlásokkal.

Hogyan halmozódik a paleo diéta?

Sétáljon le bármilyen divatos ételcsíkra, és biztosan megtalál egy paleo kávézót. De túl a diótejes tejeskávé újdonságán - hogyan áll össze a diéta?

A paleo diéta azonban két fő élelmiszercsoportot is kizár - a gabonaféléket és a tejtermékeket.

Bár rövid távú fogyás érhető el, nincs meggyőző bizonyíték a fogyás és a táplálkozási egyensúly hosszú távú előnyére.

Azokat az embereket, akik a paleo étrendet követik, táplálékhiány fenyegeti, ha nem kapnak gabonát vagy tejterméket.

Tehát érdemes a paleo étrendből jeleket venni a feldolgozott élelmiszerek és a cukrok korlátozása szempontjából.

De ha az étrend teljes körű elfogadásán gondolkodik, akkor fontos lenne segítséget kérnie egy egészségügyi szakembertől annak biztosítása érdekében, hogy ne maradjon le az alapvető tápanyagokról.

Dolgok, amelyekre figyelni kell

Tehát hogyan lehet megmondani, hogy a diéta valószínűleg hosszú távú sikerrel vezet-e a fogyáshoz? Íme néhány feltett kérdés:

1. Tartalmazza-e az öt élelmiszercsoportból származó élelmiszereket?
2. Rugalmas és praktikus-e?
3. Könnyen megvásárolhatók-e az élelmiszerek a szupermarketben?

Ha a válasz erre a három kérdésre "igen", akkor valószínűleg jó lesz. De ha legalább egy nemet kap, érdemes alaposan átgondolni, hogy a diéta a megfelelő választás a tartós fogyáshoz.

Természetesen a diéta eredményeinek látása az elkötelezettség szintjétől is függ.

Bár lehet, hogy rövidebb távon könnyebben elkötelezett marad, ha a súlyát egész évben szeretné tartani, fontos, hogy az étkezéssel történő bejelentkezés a folyamatos rutin része legyen.

Yasmine Probst a Wollongongi Egyetem docense, finanszírozást kap az NSW Egészségügyi Minisztériumától, az ausztrál sclerosis multiplex kutatásával, a kaliforniai dióbizottságtól és az Illawarra Egészségügyi és Orvosi Kutatóintézettől. Kapcsolatban áll az Új-Zéland Ausztrália és az Ausztrál tojás élelmiszer-előírásokkal. Vivienne Guan a Wollongong Egyetem Orvostudományi Karának munkatársa. Kapcsolatban áll az Illawarra Egészségügyi és Orvosi Kutatóintézettel. Ez a cikk eredetileg a beszélgetésnél jelent meg.