Áfonya szárított gyümölcs kompót 5

Annak ellenére, hogy volt néhány napsütéses téli napunk, a reggeli levegőben még mindig hideg van, ami azt jelenti, hogy a zabkása nagyon csábító reggeli lehetőség.

Ha az északi féltekén tartózkodik, akkor a müzli valószínűbb választás, de mindenkinek szerencséje van, mert ez a kompót egyformán jól passzol mindkettőhöz!

Sőt, akár desszertként is jegesedhet a jégkrém felett, ha annyira hajlandó vagy rá, bár ezen a héten zabkással fogyasztjuk el.

Akár hiszed, akár nem, sok évbe telt, mire meggyőztem férjemet, hogy elkezdjek zabkását enni. Érthető módon kikapcsolta, miután egy kávézóban dolgozott, amely a mikrohullámú sütőben készítette őket (mikrohullámú sütőben is tojást rántottak!). Szerencsére végül megtudta, hogy a főzőlapos verzióm sokkal szebb és még jobb egy-két kanál kompót segítségével.

A kompót lényegében cukorszirupban buggyantott gyümölcs. Ez az Ocean Spray gyümölcsleveket és az aszalt gyümölcsök keverékét használja egy édes, mégis tartalmas reggeliző elkészítéséhez. A fenti képen müzlivel és joghurttal szolgálják fel.

Ha van maradék szirupja, akkor a keverőben néhány jégkockával és tejjel nagyon jó. Élvezd!

Christie x

Ezt a receptet a Füge és cseresznye az Ocean Spray számára szponzorált tartalomként.

Áfonya szárított gyümölcs kompót recept

60 g (1/2 csésze) szárított barack
150 g (kb. 6) szárított füge
60 g (1/2 csésze) óceán spray spray-krém
60g (kb. 10) aszalt szilva
250ml (1 csésze) óceán spray rubinvörös grapefruitlé
250ml (1 csésze) óceáni spray áfonya klasszikus gyümölcslé

1. Helyezze az összes szárított gyümölcsöt egy nagy, széles fazékba. Öntsük mindkét levet és forraljuk fel nagy lángon.

2. Forraljuk 15-20 percig, amíg a gyümölcs dús és puha lesz, és a folyadék felére csökken. Kissé megvastagodik és szirupos lesz. Ha szükséges, lapozzon le minden habos darabot.

3. Müzlivel, zabkásával vagy sűrű joghurttal tálaljuk.