AFRIKAI HÚSGUMBIK

A megosztás törődés!

Ezeket a nyugat-afrikai és/vagy közép-afrikai húsgombócokat kellene hívnom, mert nem egész Afrikában készül ilyen húsgombóc. Most, hogy ez már nincs útban. húsgombóc yummmm. Van, amit meg kell tennie, amint elkészíti az első adagot ezekből a húsgombókból. Fognia kell néhányat, és be kell illeszkednie a szájába (fordítás: megenni őket). És ezt akkor kell tennie, amikor ezek a húsgombók még kissé forrók. Minden szempontból epikusak.

afrikai

Íme a húsgombóc szereplői:

Néhány finom darált marhahús, fokhagymagerezd, tojás, fűszerkockák, hagyma, petrezselyem, zsemlemorzsa, só és fehér bors. Most hadd mondjak el neked valamit a zsemlemorzsáról: helyettesíthetnél zúzott vajas kekszet. Csodálatosak!

Csak annyit kell tennie, hogy apróra vágja a petrezselymet, a fokhagymát és a hagymát, majd az összes hozzávalót egy nagy tálba dobja.

Keverjük össze őket, amíg teljesen összeházasodnak.

Ha a házasságról beszélek, akkor nagyon örülök, hogy a tegnapi bejegyzés mennyire inspirálta titeket jobb házasságok megkötésére. Nem akarunk pusztán rendben lévő házasságokat, csakúgy, mint nem csak rendes húsgombókat!

Oké, fagylaltkanállal egyenletesen kiszedem a keverék egyes részeit. Használhatja a kezét, és közvetlenül gömbökké formálhatja, ha akarja.

Most melegíts fel egy kis olajat, és süsd meg, kicsim!

A húsgombóc készen áll, ha már középen nem rózsaszínű. A színekig barnának kell lenniük. Távolítsa el őket, és tegye papírtörlőre.

Ez az a pont, ahol feltétlenül meg kell tennie egy-két húsgombóval. Isteniek!

Ezek csodálatosak, de a varázslat még nem ér véget! Aprítson fel néhány paradicsommártást.

A legfontosabb összetevők itt a paradicsom, a fokhagyma, a bazsalikom és a hagyma. Ezután pirítsd meg, párold meg és fűszerezd tökéletesre (nem kell aggódni, az összes részlet az alábbi receptben található).

Még jobb is lesz. Ebbe dobja a húsgombócát, és párolja együtt.

Jaj nekem! Ki akar egy kis húsgombót?

Ezt meg lehet enni:

  • Bármely választott főtt tészta - a kedvencem a spagetti!
  • Főtt rizs.
  • Kenyér - tökéletes szendvics lesz ezzel a tejeskenyérrel!