Egészségesebb hasábburgonya (GF)
Az egészséged és a családod egészségének (mind terápiás, mind prevenciós szempontból) javításának legfontosabb legfontosabb lépése a gyorsétkezések abbahagyása.
Különösen szomorú látni, hogy a gyerekek egész generációját gyorsétteremben nevelik, étrendjükben a hasábburgonya szerepel. Mondom, hogy franciaellenes sülök? Nem, nem akkor, amikor egészséges alapanyagokból készült házi készítésűek, és alkalmanként szolgálják fel őket.
A fiaim imádják ezeket a krumplit, csakúgy, mint a legtöbb gyerek, ezért azok az egyik kedvenc receptem, amelyet az egészséges csirkemellekkel együtt készítek a gyerekbulik számára. Tényleg megnyitja az ajtót az egészséges táplálkozásról való beszélgetésről, amikor az anyukák látják, hogy gyermekeik valódi ételt emésztenek, arcukon nagy mosollyal! Reméljük, hogy Ön is élvezni fogja ezt a receptet!
P.S. Kövesse ugyanazt a receptet a finom édesburgonyával finom édesburgonya krumpli készítéséhez, lásd az alábbi fotót és megjegyzést!
Szeletelje krumplit és tegye tiszta edénytörülközőre. Ügyeljen arra, hogy tiszta papírtörlővel szárítsa meg.
A krumpli együttes elkészítése szórakoztató módja annak, hogy gyermekeit magával vigye a konyhába, és beszéljen arról, hogy miért sokkal jobb, ha valódi ételt eszünk!
Biztassa a gyerekeit, hogy próbáljon ki valami újat! Cserélje ki a fehér burgonyát édesburgonyára, hogy a táplálék extra finomságot nyújtson. A részleteket lásd az alábbi receptjegyzetekben!
- 3 közepes-nagy szerves Russet burgonya (vagy édesburgonya)
- 1 1/2 evőkanál olívaolaj
- 1/4 teáskanál kelta tengeri só
- 1/8 teáskanál rozmaring
- 1/8 teáskanál kakukkfű
- 1/8 ek paprika
- 1/8 teáskanál fokhagymapor
- 1/8 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- Csipet cayenne-i bors (vagy több, ha szereted a fűszereseket!)
- Melegítse elő a sütőt * 425 fokra. A tepsit kibéleljük sütőpapírral.
- A burgonyát meghámozzuk és szeleteljük krumplinak, majd tiszta törülközőre tegyük. Pat burgonyaszeleteket tiszta papír törülközővel, amíg teljesen meg nem szárad.
- Egy gallon méretű ziplock baggie segítségével adj olívaolajat és fűszereket a tasakhoz. Pépesítsük és keverjük össze az olajat és az ízesítőket, miközben a keveréket egyenletesen oszlatjuk el a zsákban.
- Helyezzen szelet burgonyát a zsákba, lezárja és rázza, amíg a burgonya jól be nem burkolódik.
- Azonnal helyezze át egy pergamennel bélelt tepsire, és győződjön meg arról, hogy a burgonya egyenletesen helyezkedik el a legjobb eredmény érdekében.
- 20-25 percig sütjük, amíg a széle körül enyhén meg nem pirul. (Ha édesburgonya krumplit készít, kb. 15-20 perc alatt ellenőrizze, mivel gyakran kevesebb időbe telik, attól függően, hogy milyen vastagra vágják.)
- Tálaljuk egy pulyka-zöldség hamburgerrel vagy egészséges csirke rögökkel.
* Ha konvekciója van, az a legjobb. Fontos, hogy a krumplisütésnél magas legyen a hő, és ne használjon túl sok olajat, ezért nem akarja megolajozni a tepsit. Ezek a krumplik lágyabbak lesznek, mint a "sült" krumplik, de nem lehetnek nedvesek. Ha igen, akkor csökkentse az olajat, és próbálja felemelni a sütő hőmérsékletét 450 fokra, mivel a sütők tényleges hőmérséklete változik (vannak, akik melegebben működnek, mások nem annyira).
- Hogyan készítsünk egészségesebbet otthon, ha jól eszik a cukorbetegség
- Az otthoni főzés az egészségesebb étrend fő összetevője, a tanulmány azt mutatja - ScienceDaily
- Nagyszerű ételcserék a cukorbetegséghez - hasábburgonya dLife
- Egészségesen sült hasábburgonya - A tiszta étkezési pár
- Egészségesebb étel fagyasztva szárítással Harvest Right ™ otthoni fagyasztó szárítók Fagyasztva szárított ételek tárolása