A tudomány azt mondja, hogy feltörheti anyagcseréjét, ha így időzíti étkezését

Ha elfogyasztja ételeit, ugyanolyan fontos lehet, mint ami bennük van, új kutatások azt mutatják. A maximális előnyök elérése érdekében az alábbiak szerint kell eljárni.

elfogyasztására

17 óra körül, amikor a nap kezd leesni, a tested egy ellenkező irányba hajtogat, hogy a kalóriaégető csúcsán legyen - áll egy nemrégiben készült tanulmány szerint.

"Felfedeztük, hogy késő délután természetesen körülbelül 10 százalékkal több kalóriát éget el, mint később éjjel" - mondja Kirsi-Marja Zitting, Ph.D., a Brigham és a bostoni Női Kórház munkatársa, a Harvard oktatója Medical School, és a tanulmány vezető szerzője, amely a Current Biology folyóiratban jelent meg. Ez körülbelül 130 kalória, amelyet teste különösebb erőfeszítés nélkül gyújt.

Bár a kutatók nem tudják, miért fordul meg a kalóriakiadás késő délután, gyanítják, hogy az anyagcsere a cirkadián ritmusunknak megfelelően csökken és áramlik. Ez azt jelenti, hogy éjszaka, amikor alszunk, a rendszereink kevesebb energiát fogyasztanak, így az anyagcserénk sebessége lelassul. Fogyasszon azokban a kis órákban, mint az éjszakai műszakban dolgozók, és a teste nem képes megégetni a kalóriákat, ami végül súlygyarapodáshoz vezethet - mondja Zitting. Napközben, amikor természetesen aktívak és elfoglaltak vagyunk, az anyagcserénk megemelkedik, egészen addig, amíg 17 óra körül meg nem gerjed. (P.S. tudta, hogy a hangulat megváltoztatásával növelheti az anyagcserét?)

"Korábbi kutatások kimutatták, hogy az éhség délután is szökik" - mondja Zitting. "Mivel akkor is a legtöbb kalóriát égetjük el, van értelme, hogy akkor is éhesebbek vagyunk. Lehet, hogy testünk a késő nap ritmusára hangolódik." (Ezért lehet, hogy délután is hajlamos a stresszes evésre.)

Diétánk és belső óránk szinkronizálása jelentős egészségügyi előnyökkel járhat. Íme a leghatékonyabb módszerek, amelyek ebben segítenek.

Tartsa be az ütemtervet.

Az általános jólét érdekében a legfontosabb a rendszeres menetrend fenntartása - mondja Zitting. "Ébredjen és feküdjön le minden nap ugyanabban az időben" - tanácsolja a nő. - És körülbelül ugyanabban az órában reggelizzen, ebédeljen és vacsorázzon. A tested arra van alapozva, hogy bizonyos időpontokban végezzen dolgokat. Dobja ki ütemtervét, és alvása, egészsége és súlya szenvedhet. (Kapcsolódó: Miért az alvás az egyetlen legfontosabb dolog a tested számára?)

Ne egyél extrém órákon.

Természetesen előfordul, hogy nem tudja fenntartani a rutinját. Tegyük fel, hogy 10 órakor érsz haza. egy őrült nap után. Akkor kerülje a nagy étkezés elfogyasztását, mert teste lassítási módban van, és kevésbé valószínű, hogy megégeti - mondja Zitting. Ehelyett fogyasszon el egy egészséges vacsorát korábban, mielőtt elhagyja a munkát.

Hasonlóképpen, azokon a napokon, amikor hajnalban kell felkelnie, először hagyjon ki egy nagy reggelit. "A tested 4 órakor égeti el a legkevesebb kalóriát" - mondja Zitting. Ha hat előtt eszik, a rendszere többet tárol abból, amit fogyaszt.

Idősen szénhidrátokat és zsírokat okosan.

Előnyös lehet, ha napközben elfogyasztja a szénhidrátot, és éjszaka olyan ételeket, amelyekben magasabb a zsírtartalom. "Kutatásunk azt találta, hogy hajlamosabb vagy reggel szénhidrátokat, este pedig lipideket (más néven zsírokat) égetni" - mondja Zitting. "A különbség kicsi volt, de jelentős volt."

Miközben arra figyelmeztet, hogy a megállapítás előzetes, és hogy csapata további kutatásokat tervez, hogy kiderüljön, fennmarad-e, egészséges szénhidrátorientált reggelit (például egy tál zabpehelyet) és olyan ételeket fogyasztanak, amelyek jól használható zsírokat tartalmaznak (például avokádó, sajt és lazac) vacsorára okos ötlet lehet.