Dietetikus szerint ez a legjobb idő a reggeli elfogyasztására

Tweet ezt

Felnőttként mindannyian hallottuk a mondást: "a reggeli a nap legfontosabb étkezése". A híres sci-fi író, Robert A. Heinlein odáig ment, hogy kijelentette: "jó reggeli nélkül nem szabad részt venni még a világ végén sem". És igaza sem lehet. Az egészséges reggeli nemcsak energiát biztosít a nap megragadásához, hanem megindítja az anyagcserét, kiegyensúlyozza a vércukorszintet, segíti a testsúly-szabályozást, sőt elősegíti a szív egészségét és javítja a kognitív funkciókat.

Miért rossz ötlet a reggeli kihagyása?

A Food Insight felmérése szerint az amerikaiak több mint 90% -a egyetért abban, hogy ez a nap legfontosabb étkezése, és csupán 44% -uk reggelizik minden nap. Teljes körű nyilvánosságra hozatal mellett magam is hírhedt reggeli-kapitány voltam, amíg be nem fejeztem az egyetemet. Teljes kiégés kellett, mire rájöttem, mennyire fontos a reggeli étkezés.

A reggeli kihagyása számos egészségügyi problémához vezethet, beleértve a stresszt, fáradtságot és fokozott hajlamot az elhízásra és a cukorbetegségre.

"Ha elmulasztja a reggeli étkezését, megzavarja az éhséghormonjait, és így a nap későbbi részében túlfogyaszthatja. Sokan fergetegesnek érzik magukat lefekvés előtt, csak azért, mert nem ettek eleget a nap elején, és a testük megpróbálja pótolni "- mondja Kim Larson, seattle-i dietetikus, táplálkozási szakember és a Total Health alapítója.

Ezenkívül a reggeli elárasztása gyakran akadályozza figyelmét, éberségét és termelékenységét. Idővel a szív- és érrendszeri betegségek és a tápanyaghiány kockázatát is növeli.

Mitől tápláló reggeli?

Ne feledje, hogy a reggeli elfogyasztásának előnyeinek kiaknázása érdekében meg kell győződnie arról, hogy amit testébe tölt, mind teli, mind egészséges.

A cukorral töltött gabonafélék, fagyasztott gofri vagy reggeli bárok feltöltése nem jelent tápláló reggelit. Még a bolti gyümölcslé, turmixok és a zsírmentes joghurt is nagy nem-nem.

"A tápláló reggeli különböző embereknek másképp nézhet ki, különféle tényezőktől függően, például súlyától, nemétől és étkezési preferenciáitól" - mondja Larson. "Összességében úgy gondolom, hogy az a táplálék, amely nélkülözhetetlen tápanyagokat, például fehérjét, rostot, vitaminokat és természetesen néhány egészséges zsírt ad az étrendhez, összhangban áll a reggelivel" - magyarázza.

"Az egyensúly szem előtt tartása és a reggeli étkezés során legalább három vagy akár négy különböző ételcsoport megkínálása remek módja a nap megkezdésének" - javasolja az egészségügyi és wellness edző.

Tehát, mikor kell reggelizni?

A legjobb reggelizési idő a keléstől számított két órán belül van. "Minél előbb reggelizik, miután felébred, annál jobb az anyagcseréjének" - mondja Larson.

Ha az edzőterembe ér az AM-ben, a legjobb, ha 20-30 perccel edzés előtt egy könnyű ételt, például egy banánt vagy egy avokádó pirítóst fogyaszt. Ha azonban úgy érzi, hogy teste képes jobban teljesíteni éhgyomorra, akkor a verejtékezés után reggelizhet.

Hogyan táplálkozzunk egészségesen, még forgalmas reggeleken is:

Leggyakrabban a reggeli válik a reggeli rohanás első áldozatává. De ennek nem kell így lennie. Próbálja ki ezeket az egyszerű stratégiákat az egészséges táplálkozáshoz reggel, még akkor is, ha siet: