Alacsony a vércukorszintem - mit egyek?

A kérdés: Alacsony vércukorszintet diagnosztizáltak nálam. Van-e olyan speciális étrend, amelyet be kell tartanom?

vércukorszintem

A válasz: Nincs speciális étrend alacsony vércukorszint vagy hipoglikémia esetén, de vannak olyan étrendi módosítások, amelyek elősegíthetik a reakciók teljes megelőzését. Étkezési terveket dolgoztam ki sok olyan hipoglikémiás kliens számára, akiknek most egyáltalán nincsenek tüneteik.

A hipoglikémia aggodalomra adhat okot a cukorbetegek körében, akik bizonyos vércukorszint-csökkentő gyógyszereket szednek, de a cukorbetegségben nem szenvedőket is érintheti. A tünetek között szerepelhet fejfájás, remegés, gyengeség, gyors szívverés, szorongás, zavartság és homályos látás.

A történet a hirdetés alatt folytatódik

A diéta nem a hipoglikémia kiváltó oka, de az étkezés megváltoztatása - és amikor eszik - megakadályozhatja, hogy a vércukorszintje túl alacsonyan essen, ha hajlamos az adott állapotra.

Célom az ügyfelekkel az, hogy megakadályozzam a hipoglikémia elsődleges előfordulását. Ehhez pedig fontos, hogy a glükóz egész nap egyenletes, egyenletes ütemben kerüljön be a véráramba.

Kritikus két-három óránként enni, hogy megakadályozza a vércukorszint túl alacsony csökkenését. Ne hagyja ki az étkezéseket, és reggelire és délutánra is adjon harapnivalót. Feltétlenül vigyen magával harapnivalókat, hogy megakadályozza a hipoglikémiás epizódokat, amikor távol van otthonról.

Az étkezéseknek és harapnivalóknak tartalmazniuk kell az alacsony glikémiás indexű (GI) szénhidrátban gazdag ételeket is, ami azt jelenti, hogy lassan emészthetőek meg, és ennek eredményeként fokozatosan alakulnak át vércukorszintre.

Az alacsony GI-tartalmú élelmiszerek közé tartoznak a korpás gabonafélék, a nagy pelyhes és acélból vágott zabpehely, a teljes őrlésű teljes kiőrlésű búza, a tészta, a tej, a joghurt, a szójaitalok, az alma, a körte, a narancs, a szárított barack, a dió és a magvak, valamint a hüvelyesek.

Az étkezéseknek és harapnivalóknak tartalmazniuk kell a fehérje forrását a vércukorszint mérsékelt ingadozásához is. A sovány hús, baromfi, hal, alacsony zsírtartalmú sajt, tojás, tofu, dió és joghurt lassabban emészthető, mint a szénhidrát, és segítenek fenntartani a vércukorszintet evés után.

Oldható rost hozzáadása étkezésekhez és rágcsálnivalókhoz szintén hozzájárulhat a hipoglikémia megelőzéséhez azáltal, hogy lelassítja az ételek gyomorból történő kiürülésének sebességét. Ez azt jelenti, hogy a glükóz lassabban szívódik fel a véráramban.

A történet a hirdetés alatt folytatódik

Az oldható rostok jó forrásai a zabpehely, a zabkorpa, a psylliummal dúsított reggeli gabonafélék, a lenmag, az árpa, a hüvelyesek, az édesburgonya, a citrusfélék és az eper.

Végül korlátozza a koffeint és az alkoholt, ami egyes embereknél súlyosbíthatja a hipoglikémia tüneteit.

Leslie Beck dietetikus küldése kérdéseit a [email protected] címen. Válaszol bizonyos kérdésekre, amelyek megjelenhetnek a The Globe and Mail és/vagy a The Globe and Mail weboldalon. Neve nem jelenik meg, ha kérdését választja.

A The Globe and Mail's Ask a Health Expert központ tartalma csak tájékoztatási célokat szolgál, és nem hivatott támaszkodni rá, és nem helyettesíti a szakmai orvosi tanácsadást, a diagnózist vagy a kezelést.