Téma: Alacsony és magas GI és glikémiás terhelés

Meneteszközök
Keresési szál

Alacsony és magas GI és glikémiás terhelés

A www.Nutritiondata.com webhelyen mindenféle édes információval rendelkeznek az ételekről.
Az egyik az étel glikémiás terhelése? Ez megegyezik-e a GI-vel, vagy más?

alacsony

Egy banán glikémiás terhelése 21

Az Apple glikémiás terhelése pedig 4

Ez azt jelenti, hogy a banán gyorsabban emészti, vagy lassabban emészti?

Kérem, magyarázza el valaki?!

Könnyű az öngyilkosság, mi történt a forradalommal?

"Soha nem vagyok elégedett. Ez egy átok."

Őszintén szólva, ez nem az a fórum, amelyet a G.I. index.

"A világ felnéz és kiált, ments meg minket. És suttogok, nem."

Leonidas300, SCDiesel23, Jkeith az én hőseim.

A www.Nutritiondata.com webhelyen mindenféle édes információval rendelkeznek az ételekről.
Az egyik az étel glikémiás terhelése? Ez megegyezik-e a GI-vel, vagy más?

Egy banán glikémiás terhelése 21

Az Apple glikémiás terhelése pedig 4

Ez azt jelenti, hogy a banán gyorsabban emészti, vagy lassabban emészti?

Kérem, magyarázza el valaki?!

(GI) egy numerikus rendszer annak mérésére, hogy a szénhidrát milyen gyorsan váltja ki a keringő vércukorszint emelkedését. (GL) értékeli a szénhidrátfogyasztás hatását, amely figyelembe veszi a glikémiás indexet, de pontosabb képet ad, mint önmagában a glikémiás index.

Egy példa. A görögdinnye magas glikémiás indexe körülbelül 72. Egy adag 120 gramm görögdinnye adagonként 6 gramm rendelkezésre álló szénhidrátot tartalmaz, így glikémiás terhelése nagyon alacsony, körülbelül 4. Ezért a GI zavara, ami valójában fontos, de itt a legtöbben hajlandók teljesen leértékelni.

. a táplálkozási fórum? Hol máshol?!

Könnyű az öngyilkosság, mi történt a forradalommal?

"Soha nem vagyok elégedett. Ez egy átok."

Mindenki a "G.I. irrelevant" sávban van. Ezért tettem a megjegyzést, amit tettem.

"A világ felnéz és kiált, ments meg minket. És suttogok, nem."

Leonidas300, SCDiesel23, Jkeith az én hőseim.

hál istennek valakinek megvan a golyója az igazat megvallani.

mit zavart? Tehát az ételek GI-je valóban nem számít?!

Könnyű az öngyilkosság, mi történt a forradalommal?

"Soha nem vagyok elégedett. Ez egy átok."

Várjon. Összezavarodtam, így az ételek GI-je valóban nem számít!?

Könnyű az öngyilkosság, mi történt a forradalommal?

"Soha nem vagyok elégedett. Ez egy átok."

Valaki bebizonyítja nekem, hogy a GI mennyire releváns a testépítő táplálkozásban. Go 'head payple.

testépítő A 8 órán át böjtöl, majd 100 gramm fehér kenyeret és nem ezekiel kenyeret fogyaszt, hogy megnyerje a fogadást, amely bizonyítja, hogy a fehér kenyér GI számít a búzakenyérrel szemben.


. Ezen kívül nem találok olyan kontextust, amelyben alkalmazható lenne

"Ne beszélj róla - légy róla"

Core Nutritionals Rep
"Crush IT"

NSCA-CSCS tanúsított személyi edző - PM az online képzéshez/táplálkozási konzultációhoz

testépítő A 8 órán át böjtöl, majd 100 gramm fehér kenyeret és nem ezekiel kenyeret fogyaszt, hogy megnyerje a fogadást, amely bizonyítja, hogy a fehér kenyér GI számít a búzakenyérrel szemben.


. Ezen kívül nem találok olyan kontextust, amelyben alkalmazható lenne

de aztán 5 perc múlva levesz 4 evőkanál mogyoróvajat?

mogyoróvaj, majd tompítva a fehér kenyér inzulinreakcióját, jelentősen csökkentve a plazma vércukorszintjét, használhatatlanná téve a GI-t

"Ne beszélj róla - légy róla"

Core Nutritionals Rep
"Crush IT"

NSCA-CSCS tanúsított személyi edző - PM az online képzéshez/táplálkozási konzultációhoz

Várakozás, hogy valaki oktasson a csodákra, ha fck-et adok a GI-ről

Ez a fórum ilyen sok hozzászólást tartalmaz a szénhidrátokról. Alacsony szénhidráttartalom, nocarbs, kellene-e ciklusoznom a szénhidrátokat, a szénhidrátterhelést, a szénhidrát érzékeny, a szénhidrátoknak ellenálló, ejek-e gyümölcsöt, a burgonya rossz, éjszaka nincs szénhidrát, az edzések körül szénhidrát. bla. bla. és most a gi lényegtelen. Nem lep meg.

ha a GI nem számít, mint az elhízás Amerikában, akkor nem lenne ilyen probléma. még mindig kövér ppl. de valószínűleg nem olyan rossz vagy olyan sok. A GI rendkívül fontos. aki szereti az inzulincsúcsokat, majd az egész nap összeomlik az energiaszint?

GOLY 'TIL I FALL - IGYON' TILTOK
**** Egyéb 1. dobos ****

Bízom Alan tanácsában. Jelenleg nincs szükségem további magyarázatra.

"Tudta, hogy van egy ideg, amely összeköti a szemgolyót a végbélnyílással?
Anális optikai idegnek hívják, és **** emberek életfelfogását adja. "

- Amerikában minden nagy változás a vacsoraasztalnál kezdődik.

Nos, ha magas szénhidráttartalmú ételt fogyasztok, csak magas GI-tartalmú szénhidráttal, utána sokkal gyorsabban éhezek és hajlamos vagyok hipoglikémiára.

Nem nem kellemes a hipo-fronton - főleg, ha vezetés közben szédülök - ez bizony káros lehet a céljaimra.

Ráadásul sokkal többet szoktam enni - nem olyan nagy, amikor vágni próbálok.

Természetesen mérsékelt mennyiségű magasabb GI szénhidrát a zöldségekkel nem jelent problémát. 1/2 burgonya + 4 csésze zöldség és 6oz csirke, senkinek nem kell aggódnia a burgonya GI-jével kapcsolatban.

Bízom Alan tanácsában. Jelenleg nincs szükségem további magyarázatra.

Tiszteletben tartom Alan tanácsait is, és mindent elolvasok, amit ír, köszönet neki. Lehet, hogy csak a lényegtelen szó zavar. A GI egyik ellentmondása a GL, amely a GI indexen/arányon alapul, ezért a GL szintén irreleváns. Bonyolult, kétségtelen. De van egy olyan érzésem, hogy nem olyan egyszerű, ha csak teljesen leértékelik.

Írta: JOHN C. DRAKE
Társult sajtóíró


A "jó szénhidrátot" és a "rossz szénhidrátot" megkülönböztető étrend nem hatékony módszer a vércukorszint szabályozására - javasolja egy új tanulmány.

Bár a South Beach Diet és mások népszerűvé tették, a glikémiás indexet a dietetikusok többsége még soha nem fogadta el teljesen, és továbbra is vita tárgya a tudósok között.

Most a cukorbetegség kutatója, Elizabeth Mayer-Davis, a Dél-Karolinai Egyetem szerint az index használatát teljesen le kell állítani a fogyás hagyományosabb módszerei és a cukorbetegség kockázatának csökkentése érdekében - kevesebbet enni és többet mozogni.

"A glikémiás index elég hibás, mivel indexként nem hasznos tudósok vagy egészséges táplálkozás kialakítására törekvő emberek számára" - mondta Mayer-Davis.

A glikémiás index egy 100 pontos skála, amelynek fehér kenyere 100 ponton mérhető, hogy a szénhidrátok milyen gyorsan kerülnek a véráramba cukor formájában.

Az index szurkolói szerint az embereknek kerülniük kell a magas glikémiás ételeket, például a fehér kenyeret és a burgonyát, mert ezek gyorsan megemelik az ember vércukorszintjét. Eközben az alacsony glikémiás ételek, például a sárgarépa és az alma lassabban felszívódnak, így az ember hosszabb ideig érzi jóllakását és csökkenti a vágyat, ami segít a fogyásban.

A diéta népszerűsítői azt is elmondják, hogy az alacsony glikémiás ételek fogyasztása a vércukorszint kevesebb ingadozását eredményezi.

Mind az Atkins, mind a South Beach-i étrend felkeltette az érdeklődést az elmélet iránt, és egy teljes sorozat, a "The Glucose Revolution" végigvezeti a fogyasztókat az azon alapuló étrenden.

Beth Kunkel, a Clemson Egyetem élelmiszer-tudomány és emberi táplálkozás professzora, a Dél-Karolinai Dietetikai Egyesület elnöke elmondta, hogy bár a dietetikusok között vita folyik annak érvényességéről, hiba lenne a koncepciót teljesen elutasítani. Kunkel nem vett részt a Dél-Karolinai Egyetem tanulmányában.

"Csak kézből elutasítani, és abbahagyni a munkát, hiba lenne" - mondta Kunkel. "Csak azt gondolom, hogy öt-tíz évre vagyunk attól, hogy kutatási szempontból valóban megértsük."

Korábbi tanulmányok ellentmondásos eredményeket mutattak. Egy kis tanulmány kimutatta, hogy az alacsony glikémiás étrendet folytató emberek kevésbé voltak éhesek a nap későbbi szakaszában, mint egy csoport, amely magas glikémiás étrendet fogyasztott. Egy másik, 39 túlsúlyos ember bevonásával végzett tanulmány kimutatta, hogy az alacsony glikémiás étrendet folytatók csökkentették a szívbetegségek kockázatát. Mindkét vizsgálatot Dr. David Ludwig, a bostoni Gyermekkórház munkatársa végezte.

Az American Heart Association tisztviselői azonban vitatták e megállapítások jelentőségét.

A British Journal of Nutrition februári számában megjelent új tanulmány öt év alatt több mint 1000 ember élelmiszer-kérdőívére támaszkodott, és értékelte magas és alacsony glikémiás ételek fogyasztását. A kutatók a vizsgálati időszak alatt kétszer tesztelték vércukorszintjüket, és nem találtak szignifikáns összefüggést az ételek glikémiás indexe és a résztvevők vércukorszintje között.

Mayer-Davis szerint a kutatóknak ki kell dolgozniuk egy új intézkedést arról, hogy a különböző szénhidrátok hogyan befolyásolhatják az egészséget. Szerinte egy jobb index az ételek fizikai jellemzőin, például zsírtartalmán és kalóriáin alapul, mert számos tényező befolyásolja az étel vércukorszintre gyakorolt ​​hatását.