Az „Anticancer: New Way of Life” vizsgálata

Amikor a Wellness Community West L.A. ráktámogató központjában van egy táplálkozási program, Michael States tudja, hogy telt házra számít.

rákos sejtek

A táplálkozás egy olyan dolog, amelyet a rákos betegek vagy a túlélők „hazamehetnek és átvehetik az irányítást” - mondja a klinikai programok igazgatója.

A rákdiagnózisban szenvedők kézzelfogható tanácsokra vágynak, hogyan segítsék kezelésüket vagy javítsák hosszú távú esélyeiket. Egy nemrégiben megjelent könyv: „Anticancer: Egy új életmód” célja ennek az ürességnek a kitöltése - és ez visszhangot kelt a rákot támogató közösségekben.

A szerző, orvos-tudós és kétszeres agyrák-túlélő David Servan-Schreiber bizonyítékokat tár fel a rák kiegészítő kezelésére vagy megelőző intézkedéseire - diéta, testmozgás és egyebek. És elítéli a legtöbb hagyományos orvos vonakodását ajánlani ezeket a megközelítéseket.

A Wellness Community könyvtárának adományozott könyv egy példányát folyamatosan ellenőriztük az elmúlt hónapokban. A könyv országosan ajánlott az internetes üzenőfalakon. "Ez a meleg olvasás jelenleg" - mondja Elisa Hunziker, az A.A. egyik emlőrák túlélő szakácsa.

Servan-Schreibernél először 31 évesen diagnosztizálták az agyrákot. Hét évvel későbbi visszaesés, valamint a műtét és a kemoterápia második fordulója után elmondta, hogy megdöbbent, amikor onkológusának egyetlen ajánlása a további megelőzésre a felügyelet volt. Nem tehetett mást?

Ez a pillanat arra sarkallta, hogy tanulmányozza, mit tárt fel a tudomány az életmódváltások erejéről a rák elleni küzdelemben.

Tanulmányok szerint a következők mindegyike csökkentheti a rák kialakulásának kockázatát: gyümölcsök és zöldségek fogyasztása, a cukor és a rossz zsírok távol tartása, testmozgás, a pozitív mentális kilátások elősegítése és olyan relaxációs technikák gyakorlása, mint a jóga és a meditáció.

És olvasta, néhány előzetes tanulmány azt sugallja, hogy az egészséges életmód ezen aspektusai javíthatják a rákos diagnózisban szenvedők eredményét is.

Servan-Schreiber ezeket az általános irányelveket sokkal konkrétabb tanácsokká változtatja - igyon zöld teát, ne üdítőt, szellőztesse ki a szárazon tisztított ruhákat, mielőtt viselne, válasszon fűvel táplált marhahúst, ha húst kell ennie.

Négy területre összpontosít, ahol erősnek érzi a rákvédő hatás bizonyítékát: a belső és külső környezet méregtelenítését, a „rákellenes” ételek fogyasztását, a fizikai aktivitás növelését és az érzelmi béke elérését.

A rákellenes ételekről szóló szakasz a legerősebb bizonyítékokkal rendelkezik. Például a fűszer-kurkumában található komponensről kimutatták, hogy gátolja a rákos sejtek kulcsfontosságú kémiai útját. Ez az út fontos a rákos sejtek osztódási képességének szempontjából.

A zöld teában lévő polifenolok, köztük az EGCG nevű is, csökkentik az új erek növekedését az állatkísérletek során (a tumoroknak növekedniük kell), és elnyomják a laboratórium számos rákos sejtvonalának növekedését.

A fokhagyma, a póréhagyma és a hagyma erősen gátolja a vastagbél, az agy, a tüdő, a prosztata és az emlőrák sejtjeinek növekedését a laboratóriumban.

A halolajban található omega-3 zsírok csökkentik a gyulladást, a rák és a szívbetegség vétkese.

"Mindig elkülönítettem az ételt a drogoktól" - mondja Servan-Schreiber, aki elismeri, hogy a diagnózisa előtt finomított lisztes bagelből, cukorral töltött kólából és zsíros, sós chiliből ebédelt. "De az étel egy alacsony fokú farmakológiai beavatkozás, naponta háromszor, minden nap mélyen befolyásolhatja biológiáját."

A könyv népszerűségéért a könyv világos magyarázatai és gyakorlati összefoglalásai, valamint Servan-Schreiber háromszoros utcai kreditje, mint orvos, tudós és a rák túlélője felelős - mondja Hunziker.

"Ez egy teljes oktatás a rák megelőzésében 25,95 dollárért" - mondja.

Az étkezési tanácsok nagy része Richard Beliveau, a montreali Quebeci Egyetem biokémikusának munkáján alapul, amelynek laboratóriuma számos növényi vegyületet tesztelt rákos sejteken a kultúrában és a rák állatmodelljeiben.

Az arany standard tudományos teszt természetesen nagy, ellenőrzött klinikai vizsgálatokból állna, de ezek ritkák. A több ezer pácienssel végzett vizsgálatokat nehéz megfelelően megtervezni, és sokáig kell tartaniuk a rák megelőzésének tesztelésére. Végül, az ilyen kísérletek drágák, és mivel nincs mód a jóga vagy a zöld tea szabadalmaztatására, nincs vállalati pénz ezek finanszírozására.

Az aranystandard hiányában Beliveau és Servan-Schreiber szerint az élelmiszereknek háromféle bizonyítékkal kell rendelkezniük ahhoz, hogy erős rákmegelőzési jelöltnek lehessen tekinteni:

* Azok a tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy az étel elfogyasztása összefügg a rák előfordulásának csökkenésével nagy populációban.

* Egy élelmiszer-vegyületet bemutató tanulmányok megakadályozhatják a rákos sejtek növekedését a laboratóriumi edényben.

* Tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy az élelmiszer-összetevő blokkolhatja a rák progresszióját egy állatban.

Az élelmiszerek mindhárom bizonyítéktípus mellett tartalmaznak omega-3 zsírsavakban gazdagakat (például hal és halolaj), leveles zöldségféléket (a brokkoli és a hagyma családból), a bogyóscsaládot, a citrusfélék családját, olyan fűszereket, mint a kurkuma és gyömbér és polifenolok, például resveratrol (vörösborban található) és katechinek (zöld teában).

Beliveau ezeket az elemeket csak a rák első előfordulásának megelőzésére ajánlja. "Az elsődleges megelőzési bizonyítékok valóban erősek" - mondja. "Még nagyon kevés bizonyíték van a rák kezelésére és a másodlagos megelőzésre."

Ez általában igaz a könyv minden tanácsára. Ritkák azok a tanulmányok, amelyek azt vizsgálják, hogy egy beavatkozás - legyen az diéta, testmozgás vagy meditáció - csökkentheti-e a visszaesés kockázatát vagy megváltoztathatja-e a kezelés eredményét.

De Servan-Schreiber tovább megy, ajánlva őket a rák diagnózisa után is, a hagyományos kezelés és a relapszus megelőzésének folytatásaként.

Mégis, a nehéz adatok hiánya nem akadályozza meg néhány orvost abban, hogy Servan-Schreiber megközelítését javasolja a rákos túlélők számára.

"Egyik ajánlása sem felel meg a randomizált, placebo-kontrollos vizsgálatok modelljének" - mondja Dr. Larry Bergstrom, a Scottsdale-i Mayo Clinic Arizona kiegészítő és integratív orvoslásának igazgatója. "De mindaz, amit a könyvben támogat, az az, amit minden nap mondok a pácienseimnek."

Bergstrom úgy látja, hogy a könyv felhatalmazza a betegeket: „Van néhány dolog, amit tehetsz magadnak, függetlenül attól, hogy mi folyik az egészségeddel.”

Dr. Richard Schilsky, az Amerikai Klinikai Onkológiai Társaság elnöke és a Chicagói Egyetem onkológusa azt mondja, hogy egyik tanács sem ártana a betegnek.

De a végleges adatok hiánya miatt sok általános onkológus nem ad ki konkrét ajánlásokat (mondjuk heti 10 adag áfonyát, vagy heti háromszor 30 perc úszást), amikor a betegek életmódbeli változásokról kérdeznek - mondja Schilsky.

Dr. Lowell Schnipper, a bostoni Beth Israel Deaconess Orvosi Központ onkológiai főnöke hozzáteszi: „Csak azért, mert valaminek van értelme, nem elég jó ok arra, hogy a beteget ennek alapján cselekedje, amikor Ön hatósági pozícióban van, és tanácsot ad nekik . . . . Olyan sok példa van az ígéretes gyógyszerekre, amelyek szétestek, ha a randomizált kontrollos vizsgálat nagyítója alatt nézték őket. "

Servan-Schreiber szerint azonban a nagy klinikai vizsgálatok megfoghatatlan és távoli abszolút válaszainak megvárása a legrosszabb esetben az intézményi ellenállás.

"Azt hiszem, orvosi gondatlanság, hogy nem adjuk át ezeket az információkat a betegeknek, mert az emberek e tanács nélkül meghalnak, és ezzel nem bántják magukat" - mondja.

Természetesen a tanácsának nagy része megalapozott. Az American Cancer Society, a World Cancer Research Fund és az American Society of Clinical Oncology mind iránymutatással szolgál, amelyek arra ösztönöznek minket, hogy együnk több termést és kevesebb húst, csökkentsük a cukor- és zsírbevitelünket, többet mozogjunk, fenntartsuk a karcsú testtömeget és ne dohányozzunk.

Amikor Servan-Schreiber letér ezekről az általánosságokról, akkor vitatható tudományba kezd.

Például az egyetlen környezeti toxin, amelyet az American Cancer Society a nyilvánosság számára megjelöl, hogy elkerülje, a cigarettafüst és a nap UV-sugárzása. De Servan-Schreiber egyebek mellett arra ösztönzi az olvasókat, hogy kerüljék az alumíniumot tartalmazó izzadásgátló szereket, és korlátozzák a mobiltelefonok által kibocsátott elektromágneses sugárzásnak való kitettséget. Az expozíció és a rák közötti kapcsolatot a tudományos közösség eddig meggyőzőnek ítélte.

Ennek ellenére a rákot túlélők szerint tanácsát nem nehéz lenyelni.

"Függetlenül attól, hogy van-e randomizált, ellenőrzött próba ezekről a dolgokról, ezeket mindenképp meg fogom tenni" - mondja Diana Chingos, a rákot háromszor túlélő és az USC Norris Cancer Center Survivorship Tanácsadó Testületének vezetője. A költségek minimálisak, mondja - valamivel magasabbak az élelmiszerszámlák, esetleg fizetnek az akupunktúrás kezelésért vagy a jógaóráért.

"Nem fáj, jobban érzi magát, és más dolgokban is segít" - mondja Chingos. "Gondolatom szerint nincs hátránya."