Alacsony glikémiás étrend A fogyás kulcsa - OBGYN Associates of Alabama

Alacsony glikémiás étrend: A fogyás kulcsa

A súlycsökkenés gondolata sokunk számára a teljes frusztráció érzését keltheti. Ilyen túlterhelt információkkal a témában nem csoda, hogy zavartak vagyunk. A fogyókúrás álmok ígéretének minden új étrend megvalósulásával nehéz tudni, hogyan kell naponta enni az egészséges anyagcsere és a fenntartható fogyás támogatása érdekében.

Itt játszik szerepet az alacsony glikémiás étrend. Intelligens étkezési mód, ha egészséges fogyásra, jobb vércukorszint-szabályozásra és még alacsonyabb szívbetegségre vágyik. Vessünk egy pillantást az alacsony glikémiás étrend néhány kulcsfontosságú elemére, hogy eldönthessük, mi a legjobb egészségi állapotunk és boldogságunk szempontjából.

Mi az alacsony glikémiás étrend?

Leegyszerűsítve: az alacsony glikémiás étrend olyan élelmiszerekre összpontosít, amelyek alacsony a glikémiás indexen. A glikémiás index számot rendel minden olyan élelmiszerhez, amely szénhidrátot tartalmaz. Ez a szám határozza meg, hogy az étel milyen hatással lesz a testére - különösen a vércukorszintjére.

Amikor alacsony glikémiás étrendet fogyasztunk, ragaszkodunk azokhoz az élelmiszerekhez, amelyeknek alacsonyabb a glikémiás indexe, mert azt akarjuk, hogy a vércukorszintünk lassan és állandóan maradjon, szemben a magas mennyiségű ételek drámai hullámvölgyeivel. a glikémiás index. A glikémiás index három kategóriába sorolja az ételeket: alacsony GI, közepes GI és magas GI. Az alacsony GI-vel rendelkező élelmiszerek száma 1-55. A közepes GI-vel rendelkező élelmiszerek 56 és 69 között mozognak, míg a magas GI-vel rendelkező élelmiszerek 70 és annál magasabbak.

Miért az alacsony glikémiás étrend az egészséges fogyás kulcsa?

A diéta egyszerû, ha rájössz. Csak annyit kell tudnia, hogy egy étel a skálán található. Miután ezt megtudta, meghatározhatja, hogy meg kell-e ennie. Az egyszerűség kulcsfontosságú, ha ragaszkodunk az étrendhez. A komplex étrendeket gyakran túl nehéz fenntartani, ami arra vezet, hogy lemondunk róluk, még mielőtt pozitív eredményeket érnénk el.

Az egészséges vércukorszint kulcsfontosságú a fenntartható fogyás szempontjából. Miért? Mivel a vércukorszintet növelő ételek is növelik az inzulin mennyiségét a szervezetben. Ha magas az inzulinszintünk nap mint nap, nem csak hízunk, hanem nagyobb a kockázata az olyan betegségeknek is, mint a cukorbetegség, az elhízás, a magas vérnyomás, a szívbetegségek és még a rák is. Ha az inzulin folyamatosan túl magas, gyakran következik az inzulinrezisztencia, ami a testet még több inzulint választja ki. Ez egy ördögi kör.

Az alacsony GI-tartalmú ételek segítenek a vércukorszint ellenőrzés alatt tartásában, ami elősegíti az étvágy kontrollját is. Gondolhat az alacsony glikémiás étrendre, mint lassú szénhidráttartalmú étrendre. Az elfogyasztott szénhidrátok lassú, egyenletes vércukorszint-emelkedést, valamint lassabb inzulin felszabadulást okoznak a hasnyálmirigyből.

Magas glikémiás indexű ételek

A legnagyobb súlycsökkentő szabotőrök közül néhány veszélyesen magas rangú a glikémiás index skálán. Gondoljon a sok cukorral rendelkező ételekre: cukorral töltött italokra (szóda, édesített kávéitalok, sőt gyümölcslé), süteményekre, sütikre, cukorkákra, lekvárokra, feldolgozott gabonákra és szinte minden desszertre. Ha egyszerűen eltávolítja ezeket az ételeket az étrendből, helyet tud biztosítani az alacsony GI-vel rendelkező élelmiszerek számára - amelyek támogatják az egészséges anyagcserét és a fogyást.

Alacsony glikémiás indexű ételek

Ha ragaszkodik ezekhez az ételekhez, akkor jelentős javulást tapasztal a fogyás terén - főleg, ha rendszeres edzésprogramot állít be.

Bio zöldségek

Szinte minden organikus zöldség alacsony GI-értékkel rendelkezik - különösen a nem keményítőtartalmú zöldségeké. Ebben a kategóriában 1-7 közötti számokra számíthat. Lombzöldek, keresztesvirágú zöldségek, erjesztett zöldségek, fokhagyma, hagyma, zöldbab, kaliforniai paprika és articsóka - ezek mind olyan élelmiszerek, amelyeket minden héten be kell építeni az élelmiszerboltok listájába.

Bio gyümölcsök

Sok gyümölcs alacsony GI-vel is rendelkezik. Az alma, a körte, az őszibarack, a szilva, a bogyó, a narancs, a citrom, a lime, a grapefruit és a szőlő mind mérsékelten fogyasztható.

Diófélék és magvak

A dióféléknek és a magvaknak mérsékelten kell szerepelniük a fogyás tervében. Tökmag, chia mag, lenmag, dió, kesudió, mandula, mandula vaj és kesudió vaj - ezek nagyszerű fehérjeforrások és egészséges zsírok. A földimogyoró vaj azonban habos, mivel gyakran hozzáadott cukrot tartalmaz. Ha mogyoróvajra van szüksége, vásároljon olyan márkákat, amelyekhez nincs hozzáadva cukor.

Sovány állati fehérje

Mindannyiunknak szüksége van egészséges fehérjeforrásokra a fogyáshoz. A fűvel táplált marhahús, a vadon kifogott halak, például a tőkehal és a lazac, a ketrec nélküli tojás, a szabadon tartott csirke és az egyszerű görög joghurt mind alacsony a glikémiás indexen.

Egészséges olajok és zsírok

Régóta mondják, hogy kerüljük a zsírokat a fogyás érdekében. Ma már tudjuk, hogy ez nem ilyen egyszerű. Mindig kerülje a hidrogénezett olajokat, de az egészséges olajokat is vegye be étrendjébe. Ezek közé tartozik az extra szűz olívaolaj, a kókuszolaj, az avokádóolaj és az MCT olaj. Ha van egy üveg repceolaj a szekrényben, azonnal dobja ki.

Citromlé, almaecet, balzsamecet és vörösborecet

Ezeknek a savas ételeknek a hozzáadása salátákhoz, zöldségekhez és fehérjékhez valójában még tovább csökkentheti az étkezés glikémiás indexét. A salátát egy vinegrettel fogyasztva jó alapot fordítani naponta.

Mint minden önfejlesztési utazásnál, itt is fontos, hogy türelmes legyél önmagaddal és megértsd, hogy lesznek kudarcaid. Kezdje apró változtatásokkal, amelyekhez ragaszkodhat, és fokozatosan folytassa az egészséges szokások kialakítását.

Segítségre van szüksége a súlycsökkentő céljainak teljesítésében? A SmartFit személyre szabott étrend-terveket kínál, amelyek segítenek a legjobb megjelenésben és érzésben! Vegye fel velünk a kapcsolatot még ma INGYENES konzultációért!